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冬梅小声道:“但,陈皮贵了……”

林芷看着碟中酱料,沉思片刻:“酱料风味提升,价值自然也高了。锦书,咱们的紫苏酱售价一直是三文一碟?”

锦书:“是。”

林芷道:“新酱用料更讲究,风味更佳,药效更全。可提价至四文一碟。”

“客人若问起,便直言因加入了上好陈皮末,成本上升,风味提升。咱们用料实在,客人会理解。”

锦书飞快心算:“四文一碟,净利能到两文半甚至三文。就算陈皮涨价,只要销量稳定,总体利润应能覆盖药材的额外支出。”

墨竹有点担心:“提价……客人会不会嫌贵不买了?”

林芷看向冬梅:“冬梅,若每日限量不变,你能做出同样品质的新酱吗?”

冬梅肯定地点头:“能。”

林芷对墨竹道:“限量五十碟不变,品质提升。真正喜欢这味道的客人,会愿意多花一文钱买更好的。”

“锦书,去周记订陈皮吧。冬梅,今日就开始准备新酱。”

“好!”锦书和冬梅同时应声。

中午茶棚开张。

墨竹挂出新牌子:“芷兰紫苏酱(新方)——风味升级!四文一碟!”

牌子一挂,立刻引起熟客好奇。

“添了陈皮?啥味道?”胡大哥第一个问。

墨竹端出试吃小碟:“胡大哥,尝尝!更香了!还能助消化!”

胡大哥尝了一口,眼睛一亮:“嘿!真有股果香!味道更厚实了!好!给我来两碟!”

张婆子也尝了尝:“嗯,是顺口些。四文?贵是贵了一文,但料更足了,值!”

大部分熟客尝过之后,都接受了这一文钱的提价。

限量五十碟依旧抢手。

锦书观察着售卖情况,低声对林芷说:“看来接受度不错。”

林芷看着街坊们拿着小酱碟满足的样子,微微颔首。

加了陈皮末的紫苏酱在茶棚反响不错。

锦书精打细算,用酱料多赚的钱填补了陈皮涨价的亏空,账面上药材支出总算没超太多。

但林芷心里清楚,靠酱料贴补药材终非长久之计。

这天上午,林芷在草堂后院的小药圃里巡视。圃里种的多是些常用的鲜药,如紫苏、薄荷、佩兰、鱼腥草之类。

“紫苏长得不错,够熬酱了。”

林芷对正在给紫苏浇水的冬梅说,“薄荷和佩兰今年用量也大,凉茶消耗快。”

冬梅点点头,指了指角落一小片刚翻过的空地:“这里……想种点柴胡?最近柴胡方子多。”

林芷蹲下看了看那块地:“嗯,柴胡疏肝解郁,暑热天里用得着。可以种点。”

她拍了拍手上的土,站起身环顾不大的药圃,“地方还是小了。像陈皮这种常用药,若能自种一些枳树,三五年后也能得些陈货,省去不少外购的麻烦和差价。”

冬梅眼睛亮了亮:“种树?”

林芷苦笑:“想法是好。可枳树长大需地方,咱们这巴掌大的药圃……”

她摇摇头,没再说下去。

下午,林芷坐堂看诊,锦书抓药。

“林大夫,还是上次那疏肝解郁的方子。”一位熟面孔的妇人递过药方。

林芷诊完脉,提笔在方子上略作调整:“肝气稍舒,但暑湿仍困脾。方子微调,陈皮多用一钱,再加两片鲜佩兰。”

锦书接过方子去抓药。

不多时,她拿着配好的药包回来,脸色有些为难,低声对林芷说:“林妹妹,配鲜佩兰时发现……药圃里刚采过一轮,新叶还没长足,剩下的不够份量了……”

林芷眉头微蹙:“差多少?”

“缺两片。”

林芷沉吟片刻,对妇人道:“刘婶,佩兰鲜叶稍缺,今日先少用两片,药效略减。”

“您明日再来一趟,补抓两片佩兰?”

刘婶很通情达理:“哎,行!林大夫您说了算!少两片没事,我明日再来。”

送走刘婶,林芷对锦书道:“锦书,盘点一下药圃里的鲜药存量。”

锦书立刻去后院清点。

不一会儿,锦书拿着小本回来,眉头紧锁:“林妹妹,不妙啊。”

“鲜薄荷、鲜佩兰、还有鱼腥草,存量都告急。最近凉茶消耗太大,加上处方用量,采收跟不上生长速度了。最多再撑两天。”

墨竹刚好进来,听见了:“啊?那咋办?免费凉茶要不先停停?”

林芷摇头:“暑热未退,凉茶不能停。鲜药不够,只能用干品替代一部分。锦书,库房干佩兰、干薄荷还够吗?”

锦书翻看记录:“干品库存充足。但干品药效和风味,比鲜品差不少……”

“差也得用。”林芷道,“凉茶里干薄荷、干佩兰各加三成量,弥补鲜品不足。”

“处方里能用干品替代的,酌情替换。另外,从今日起,药圃鲜药优先供应处方所需,凉茶用料以干品为主。”

锦书快速记下:“好,我这就调整。”

冬梅在一旁小声说:“后山坡荒地多,或许……”

林芷看向她:“冬梅,你说哪里?”

冬梅指了指草堂后墙外:“后山坡下,有片向阳荒地。以前……好像也有人种过东西……后来荒了。”

林芷立刻起身:“去看看。”

林芷带着冬梅和墨竹绕到草堂后面。

果然,山坡下有一小片相对平坦的荒地,杂草丛生,但土质看起来尚可,阳光充足。

林芷走过去,蹲下抓了把土捻了捻:“土质尚可,稍有些板结,需翻耕施肥。”

她站起身,目测了一下面积,“比咱们后院药圃大了至少两三倍!”

墨竹兴奋起来:“哇!这么大地方!咱们要是开出来,能种多少药啊!薄荷、佩兰、紫苏、鱼腥草……说不定真能种几棵枳树苗?”

冬梅也在仔细看,她拨开一片半人高的杂草,忽然“咦”了一声。

“怎么了冬梅姐?”墨竹问。

冬梅指着草丛深处几株不起眼的小苗:“看这个……是……柴胡苗?”

林芷走近细看,那几株小苗叶片狭长,边缘有小锯齿,茎秆纤细呈紫色。

“真是柴胡!”

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