“阿姨,您先尝尝这个,中午我们刚挖的芥菜,涮一下味道很特别。”林悠然夹起芥菜,在红汤里涮了十几秒,待其微微软塌便捞出,放入陈婧的蘸水碗中。
陈婧依言尝了,经过红汤洗礼的芥菜,多了牛油的醇厚和麻辣的刺激,口感变得爽脆而奇特。
她点头称奇:“这么一涮,倒是别有一番风味。再加上悠然调的这个蘸水,味道真是绝了。之前吃过,都是用来包包子,都没有吃出芥菜的味道。”
接着,她又依次品尝了涮烫的灰灰菜、马齿苋。野菜特有的清新微苦,在浓郁滚烫的红油中打了个转,竟然焕发出一种令人惊喜的层次感,既解了油腻,又保留了山野的灵气。
“这野菜涮火锅,真是绝配!”陈婧由衷赞叹,“中午我们亲手把它们从山里请来,晚上它们就用这鲜美的味道回报我们,这就是大自然的馈赠啊。”
“阿姨,您再试试这个猪血旺,嫩得很。”林嘉峪用勺子舀起一块猪血,轻轻放入锅中,烫到浮起,内部布满细密的小孔,吸饱了汤汁后,赶紧给陈婧捞了一块。
陈婧小心地吹着气,将那块颤巍巍、红亮亮的猪血送入口中。
极致的嫩滑,伴随着爆炸般的汤汁和麻辣鲜香,让她忍不住吸了口气,连连说:“够味!够嫩!这比帝都爆肚也毫不逊色!”
陈婧看着他们三个年轻军人,更是吃得酣畅淋漓,额头上冒出细密的汗珠。
在这湿冷的春夜,围着这一锅自家制备、充满野趣和家乡风味的火锅,所有的疲惫和寒意都被驱散得无影无踪。
饭至半酣,大家都吃得身子暖烘烘,脸上红扑扑的,气氛也到了最融洽的时刻。
陈婧用毛巾擦了擦额角的汗,目光温和地扫过三个年轻人。
陈婧由衷的感叹:“我都不想回去了,顿时感觉在帝都吃的东西索然无味了。”
“妈,你不回去我爸怎么办?”肖战调皮的说道。
“你个臭小子。”
顿时四人哈哈大笑。
四个人都吃得心满意足的。
陈婧也是很久没有吃辣了。
感觉今天吃得特别满足。
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一夜酣眠,陈婧和林悠然被窗外清脆的鸟鸣唤醒。
昨日火锅的麻辣余韵似乎还在舌尖盘桓,但更清晰的是心头那份被孩子们的热情和那桩已定的婚事所充盈的暖意。
她刚洗漱完毕,就听见了轻轻的敲门声。
门外,站着肖战和林嘉峪。两人都穿着常服,精神焕发。
“妈,小悠,休息得好吗?今天天气好,带您出去转转。”肖战笑着说。
“阿姨,我们今天去逛逛县里的人民公园,再去看看江边,好不好?”林悠然的声音带着清晨的活力。
陈婧看着他们,心里满是欣慰:“好,好,客随主便,听你们安排。”
第一站是县城的“人民公园”。 这是七十年代城镇最常见的公共休闲空间。
公园不收门票,门口立着主席语录牌。
园内绿树成荫,有简单的亭子、蜿蜒的石子路和一个不小的人工湖。
虽然是上午,但已经有不少市民在此活动,有练太极拳的老人,有带着孩子嬉戏的父母,充满了宁静的市井气息。
林悠然熟门熟路地引着路,边走边介绍:“阿姨,这边是烈士纪念碑,每年清明,我们部队都会来献花。”
陈婧肃穆地瞻仰了片刻,对孩子们说:“不忘先烈,你们更要好好保卫这来之不易的和平。”
走到湖边,陈婧指着水边一丛丛叶片修长的植物:“阿姨您看,那就是菖蒲,和我们昨天挖的折耳根一样,都是草药呢。端午节的时候,我们这里家家户户都会把它和艾草一起挂在门上。”
陈婧饶有兴致地俯身观察:“我知道,《本草经》里有记载。看来这里真是物华天宝,随处都是宝贝。”她看向林悠然的目光更多了几分欣赏,这姑娘不仅勤快,还懂得多,心细。
肖战去租了一条小木船。他负责划桨,陈婧和林悠然坐在船尾,林嘉峪坐在船头。
湖水清澈,倒映着岸边的垂柳和蓝天白云。船桨划破水面,发出轻柔的“欸乃”声。
“阿姨,您看那边,那开着一簇簇粉红色小花的是夹竹桃,好看但是有毒,不能碰。”林悠然细心地提醒。
“我们家悠然真细心,像个本地通了。”陈婧笑着,享受着这难得的悠闲。
微风拂面,带着水汽和植物的清香,与帝都公园那种规整大气的感觉完全不同,这里更显出一种质朴而生机勃勃的秀美。
从公园出来,已是中午。 林悠然提议去尝尝本地的特色小吃。
他们没有去国营饭店,而是找到了街角一家看起来有些年头的、专营担担面的小铺面。铺子很小,只有几张旧桌子,但香味扑鼻。
肖战熟练地去开票、端面。四碗面条端上来,细薄的面条上铺着炒得酥香的肉末、花生碎、芽菜,红油亮泽,葱花翠绿。
“阿姨,您拌拌看,可能有点辣,但特别香。”林悠然示范着。
陈婧学着样子,将调料和面条搅拌均匀,尝了一口。咸香微辣,麻味后劲十足,面条筋道,果然名不虚传。
“好吃!这味道,在帝都绝对吃不到这么地道的。”她吃得鼻尖微微冒汗,十分畅快。肖战和林嘉峪更是三下五除二就把一大碗面解决了。
下午,他们沿着江边散步。 此时的江水尚未被大规模开发,保持着自然的姿态。江水湍急,带着上游雪水融化后的清冽气息。
岸边有妇女在石板上捶打洗衣,发出有节奏的“啪啪”声。
“阿姨,这条江是长江的支流,我们部队有时候会在这里进行武装泅渡训练。”林嘉峪指着江水介绍道。
陈婧看着奔流不息的江水,感叹道:“‘不尽长江滚滚来’,真是好山好水好地方。能在这里保家卫国,也是一种缘分。”
走着走着,他们看到江边有一片巨大的鹅卵石滩。