晚上八点半,苏浩泽坐在电脑前,登录了苏氏小饭桌的官方账号。
屏幕的蓝光映在他的脸上,泛起了一丝笑意。
【苏氏小饭桌:重磅回归+新品驾到!双重惊喜,吃货们速来集合!川味暴击!水煮肉片将于下周沸腾上架。
麻辣鲜香,肉片滑嫩!秘制红油裹着嫩肉,搭配脆爽豆芽,一口下去,爽辣无比。汤汁拌饭,三碗起步!新品上线,限时尝鲜价19.9元,手慢无!
还有经典饮品返场,解辣救星来袭,搭配新品,完美无缺。
桂花月梨饮:清甜梨肉+馥郁桂花香,润喉解腻。
啵啵葡萄冻:手捣葡萄果肉+q弹啵啵,酸甜爆汁,冰爽过瘾!
下周重磅回归!买满两杯还可减免一元,优惠不可叠加,快@你的饭搭子一起喝起来!
ps:时令推荐——又到了莲花村月梨上市的时候,喜欢汁水丰盈,口感清甜梨子的朋友千万不要错过哦~水煮肉片jpg.桂花月梨饮jpg.啵啵葡萄冻jpg.月梨果切jpg.】
配图是四张精心拍摄的美食照片。
红艳诱人的水煮肉片在青花瓷碗中冒着热气。
晶莹剔透的月梨饮里漂浮着金黄的桂花。
葡萄冻在玻璃杯中泛着紫红色的光泽。
切开的月梨露出雪白的果肉,汁水欲滴。
消息发出后,评论区瞬间炸开了锅。
【麻辣小丸子:新品终于来了!上次吃辣还是酸菜鱼,辣到狂灌三杯冰饮……这次桂花月梨饮同步返场,我的命也是被你们拿捏了!19.9元必须冲,坐等下周!】
【好奇宝宝不说话:啵啵葡萄冻返场+买二减一元?本葡萄精宣布:下周开始每天蹲点!@今天又要加班闺蜜,星期一约起,谁鸽谁是小狗。】
【美食课代表123:时间过得真快,上次吃到莲花村的月梨还是在上次。没想到这次居然蹲到了返场。给新来的粉丝科普一下,月梨的正确打开方式。1.切片蘸蜂蜜 2.挖空炖银耳 3.榨汁加柠檬 4.切块冻酸奶(来自广大网友粉丝的综合创意试吃排行榜)】
【六六六的大顺子:这次我一定要买到莲花村的月梨,给自己做一杯桂花月梨饮。加油jpg.】
【甜品控阿吖吖紫:桂花月梨饮+啵啵葡萄冻=我的最爱!建议买两杯,中午一杯搭配新品水煮肉片,下午一杯当做下午茶。打工人的一天,就靠这点好喝的饮品撑着了。】
【可爱美少女变身辣妈:从桂花月梨饮入坑,到现在带着娃来吃……时间过得好快,但苏氏的味道一直没变!下周必须带家人来打卡,支持老店!】
苏浩泽滑动鼠标,继续浏览着评论区不断涌现的新留言。
他注意到,除了对即将上市的新品表示期待外,更多网友又开始讨论起他之前的第一场饮品教学直播。
【爱吃肉的小白兔:看了苏哥的月梨教学直播,切梨手法太专业了!但更想学水煮肉片啊!自己在家试做三次都失败了,肉片又老又柴】
【无辣不欢的小小:同求水煮肉片教学!照着网上的菜谱做,完全不是那个味道,花椒不够香,肉片也不够嫩...总之成品端出来跟苏氏的照片一比,完全不是一回事。】
【又是翻车的一天:苏老板救救我!前两天刚尝试了水煮肉片,结果把厨房搞得像凶案现场,肉片硬得能当橡皮擦用。急需一份新手指导教学课,救救孩子吧!】
苏浩泽看到这一条的时候,忍不住笑出声,手指在键盘上快速敲击。
【@苏氏小饭桌回复@爱吃肉的小白兔:水煮肉片的关键是肉片处理和火候掌控,等哪天比较有空的话,会考虑开个专场教学直播的。】
这条回复立刻引发连锁反应:
【又是翻车的一天:“啊啊啊真的吗?求直播时间!我要记笔记!】
【爱吃肉的小白兔:“建议苏哥从选肉开始教!上次买错肉直接翻车...】
【无辣不欢的小小:“能不能也教教怎么挑花椒?买了几次都不够香。】
苏浩泽正思考着如何回复,却发现评论区里因为他这条回复,讨论的越来越热烈。
【刀工爱好者:求多拍肉片切制的特写镜头!想学那个薄如蝉翼的刀工】
【水天一色无前尘:能不能讲讲花椒和辣椒的搭配比例?总觉得自己的不够香...】
【小白是真的白:弱弱问下...'水滑'到底是什么神奇操作?百度都查不明白】
苏浩泽一一记下这些问题,准备在直播时重点讲解。
他新建了一个文档,开始列教学大纲:
选肉技巧(里脊or后腿?)刀工示范(逆纹45度角)上浆秘诀(蛋清+淀粉比例)“水滑“技巧(水温控制)香料搭配(汉源花椒+二荆条)油温掌控(淋油时机)
正写着,书房门被轻轻推开。
苏平安抱着恐龙玩偶,揉着眼睛问:“爸爸,你忙完了吗?我想听睡前故事。“
苏浩泽伸手摸了摸儿子的小脑瓜:“忙完了忙完了。“
说着他敲击完了最后一个字,点击保存文档,暂时关闭那篇还没有列完的问题大纲。
苏浩泽轻轻关上电脑,抱起已经打哈欠的苏平安:“走,听故事去。”
夜色渐深,但关于美食的热情才刚刚被点燃。
虽然苏浩泽人已经不在线上,但是评论区却依旧热火朝天的讨论着。
......
推开儿童房的门,苏平安哒哒哒小跑着上床,抱着恐龙玩偶乖乖坐好:“爸爸!今天讲什么故事呀?“
苏浩泽笑着坐到床边,从书架上抽出一本《小恐龙历险记》:“今天讲小恐龙第一次学做菜的故事,好不好?“
“好!“苏平安兴奋地钻进被窝,只露出一双亮晶晶的眼睛,“小恐龙会做水煮肉片吗?“
苏浩泽忍俊不禁:“这个嘛......“他翻开书页,“让我们看看故事里是怎么说的。“
温暖的灯光下,苏浩泽低沉的声音和苏平安偶尔懵懂的提问交织在一起。
讲到一半时,苏平安突然打断:“爸爸,你明天还会做水煮肉片吗?“
“今天不是刚吃完,怎么又想吃了?“苏浩泽轻轻捏了捏儿子的小鼻子,“水煮肉片虽然味道好,但是对于你这种还在长身体的小孩子来说,还是多少有些刺激了。不能多吃,也不能频繁吃。“
苏平安眨了眨眼睛:“那明天不行的话,后天可以吗?“
“不行哦。“苏浩泽揉了揉儿子的头发。
小家伙撅了撅嘴,又问道:“那大后天呢?大大后天呢?大大大后天呢?”
苏平安一连问了三个时间,都遭到了苏浩泽的拒绝。
小朋友有些不高兴地哼了一声,把头扭到了一边,看起来不太服气。
“真这么喜欢吃啊?”苏浩泽伸手轻轻戳了戳小朋友肉乎乎的脸颊,又得到了一个更加用力的“哼”。
怎么这么可爱。
苏浩泽看着小崽子气鼓鼓的样子,只觉得好玩。
但是他也知道不能把人逗的太狠。
容易哭起来。
“这样吧。”苏浩泽笑眯眯地把脸凑近到小朋友的面前,“下周的今天我再给你做一次水煮肉片好不好?”
“一言为定!”苏平安听到这话,立刻伸出了小拇指,要跟苏浩泽拉钩。
苏浩泽点了点头,认真地回答道:“一言为定。”
父子俩谈妥之后,苏浩泽笑着继续讲着接下来发生的故事,直到苏平安的眼皮子开始打架。
他轻轻合上故事书,俯身亲了亲小朋友的额头,退出了房间。
刚准备去冲个热水澡。
口袋里的手机突然响了起来,屏幕上显示着“华东街店—店长“。
“喂,李店长?“苏浩泽小声接通电话,关好了小家伙的房门。
“老板,不好意思这么晚打扰您。“电话那头,李店长的声音带着几分抱歉,“今天店里的情况我先简单汇报一下......“
苏浩泽一边听着,一边走向浴室。
李店长详细汇报了当日的营业额、顾客反馈和库存情况,声音里透着几分疲惫却又充满干劲。
“对了,老板,“李店长突然话锋一转,“今天下午有个自称是旅游文创街区招商部的人打电话过来,说想邀请我们去那边开分店。我本来以为是骗子,但他们拿出了正式的公函,还提到了您的名字......“
苏浩泽停下脚步,眉头微挑:“旅游文创街区?“
“对,就是最近在改造的那个老街项目。“李店长继续说道,“那人说他们负责人姓刘,想约您详谈。我帮您留了联系方式。“
苏浩泽从床头柜上抽出一支笔,在便签纸上记下号码:“好,我知道了。明天我会联系看看。“
挂断电话后,苏浩泽盯着那个号码看了几秒。
他隐约记得今天在涂鸦墙附近看到过那个正在改造的老街,但具体细节并不清楚。
在他认识的人里,只有吴峰可能了解更多情况。
他给吴峰发了条短信:“刚听说旅游文创街区在招商,你知道这个项目吗?“
发完消息,苏浩泽将手机放在一旁,走进浴室。
温热的水流冲刷着一天的疲惫,他闭上眼睛,脑海中却不由自主地浮现出今天在涂鸦墙附近看到的那些正在装修的店铺。
洗完澡出来,他看了眼手机。
屏幕暗着,没有新消息提示。
“看来吴峰今天不会回了......“苏浩泽轻声嘀咕着,最后又看了眼熟睡的儿子,轻轻带上门。
时间已经快到十点了。
“可能已经睡了吧。“他自言自语道,“明天再说。“
苏浩泽摇摇头,走向自己的卧室。
明天还有明天的事情要做,新品上架这块的工作安排还有一些细节需要抓。
还要联系那个招商负责人,还要......
手机在此时震动起来。
苏浩泽连忙掏出来看。
是吴峰的回复。
【苏哥,刚看到消息!那个项目我正好知道些消息,明天等我整理好,再发给你?】
苏浩泽嘴角微微上扬,回复道:“好,麻烦你了。“
他放下手机,闭上眼躺在床上开始休息。
第二天早上,阳光透过窗帘的缝隙洒进卧室,苏浩泽被手机震动声唤醒。
他眯着眼睛摸到床头柜上的手机,屏幕上显示着吴峰发来的消息。
【苏哥,早!旅游文创街区的资料我整理好了,发你邮箱了。】
【这个项目确实不错,政府扶持力度很大,我老板都投资了家文创店进去。】
【作为短期投资的话,回报不大,但是作为长期投资,稳定且回报还不错。】
苏浩泽揉了揉眼睛,点开邮箱。
附件里是一份详尽的pdF文档,封面印着“20xx年天海市旅游文创街区招商政策“的字样。
他快速浏览着内容。
租金补贴:前三年按营业额比例返还,最高可减免60%税收优惠。
前两年免征增值税,后三年减半征收。
装修补助:每平米补贴100元,最高不超过3万元。
贷款支持:指定银行提供低息贷款,年利率2.05%
亏损保障:连续两年亏损可申请延长优惠期至五年
文档最后还附了几张街区的规划图和实景照片。
苏浩泽注意到,其中一张照片里正是昨天看到的那面涂鸦墙,旁边还标注着“艺术创作区“的字样。
他正要回复,手机又震动起来。
吴峰发来一条语音:“对了苏哥,我老板说这个项目最大的优势是人流保障跟免费宣传。政府会定期组织文创市集、美食节,还会在旅游手册上重点推荐。他上周刚开始试营业的店,周末客流还可以,日收差不多有几百块。“
苏浩泽坐起身,手指在屏幕上快速敲击:“资料很详细,谢谢。你觉得那里适合开什么类型的店?苏氏小饭桌这种还是......“
消息刚发出,吴峰的电话就打了进来。
“苏哥早!“电话那头,吴峰的声音充满活力,“我觉得你可以考虑开个升级版的'苏氏小饭桌'。那边游客多,可以做些精致的地方特色菜,价格比盒饭高些,但比私房菜亲民。“
苏浩泽走到窗前,拉开窗帘。
晨光中能看到楼下已经有老人正在草地上锻炼,:“但我担心成本问题......“
“这个不用担心!“吴峰打断道,“我老板算过账,按现在的优惠政策,前两年基本没压力。而且......“他压低声音,“听说明年地铁五号线要通到那边,到时候客流至少翻倍。“
苏浩泽若有所思地点点头:“你今天有空吗?我想去实地看看。“
“巧了!我正好要去那边办事。“吴峰笑道,“中午十二点,涂鸦墙那块见?我带你去见见我老板,他肯定乐意分享经验。“
挂断电话后,苏浩泽看了眼时间,才刚到七点。
他轻手轻脚地走到儿童房,苏平安还在熟睡,恐龙玩偶被踢到了床脚。
苏浩泽悄悄捡起玩偶,放在儿子枕边,然后转身走向厨房。