“爸爸,月月姐姐和子琪哥哥都说你在电视上很帅!”丫丫骄傲地扬起小脸,“还有轩轩哥都说有机会要来吃爸爸做的菜呢!”
丫丫的一番话直接将刚刚还在不知所措的孙旭志听得红了眼眶,大滴的泪水往地上砸。
或许是见到许久没有见的丫丫过于思念,又或许是因为丫丫那句“月月姐姐和子琪哥哥都说你在电视上很帅”。
他的梦想眼看着已经凯斯慢慢启航,可越是这样他越是觉得愧对了丫丫。
他一直安慰丫丫,不要妄自菲薄,等他们赚到很多钱,就要带着丫丫去找全国最权威的医生给她治眼睛!
可丫丫直到现在都还只能从别人的口中知道自己的爸爸在做什么,自己的爸爸帅不帅,厉不厉害……
看着孙旭志将小小的丫丫抱在怀里,哭得反而更像一个孩子,众只当是孙旭志在外面比赛很辛苦,终于卸下压力。
看着这温馨的一幕,众人都会心地笑了。
范姐擦了擦眼角,笑着说,“咱们孙师傅真是事业家庭两不误,既是厨神,又是好爸爸。”
正当孙旭志不知该如何应对大家的夸奖时,沈音音从楼梯上走下来,笑吟吟地解围。
“都聚在这儿,是打算改行当迎宾队了?”
众人这才笑着散开,各回各位,孙旭志如释重负地松了口气,感激地看向沈音音。
沈音音走到他面前,温柔地摸了摸丫丫的头。
“孙大哥,这一路辛苦了。走吧,咱们上楼聊聊,正好有些工作上的事要和你商量。”
孙旭志点点头,抱起丫丫,又小心翼翼地拿起奖杯。
在走上楼梯的那一刻,他回头看了眼忙碌的同事们,心里涌起一股暖流。
这些朝夕相处的伙伴们的真诚祝福,比那个金光闪闪的奖杯更让他感到珍贵,也他也暗下决心,一定要用更好的手艺回报大家的信任和支持。
两人来到二楼办公室,沈音音从抽屉里拿出一叠整理好的报纸——每一期厨神大赛的报道都被她仔细地收藏着。
“孙大哥,你来看看,”沈音音摊开报纸,“这次比赛中涌现了不少创新菜式,我特别看中这几道。”
她指着报纸上的图片和介绍:“这道‘金汤佛跳墙’,还有这个‘松茸蒸东星斑’,都是既上档次又有新意的菜式,我在想,你能不能研发两个版本?”
孙旭志仔细看着报纸,眉头有些为难地皱起来。
不过很快他就想通了,也很快领悟了沈音音的意图。
如果非要问,他这些年带着丫丫漂泊学到了什么的话,那就是变通!
从前他自认清高,认为食材该怎么样搭配就怎么样搭配,高端的食材搭配高端的烹饪方式才能将菜品做到极致,如果因为成本让他改配方,他认为这是对食材和厨艺的亵渎!
可吃了这么多年的苦,早就让他明白一个道理,他所谓的高端食材可能只是富人们习以为常的一餐,确实普通人一年甚至几年的工资!
他不认为普通人没有资格享用美食!
“音音你是想研发,一个惠民版,一个高端版?”
“没错!”沈音音赞赏地点头,“惠民版要用实惠的食材,让普通老百姓也吃得起,高端版则要精益求精,专门用于政府宴席。”
她压低声音,透露了一个好消息。
通过这次的政府交流会,再加上你夺得厨神大赛冠军的加持,政府已经决定,以后的宴席招待都要和我们和平饭店合作,合同已经在拟定了!”
“真的?”孙旭志激动得声音都有些发颤。
他想起爷爷生前常说的那句话——“咱们做厨子的,最高的荣誉就是能为国宴效力”。
虽然现在只是市政府的宴席,但这无疑是在向着爷爷期望的方向迈进。
“沈老板,您放心!”孙旭志眼中闪着坚定的光,“我一定会研发出既实惠又高端的两个版本!比如这道金汤佛跳墙,惠民版可以用鸡架、猪骨熬制高汤,配上香菇、笋片等普通食材,高端版则严格按照传统配方,用鲍参翅肚等珍贵食材。”
沈音音满意地点头。“
就按你说的办,另外,我还想推出一个‘厨神套餐’,作为一次活动,也算是回馈大家,把你比赛时的几道招牌菜组合起来,既可以推广你的名气,也能让老百姓尝尝厨神的手艺。”
“这个主意好!”孙旭志连连点头,“我可以把比赛时的那道‘翡翠虾仁’也加进去,这道菜用料普通,但做工精细,正好符合惠民的理念。”
窗外,阳光正好。
孙旭志抚摸着金光闪闪的奖杯,心中涌起一股热流,爷爷,您看到了吗?孙家厨艺的香火,我会让它传承下去,而且还要发扬光大。
晚上沈音音为孙旭志准备的庆功宴十分热闹,大家一一为他送上祝福,整个和平饭店被善意所包围……
说干就干!再送走王志远的第二天,沈音音就开始了创办公司的漫漫征程。
之前在许真真的引荐下,她就和“秦岳律师事务所”签订了法律顾问合同,现在又正式聘请秦岳作为公司的专职法务。
秦岳也在收到她的电话以后直接从省城赶到江市。
他听完沈音音的创业计划后,推了推眼镜,直言不讳,“音音,现在办私营企业执照不容易,你要有心理准备。”
果然,接下来的三个月,沈音音深刻体会到了在这个计划经济向市场经济转型的特殊时期,创业的艰辛。
和秦岳会面的第二天一早,沈音音和秦岳就带着厚厚一沓材料来到了市工商行政管理局,办事大厅里人头攒动,每个窗口前都排着长队,墙上贴着“发展经济、保障供给”的标语。
等了将近一个小时,终于轮到他们。
窗口后面坐着个四十多岁的中年干部,戴着套袖,正在慢条斯理地整理着票据。
“同志,我们要办企业营业执照。”
说着,秦岳把已经准备好的材料递进去。