王志远建议沈音音先和粮站、食品公司建立关系,最好能拿到定点供应指标。
他压低了声音,“不过据我所知,明年可能会放开部分农副产品市场,到时候你可以双轨并行,既保计划内供应,又开拓市场采购。”
沈音音心中一动,这和她前世记忆完全吻合,把握住这个过渡期至关重要。
“第三,生产标准要从严。”王志远神色严肃,“食品不同于其他商品,卫生安全是底线,我建议你参照出口食品的标准来制定工艺流程,这样将来更容易获得出口资格。”
说到这里,他露出意味深长的笑容,“不瞒你说,局里正在研究扶持一批重点食品企业,如果你能做到高标准、严要求,我很乐意把你的公司列入推荐名单。”
闻言,沈音音的心猛地一跳,没想到还有这样的意外之喜,激动得差点打翻茶杯。
“感谢王科长了!我们一定严格按照标准来!”
“最后是销售渠道。”王志远掰着手指说,“现阶段主要还是供销社系统,不过你可以创新思路——比如在和平饭店设专柜,或者与副食品商店合作代销,等规模大了,甚至可以争取进入友谊商店的外汇柜台。”
听到这,沈音音真是想将许真真当姑奶奶给供起来!她这是给自己介绍的什么神仙外援?
不是王科长提,沈音音都快忘了80年代的一些商业结构!
友谊商店可是个金招牌!要是她们和平饭店的产品能进去,那就等于打开了国际市场的大门!
一顿饭吃了两个小时,王志远毫无保留地分享了许多政策内幕和行业经验。
临走时,他还不忘握着沈音音的手说,“沈同志,改革开放需要的就是你这样有魄力的企业家,放心大胆地干,只要合规经营,我们商业局一定支持!”
沈音音点头答应,眼眶中也有泪水在婆娑。
她将准备好的酒递给王志远,好说歹说,最终都没能让他收下,他只说自己等着沈音音公司成立剪彩那天再好好品一品这个酒!
送走王志远,沈音音激动地在办公室里转了好几圈,抱住从“厕所”回来的许真真,如果自己有足够大的力气,她一定将许真真抱起来转圈圈。
“真真,你这位朋友真是太给力了!这些建议句句都说在点子上!”
许真真得意地挑眉,“那当然,我许真真介绍的人能有错?不过音音,志远最后那句话你听明白没有?他这是暗示可以给你特殊支持呢!”
“对了,音音,刚刚我在门口遇上王志远,临别时,他和我说下周商业局有个食品行业座谈会,给你留个名额,多认识些同行对你有好处!”
许真真神神秘秘地从包里拿出一张邀请函,递到沈音音的桌子前。
这下又惹得沈音音是千谢万谢。
两个人能心理都门儿清,王志远特意将这个原本该交给沈音音的邀请函,先交由许真真是什么意思。
——这明摆着是在还许真真当初的人情!
沈音音站在窗前,望着远处正在建设中的城市,心中豪情万丈。
有了政策指引,有了朋友相助,她的食品公司蓝图变得更加清晰。
而这个下午的会谈,就像一缕春风,吹开了通往新事业的大门,在改革开放的浪潮中,沈音音已经做好了扬帆起航的准备。
送走王志远后,沈音音站在饭店门口,深深感受到在这个注重人际关系的年代,许真真这份情谊的珍贵。
而她更要把握住这次机会,在政策东风的吹拂下,让食品公司的梦想落地生根。
夕阳下山,和平饭店即将休店之际,门外走来一道修长的身影。
孙旭志提着行李刚走到和平饭店门口,还没来得及推门,眼尖的切配小王就从玻璃窗里瞥见了他的身影。
“孙师傅回来啦!”小王这一嗓子,像在滚烫的油锅里撒了把盐,整个后厨顿时炸开了锅。
面点师傅老周连手上的面粉都来不及拍,第一个冲了出来,切配间的小李举着还没放下的菜刀就跑了出来,连平时最沉稳的凉菜师傅也擦着手快步走来。
转眼间,饭店门口就围了个水泄不通。
“我的老天爷!这奖杯真够气派的!”老周瞪大了眼睛,盯着孙旭志手里那个金光闪闪的奖杯。
小李踮着脚尖,一字一顿地念着奖杯底座上的刻字:“北、江、省、厨、神、大、赛、冠、军!孙师傅,您真给咱们饭店长脸啊!”
年轻的服务员小芳挤到前面,脸红扑扑的。
“孙师傅,您在电视上比赛的时候,我们全都围着电视机看呢!那道金汤佛跳墙,评委都说绝了!”
孙旭志本来就不善于交际,这下被众人团团围住,很是不好意思。
他下意识地把奖杯往身后藏了藏,谦虚道,“都是沈老板给了机会才有这个荣誉,我只是没有拖后腿而已!”
“您这哪是普通的做饭啊!”切配小王激动地比划着,“全省第一!咱们和平饭店现在可是出了个真正的厨神!往后谁还敢说咱们是普通馆子?”
老周拍着孙旭志的肩膀,眼眶有些发红。
“老孙啊,你是不知道,自从你得了冠军,来咱们这儿吃饭的人都多了三成!都是冲着厨神的名号来的!”
孙旭志的脸更红了,他笨拙地想转移话题。
“那个……大家最近都挺好的吧?后厨还忙得过来吗?”
“忙!怎么不忙!”小李抢着说,“现在点翡翠虾仁的客人特别多,都说要尝尝厨神的手艺!我们切虾仁切得手都酸了!”
众人你一言我一语,把孙旭志夸得手足无措。
他一会儿摸摸鼻子,一会儿推推眼镜,最后只能抱着奖杯一个劲儿地傻笑。
就在这时,一个稚嫩的声音从人群外传来:“爸爸!”
丫丫快步地走过来,一把抱住孙旭志有些模糊的腿,孙旭志赶紧往前走几步蹲下身,担心地把女儿搂在怀里。