宁宣微微愣了一下,他原本只是气急败坏下的激将法,没想到叶修居然答应了!
他狂喜之下,生怕叶修反悔,急忙补充道。
“好!乾王殿下果然痛快!”
“不过咱们可得说好了,只能你和我比,不能让我表妹插手帮忙!”
“否则就算你输!”
他觉得叶修答应得那么爽快,肯定是因为有黄埔玲珑这个“女厨神”在背后撑腰,打算让表妹暗中相助,自己绝不能给他这个机会。
叶修仿佛看穿了他的心思,淡然一笑:“没问题,就你我二人。”
宁宣见叶修答应得如此干脆,心中虽有一丝疑虑,但更多的还是即将得逞的兴奋。
他立刻转向黄埔玲珑,带着几分命令的口吻。
“表妹,劳烦你让人准备上好的食材,鸡鸭鱼肉、山珍海味,都要最新鲜的!”
“而且,这场比试不能在这小房间里偷偷进行,必须要在醉仙楼外面的大堂,当着所有食客的面!”
“让大家都来做个见证!”
他要让整个大坤的人都知道……
他们宁家的厨艺,无人能及!
就算是黄埔玲珑,也是他们宁家的人!
只是。
他本以为黄埔玲珑会出于对叶修的维护,或者醉仙楼声誉的考虑而拒绝这个公开比试的要求。
毕竟。
叶修王爷之尊,万一输了,面子上可不好看。
然而。
黄埔玲珑只是清冷地瞥了他一眼,毫不犹豫地应道:“好。”
她回答得如此爽快,反而让宁宣心里咯噔一下,隐隐觉得有些不对劲,但箭在弦上,已是不得不发。
而这一场乾王叶修与江南厨道世家宁家公子宁宣的厨艺比试消息,立刻像长了翅膀一样,从醉仙楼飞速传遍了周边街巷。
“听说了吗?八皇子乾王殿下要跟人在醉仙楼比做菜!”
“什么?乾王殿下?就是那个诗仙?他还会做菜?”
“对手是江南宁家的人啊!那可是有名的厨艺世家!”
“王爷和下厨……这……快去醉仙楼看看!”
……
不过片刻功夫,醉仙楼的一楼大堂便被闻讯赶来的人群围得水泄不通,议论声和惊叹声交织在一起,所有人都伸长了脖子,好奇地等待着这场比试。
很快。
大堂中央被清出了一片空地,两套崭新的灶台厨具摆放整齐,各种珍稀食材也由醉仙楼的伙计们流水般地送上。
叶修与宁宣随之登台。
当叶修的身影出现在众人视野中时,现场顿时响起一片惊呼。
“真的是乾王殿下!”
“天啊,殿下居然真的要亲自下厨?”
“我只知道殿下诗才惊世,还会设计神兵利器,更会酿酒,没想到连庖厨之事也……”
“对手可是宁家嫡传啊,殿下这……能行吗?”
“看着吧,今日这醉仙楼,可是有热闹瞧了!”
……
宁宣听着周围的议论,看着叶修那副依旧云淡风轻的模样,心中冷哼:“装模作样!待会儿就让你原形毕露!看你这王爷的脸面往哪儿搁!”
叶修对周遭的各种目光和议论恍若未闻,他只是随意地挽起了袖口,目光扫过琳琅满目的食材,嘴角勾起一抹若有若无的弧度。
比试,正式开始。
宁宣显然有备而来,他目光灼灼,动作迅捷,直奔那些名贵食材而去。
他精选了肥美的鲍鱼、鲜活的河虾、上等的花胶,又取了些时令鲜蔬,显然是打算大展身手,制作他宁家引以为傲的几道招牌菜。
尤其是那传闻中的“八珍烩”和“玉带羹”。
只见他刀工娴熟,处理食材的手法如行云流水,引得围观人群中懂行的人阵阵低呼,确实展现出了厨艺世家的深厚功底。
反观叶修,他的举动则让所有人大跌眼镜。
他慢悠悠地走过那堆积如山的各色珍馐食材,目光甚至未在其上多作停留。
最终。
他只是在角落的米缸里盛了一碗凉透了的剩米饭,又取了三个鸡蛋,一小把青葱。
紧接着。
掂了掂手中的鸡蛋,有些遗憾地低声自语了一句:“可惜,没有火腿肠,少了点灵魂……罢了,加点牛肉提提鲜吧。”
说着。
他又顺手切了一小块鲜嫩的牛肉,利落地剁成细末。
完事后。
他就在所有人惊愕的目光注视下,点火热锅,倒入清油。
然后。
便是打蛋、滑炒、下牛肉末、加入米饭快速颠炒……
一系列动作虽然流畅,却朴实无华,与宁宣那边精雕细琢,工序繁复的景象形成了鲜明对比。
不过片刻功夫。
叶修便关了火,将锅中炒好的饭盛入一个白瓷大碗中。
只见那饭粒金黄,鸡蛋碎如金屑,牛肉末与葱花点缀其间,热气腾腾,香气倒也诱人,但任谁看,这都是一碗——牛肉蛋炒饭!
“哈!哈哈哈哈哈!”
宁宣一直用余光关注着叶修,见此情景,终于忍不住放声大笑起来,连手中的活计都慢了几分,脸上充满了鄙夷和难以置信。
“牛肉蛋炒饭?!”
“叶修,你莫不是疯了,还是自知不敌,破罐破摔了?”
“就凭这街边食肆、军中伙夫才会做的粗陋之物,也想赢我宁家秘传的珍馐美馔?”
“你输定了!真是天大的笑话!”
面对宁宣刺耳的嘲讽,叶修连眼皮都懒得抬一下,只是用布巾擦了擦手,淡淡说道:“打败你,这碗牛肉蛋炒饭,足够了。”
“狂妄!简直不知天高地厚!”
宁宣被他这态度气得脸色铁青,怒斥一声,手下动作更快,决心要用绝对的美味,让叶修无地自容。
又过了小半个时辰。
宁宣的三道菜终于全部完成。
一道汤汁浓郁,用料奢华的“八珍烩”。
一道清澈见底,鲜香扑鼻的“玉带羹”。
还有一道刀工精细,摆盘如画的“芙蓉鱼片”。
三道菜被小心翼翼地端上展示台,色香形俱佳,光看着就令人食指大动。
宁宣得意洋洋地环视全场,尤其是挑衅地看了叶修一眼,朗声道。
“诸位都看到了?”
“乾王殿下‘匠心独运’,做了一碗……蛋炒饭!”
“既然如此,为显公平,就请在场诸位做个评判!”
“我们从人群中随机挑选十位出来,分别品尝我们二人的菜肴,看看谁的更美味!”
下方顿时一片哗然,众人踊跃举手,都想尝尝这宁家名菜,顺便也好奇王爷亲手炒的饭是什么味道。
很快。
十名身份各异的食客被请了出来,有文人,有商人,也有寻常百姓。
然后。
品尝开始。
十人先是围到了宁宣的菜肴前,在宁宣期待的目光中,小心翼翼地夹起菜品送入口中。
“嗯!鲜!太鲜了!”
“这‘八珍烩’口感丰富,层次分明,不愧是宁家绝学!”
“玉带羹清淡雅致,回味无穷啊!”
“芙蓉鱼片嫩滑爽口,火候恰到好处!”
……
赞誉之声不绝于耳,宁宣听得心花怒放,下巴抬得更高了,仿佛胜利已然在握。
他倨傲地看向叶修,却发现对方依旧是一副老神在在的模样,心中不由冷笑……
装!
继续装!
看你还能装到几时!
等宁宣那三盘精致菜肴被十位评判品尝完毕时,众人的目光终于落在叶修面前那碗牛肉蛋炒饭上。
与旁边的“八珍烩”、“玉带羹”相比,这碗蛋炒饭显得过于质朴,甚至有些格格不入。
金黄的饭粒,碎散的鸡蛋,零星点缀的牛肉末和葱花,热气虽在,却难以激起人们如之前那般的期待。
十位评判互相看了看,眼神中都流露出些许为难和意兴阑珊。
毕竟。
刚品尝过宁家精心烹制的珍馐,味蕾还沉浸在那种繁复的鲜香之中,对这碗炒饭,实在提不起太大兴致。
众人互相礼让推辞了一番。
最终。
一位面容敦厚的中年人被推了出来,他像是完成任务般,带着几分无奈,用小勺舀了浅浅一勺,勉强送入口中。
他原本是不抱任何希望的,甚至已经想好了几句不痛不痒的客套评语……
然而!
当那口炒饭接触到舌尖的瞬间,他漫不经心的表情骤然凝固!
眼睛随之猛地瞪大,仿佛不敢相信自己尝到的味道!
那米饭粒粒分明,弹性十足,每一颗都均匀地包裹着蛋液的香气和油脂的润泽!
鸡蛋炒得极嫩!
火候妙到巅毫!
牛肉末虽少,却带来了恰到好处的咸鲜和咀嚼感!
葱花的清香更是画龙点睛,瞬间激活了所有的味蕾!
一种难以言喻的鲜美和锅气,混合着米饭最原始的甘甜,如同潮水般冲击着他的口腔!
他来不及细想,几乎是本能地又狠狠舀了一大勺塞进嘴里,然后是第三勺……
完全忘记了周围的环境和其他人,沉浸在美味之中。
其余九人见他这副模样,从最初的错愕,迅速转为好奇。
“老张,怎么样?”
“你倒是说句话啊?”
“他不会中邪了吧?”
……
见他不答,只顾着埋头猛吃,有人忍不住也拿起勺子,试探性地尝了一口。
下一秒。
那人也僵住了,随即眼中爆发出难以置信的光芒,二话不说,加入了抢食的行列!
“给我留点!”
“别抢!让我也尝尝!”
“草!那个瘪犊子踩我脚?踩就算了,别抢勺子!!!”
……
场面瞬间失控!
剩下的几人见状,哪还顾得上矜持,纷纷上前,勺子、筷子齐上阵,目标直指那碗原本被他们轻视的牛肉蛋炒饭。
十个人竟然为了一碗炒饭,你推我搡,争抢起来,甚至有人因为动作太大,差点打起来!
“我的!这块蛋是我的!”
“滚开!我先碰到的!”
“滚滚滚!!!”
掌柜的和店小二们看得目瞪口呆,连忙带着几个身强力壮的仆人上前,好不容易才将这几乎失控的十人拉开。
而那碗牛肉蛋炒饭,早已被瓜分得七零八落,只剩下几颗米粒沾着。
宁宣看着如同疯魔的一幕,眉头紧紧皱起,脸色难看至极。
他强压着怒火,声音带着愤懑。
“你们……这是什么意思?”
“一声不吭就打起来?这炒饭难道还能是仙丹不成?!”
最先品尝的那个中年人,此刻满脸激动,双眼放光:“好……好吃!太好吃了!我从来没吃过这么好吃的炒饭!”
另一人也急忙附和,脸上满是回味无穷的表情。
“没错!太鲜美了!太美味了!”
“我根本没想到,普普通通的炒饭,竟然能做得如此……如此让人欲罢不能!”
说着。
他又要冲上去将那几颗米粒舔舐干净,却被其他几人拉住。
自己得不到,这个家伙也别想得到!
这时,一位穿着绫罗绸缎,明显是富商模样的评判,用袖子擦了擦嘴角,指着宁宣的菜肴,直言不讳道:“宁公子,恕我直言!您那三道菜,和乾王殿下这碗蛋炒饭一比……简直就是屎!”
“哗——!”
四周围观的人群瞬间炸开了锅!
“什么?!真的假的?”
“蛋炒饭比宁家名菜还好吃?不可能吧!”
“可你看他们抢成那样……不像假的啊!”
“我的天,乾王殿下这厨艺……神乎其技啊!”
……
宁宣听着那富商刺耳的评论,看着周围人群震惊和怀疑的目光,只觉得一股血气直冲脑门,脸瞬间涨成了猪肝色。
他根本不信!
绝不信!
“胡说八道!”
“你们……定然是畏惧他王爷的权势,才昧着良心说话!”
宁宣气得手指发抖,指向那些评判,又猛地转向叶修,“叶修!你休想用这种龌龊手段赢我!”
他几步冲到刚才叶修炒饭的灶台边,那里还残留着一点点锅底和散落的几粒米饭。
然后。
他也顾不得形象,用手指蘸了一点锅底的油渍,又捏起几粒冷掉的米饭,猛地塞进自己嘴里。
他倒要亲自尝尝,这被他们夸上天的蛋炒饭,到底是个什么玩意儿!