秦掌柜此刻心里希望东家能多吃点，又希望他别吃完了，好歹留一个虾给他尝尝味道。在楼下他就馋的快要流口水了，这会又看着东家吃得如此香。自己都快忍不住了。
这几天的气温炎热。东家这些天一直胃口不大好，都没吃什么东西，人都清减了不少。难得今天看他胃口大开！他心里也松了一口气。
此时吃得正欢的萧逸云看到馋得快流口水的秦掌柜，心里发笑。看到盘子里剩下的最后一个蒜蓉虾，和油焖大虾。嘴里却嫌弃的说：“那两块虾肉太小了，吃着不过瘾，爷赏你了！”
直到每个盘子里只剩下一小口菜，萧逸云才放下筷子。
他拿出帕子了擦擦嘴，又接过秦掌柜递来了茶水漱了口后。才开口：“你确定这菜是那个小丫头做的？”
“是，属下亲眼看着她做的，他家那俩大人一直在旁帮忙清洗这小龙虾。”
“小龙虾！呵！不错！名字霸气，味道真是绝了，爷还是第一次吃到这么好吃的美食，可以说，四国中，都没有哪道美食能与之相提并论！”听到主子给出这么高的评价，让秦掌柜心里也松了一口气。看来这德味楼的营业额真的要翻一番了。
萧逸云：“这几道菜都不错，这豆腐肯定能受大众欢迎，跟他们谈下，看能不能每天多做点，让长风运回京城售卖，那边市场大，能卖出好价钱，这小龙虾也要上京城的德味楼菜单。这辣椒也要，有多少要多少！”
“好的。那合约？”
萧逸云：“按他们的意思，只要不过份，都答应，看他们样子就是有备而来。如果不能给他们满意的价格。怕是他们会找其他酒楼合作。德味楼必须拿下，可不能便宜了别的酒楼。”
萧逸云接着又说：“把人叫到你书房，我去屏风后瞧瞧！”
“好的！”
楼下的冷家三人很快被小二又带回了三楼的书房。
秦掌柜：“三位请坐，刚才冷姑娘的菜，东家已经试吃了，觉得还不错！不知你们想如何合作！”
冷若冰笑笑，“掌柜的，我们的货品，你们看过了，做出的菜品也尝了，那我就不拐弯抹角了。今天的小龙虾的方子，不知掌柜的想出何价？”
秦掌柜的没想到这小丫头谈判还有两下子，一句轻飘飘的话。就这样把皮球给踢了回来。
秦掌柜心里对冷若冰又多了几分赞赏，笑说道：“蒜蓉虾和油焖大虾的方子德味楼出150两。以后不准再对外出售。”
冷若冰也没犹豫，直接一口应下：“行，但我有个条件。”
秦掌柜得东家授意必须拿下小龙虾，自是不会在价格上寒酸。所以价格出得爽快，再者说，这个价格对德味楼来说，并不算贵。“什么条件姑娘请说。”
冷若冰：“在合约有效期内，德味楼所有的小龙虾和辣椒的货源，一律由我家提供！包括小龙虾方子里所用到的香料。至于价格，自然不会高于市价。甚至会比市价稍低。”
秦掌柜没听到屏风后的动静，自是知道东家对冷家提出的条件无异议，于是也痛快的答应了。“这个没问题！那我们现在把这个价格定一下。不知小龙虾定价几何？”
冷若冰：“秦掌柜，小龙虾我们也没卖过，而且这个是季节性的吃食，也就只能卖两三个月。不如你出个价格如何？”
秦掌柜思虑片刻后说：“50文一斤，姑娘觉得可行？”
冷若冰想了想，点了点头。“成，辣椒的话，我今天在市场是3文钱一斤卖的，说实在话，这个价格并不高。而且后期种植的话，人力物力成本也高，所以辣椒的价格可能不能少。不过豆腐和香干的价格，我可以降一文，以4文钱的价格出售给你们。”秦掌柜点了点头。，表示同意。
冷若冰继续说道：“小龙虾的香料，我用了3种，这3种我以1两银子一斤的价格卖给你们，做这一斤，可以用很多次。然后就是麻婆豆腐里的辣椒油，这个里面用了很多油和香料，制作也麻烦。就按800文一罐的价格卖给你们，这一罐是一斤的量。很多菜品想加辣都可用。”
秦掌柜：“行，冷姑娘的价格也很有诚意，那我们现在就按商定的签下合约。”
冷若冰看到这合约谈起来如此简单粗暴！便也看出，秦掌柜确实是有心拿下，价格也给得满意。于是又说：“秦掌柜，我手里还有好多美食的方子，随时欢迎你的求购。”
秦掌柜听到屏风后一声轻微的“噗呲”声。立即出声打岔：“不知姑娘还有何美食方子，只要是好的。德味楼都买，只是有个小要求，希望姑娘的美食方子，首先以德味楼为主。”
冷若冰：“只要价格美丽，一切都好说！一事不烦二主，我也是个怕麻烦的人。如果德味楼价格合适，我当然以你们为主。不过，今天这几个方子，你们用两个月，都够了。等我把手上的事怕完，再给你其他美食方子。”
秦掌柜又接着说：“冷姑娘之前说的调味料和小菜，如果出成品了，也请姑娘带些给本店。”
“这个好说！”
秦掌柜的又接着说：“不知你们家每天最多能提供多少豆腐和豆干，还有辣椒。实不相瞒，我们京城德味楼也想把这几个菜品都上菜单。”
冷若冰一听他们的需求量大，而且是售往京城，眼里仿佛已经看到，每个月有大量银子进口袋的场景。
“豆腐和香干的话，运往京城，路程得3天，不好运，如今这气温得放冰块才不会坏。小龙虾也是要用冰运输。辣椒倒是没问题，辣椒出货量的话，一天1000斤不是问题，如果有多，我们尽量多出。”
“这样，我这几天再做些方便运输的豆制品，你们可以运往京城出售。”
秦掌柜又转头对冷雪竹和冷雪松说：“行，因我们的货物需求量大，冷兄你们回家只管把货品准备好。我每天派马车来取。”