开课当天，东方才泛起鱼肚白，村里那座临时布置的教室里已经座无虚席。
村民们早早地就来了，男人们挤在长条板凳上，妇人们抱着孩子坐在靠墙的条石上，连半大的孩子们也都挤在窗边，踮着脚尖好奇地朝里张望。
林小薇站在用旧门板搭成的讲台前，望着台下那一张张饱经风霜却充满期盼的脸庞，深吸一口气，平稳了略快的心跳。
林小薇没有想到祁老也来了。冲祁老笑笑。很快便进入正题。
乡亲们！
林小薇清脆的声音在教室里回荡，常言道，土地是咱们庄稼人的命根子。可你们知道吗？这土地啊，就像我们的孩子，每个都有自个儿的脾气性格。今天，我就教大家怎么读懂土地的，让它乖乖听话，长出好庄稼！
她首先抛出一个问题：在大家看来，庄稼要丰收，最重要的是什么？
台下顿时热闹起来。有人喊风调雨顺，有人叫种子要好，还有人说勤施肥勤除草。
林大山在人群中大声补充：还得看老天爷赏不赏脸！
林小薇微笑着点头：大家说得都对。阳光、雨水、种子、勤劳，这些都是丰收必不可少的。但今天，我要告诉大家几个可能被忽略的重要因素。
她拿起两个陶碗，开始了第一个演示：大家看，我左手里是刚从我家酸菜坛子里取出来的清亮酸水。
林小薇将碗微微倾斜，让前排的村民看得更清楚，右手里这个黑色的水，是我用黑米特制的测酸水。现在，奇迹要发生了——
林小薇缓缓将酸水倒入黑米汁中，只见黑色的液体渐渐变成了鲜艳的红色。
教室里顿时响起一片惊呼声，连窗外的孩子们都瞪大了眼睛。
太神奇了！
教室里中有人忍不住惊呼……
林小薇又取出另一个实验：现在，我左手里是我们在山里捡的石灰石粉末，右手是我用生姜榨的汁水。大家猜猜，把石灰石放进去会怎么样？
她将石灰石粉末撒入姜汁中，原本淡黄色的姜汁慢慢变成了深黄色。
村民们看得目不转睛，有人已经开始交头接耳地讨论起来。
林子豪突然恍然大悟，高声说道：我明白了！这石灰石是碱性的！
子豪哥说得对！
林小薇赞许地点头，现在，让我们用这个法子来测测咱们的土地。
她取来三个陶罐，分别装着从各家取来的不同土壤样本。在村民们的注视下，她将黑米汁依次倒入三个样本中。
快看！土壤颜色变红变深了！眼尖的桂花婶子第一个发现差异。
林大金一拍大腿：原来这土壤是土酸的！
林小薇又用姜汁测试了同样的土壤，见姜汁颜色基本不变，进一步证实了土壤偏酸的结论。
看着村民们惊奇的表情，林小薇解释道：其实这些方法，都是我从一本古籍上学来的。书上说，不同的庄稼喜欢不同的土地。就像有的人爱吃酸，有的人爱吃辣一样。
她特意朝祁老的方向看了一眼，见老人正若有所思地捋着胡须，这才放心继续讲解。
接下来，林小薇开始讲解盐分对作物的影响。
她拿出一块新鲜水灵的萝卜，把它埋进准备好的盐堆里。不过一炷香的工夫，再取出时，萝卜已经蔫软脱水了。
哎呀，这不就跟腌菜一个道理吗？桂花婶子惊呼道，盐能把菜里的水都杀出来！
正是这个理儿。林小薇赞许地说，如果地里的盐分太重，就会把庄稼根里的水分吸走，再好的庄稼也长不好。
不过咱们这儿不靠海，盐碱地的问题不严重，主要是让大家明白这个道理。
村长爷爷颤巍巍地站起来：小薇啊，这些法子这么简单，怎么从前就没人想到呢？
林小薇恭敬地答道：村长爷爷，这都是前人的智慧，我翻看了古籍，我不过是站在巨人的肩膀上，把这些知识整理出来罢了。
她话锋一转：除了土地的，还有一个重要因素就是肥力。
想必大家都还记得，我家去年施了肥的麦地，收成比没施肥的高出一大截。
村民们纷纷点头，这件事在村里早已在村里传开了。
现在，我要教大家如何根据庄稼的喜好来改良土壤。
林小薇的神情变得严肃，我知道明年大伙儿打算种小麦和棉花。根据古籍记载，这两种作物都不喜欢太酸的土地。所以，我们要先给土地改改脾气
她详细讲解了改良酸性土壤的方法：最简单的就是用生石灰。把石灰均匀撒在田里，翻耕入土，就能中和酸性。另外，多施腐殖土也是好法子，既能调节酸碱，又能增加肥力。
林小薇还特意提醒：石灰不能多用，用多了土地又会太。最好是先取一小块地试试，找到合适的用量。
接下来的日子里，整个山谷都忙碌起来。
男人们上山开采石灰石，妇女们忙着收集腐殖土，孩子们则帮着运送材料。原本寂静的冬日田野，现在处处是热火朝天的景象。
林大金按照林小薇教的方法，先在自家的一小块地上做试验。
他仔细测量石灰的用量，认真记录土壤的变化。
桂花婶子更是细心，她不仅改良了自家土地，还把整个过程详细地记在一个小本子上，说要留给子孙后代。
最让人感动的是，就连年迈的村长爷爷也拄着拐杖来到地里，非要亲手撒一把石灰。他说：活了这么大岁数，还能学到这么有用的本事，死了也值了！
夕阳西下，村民们收工回家时，都会不约而同地绕到林小薇家的实验田看看。
那经过改良的土壤在夕阳下泛着肥沃的黑亮光泽，与周边土地形成鲜明对比。
林小薇站在田埂上，望着这片充满希望的土地，脸上露出了欣慰的笑容。