红缨看着那几大盆菜,就问韩英:
“婶儿,这些都能腌酱缸咸菜不?”
她还看到了大半盆的黄瓜扭儿。
韩英婶子把搓荠菜樱子的活给了一个婶子,拉着红缨起来,给她讲怎么腌酱缸咸菜。
“你看,这些菜都得处理一下,大头菜就切丝,芹菜胡萝卜也是切的细一点,黄瓜扭儿不用,洗干净就行,然后都撒上盐,杀杀水。”
东北话,用盐把青菜里的水分脱出来就叫杀一杀水。
红缨看着韩英婶子的动作,也跟着拿着盐袋子往里头撒盐。
“你看,杀成这样就行了,把水攥出去。”韩英边用两只手挤蔬菜里剩余的水,边给红缨说,然后四下看了看,问红缨,“对了,你家有纱布没?
咱得缝个纱布口袋装这些菜!”
红缨正琢磨,院子里传来动静。
红缨一看,竟然是姜稳回来了。
因为要干活,家里前后门此时都是开着的,姜稳进了院子,之后进了屋很快就来到了后院儿。
“你回来啦。”红缨看了看时间,发现她们这么一忙活,竟然眼瞅着时间都到中午了!
姜稳这是回来做午饭来了。
姜稳一来,几个正干活的婶子们都停了手里的活站起身来。
“婶子们来啦?”
看到他一点架子都没有的打招呼,几个婶子都挺高兴,但还是有些拘谨:
“姜团长回来啦。”
“我听你们队里巡逻的人回来说你带人回家了,我就稍微早点回来了。”姜稳跟几个婶子点点头示意,这句是跟红缨说的。
“韩英婶儿问咱家有没有纱布,说要缝兜子装菜腌酱缸咸菜。”
姜稳点头:
“有,我都准备好了,等我去拿。”
红缨点头,然后姜稳回了卧室。
韩英听到了俩人说话,看着红缨:
“红缨,你可真有福,姜稳是个过日子的男人。”
就这半上午功夫,韩英已经看出来了,家里很多事儿红缨都是知道个大概,虽然说要用啥找啥都大概能找到,但是一看平时干活的就不是她。
这不,连腌咸菜的袋子都是姜稳早准备好的。
红缨听到韩英的话,笑了笑,点头:
“嗯,确实,家里活一般都他干。”
一边说话,红缨一边看着卧室里姜稳原地消失,然后很快又出来,手里拿着一沓纱布袋子。
“婶子,这些都开水烫过又晒干的,直接用就行吧?”
姜稳从卧室出来又到后边来,把手里的袋子都递给韩英。
韩英一看,点头:
“对,这个挺好的!”
“那行,婶子你们先忙,我去做饭,一会儿大家都在我家吃点儿。”
几个婶子一听,连忙摆手,纷纷表示不用:
“姜团长啊,你们俩口子吃就行,我们都不饿!”
“对对,我们不用,我们干完活就回家了,马上就好了。”
“没事儿,家里有现成的,热一热就能吃。婶子们干完活儿饭就好了。”
姜稳说着,脱了外边的制服,挽起衬衣袖子,他歪头跟红缨说了声:
“我去做饭,你陪婶子们吧。”
红缨嗯了一声。
几个婶子纷纷说着“太客气了。”“真的不用”之类的,姜稳也没多待,转身进厨房做饭去了。
这边韩英婶子笑着,接着教红缨怎么腌咸菜。
“这些都装进这个袋子里,然后袋子口系好。”红缨也跟着她学着也装了一袋子。
姜稳准备的纱布兜子大小刚好两兜子把杀过水的青菜全都装完。
跟着韩英让红缨把袋子放进缸里,打算去前头院子里把红缨买的那几坛子酱拿过来。
姜稳听到动静从厨房出来,直接去前头把几坛子酱都拿过来了。
不单这样,他还把准备装酱缸咸菜的那个缸也都挪回了储藏室里。
这个屋子是姜稳特意选的,距离卧室厨房都远,中间还隔着条走廊。到了冬天,这里会是家里温度最低的屋子。
储存咸菜冬菜什么的都好。
“一会儿要再搬东西就喊我。”姜稳搬完东西跟红缨说一声,又回厨房了。
虽然这次几个婶子没再说什么,但是红缨清晰的看到了她们眼中的羡慕。
韩英婶子也是看的乐乐呵呵的。
拍拍红缨,拿着舀子把酱舀进放了纱布袋子的缸里:
“这样,让大酱漫过这些菜,再多一点就好。然后,这些黄瓜扭儿不用套袋子,直接就这么放酱里就行。
这些菜,过半个月就能吃了。腌完了放到开春都没问题。”
红缨点头,表示记住了。
等酱缸咸菜弄好,几个婶子们带来的菜也就用的差不多了。
因为红缨家没挖地窖,所以几个婶子就把板车上她们带来的白菜萝卜整齐的摆在了红缨家的墙根下。
然后几个婶子七手八脚的把用过的盆子菜刀之类的打水洗干净,后院前院切菜扔下来的菜叶子土坷垃清理走,最后连院子的地面都扫了一遍。
不止韩英,几个来的婶子都是干净利索的人,以至于等最后收拾完,红缨家前后院子的地面,比她们来之前还干净!
“婶子们,来吃饭吧。”
姜稳最后一道菜端上桌,招呼几个人吃饭。
韩英等人连忙摆手。
她们都看到了,桌子除了有青菜,竟然还有一大盆红烧肉!
“这可使不得!”一个婶子手都摇晃出残影了。
这年头的肉多精贵啊!
“婶子们快坐吧,都辛苦一上午了,你们要是走了,那就是看不上我们俩。”
姜稳说着,让几人坐。
红缨也说:
“婶子们快坐吧,我们搬了新家,你们好不容易来一次,怎么也得吃顿饭再走。”
最后几个人拒绝不了,不太好意思的坐下了。
中午主食热的二合面馒头,红缨知道姜稳空间有不少白馒头的,不过这个时候拿出来精细白面做的馒头不太合适。
几个婶子开始还是很拘束的,但是姜稳亲手做的饭菜,没几个人抗拒的了,人又多,所以到最后,饭菜也都被吃了个七七八八。
等几个婶子都吃饱,纷纷起身要帮着收拾桌子。
让红缨俩人给拦住了。
红缨跟姜稳说了一声,然后拿钱,按市价给几个婶子算了菜钱。又每人多给两块算是上午帮忙腌菜的辛苦费。
这年头,一上午赚两块钱,可让几个婶子高兴坏了。
她们还在红缨家吃了一顿好的,这钱拿着就有点不好意思。
韩英本来说不要钱,但是红缨坚持给:
“几个婶子从星隆镇推车过来,又忙活一上午,多辛苦,咱们该怎样是怎样,我不能让婶子们白忙活,要不然以后我也不好意思麻烦你们了。”
最后韩英让几人都把钱收下了。
几个婶子吃饱喝足拿了钱,也不好意思多留,就告辞要离开。
姜稳把剩下的一碗红烧肉装到了一个饭盒里递给了红缨,然后冲韩英点了点下巴。
红缨点头,趁着几个婶子都往外走推车的时候,拉住了韩英,把饭盒装进了韩英随身的兜子里。
“婶子这些肉你带回去,没多少,婶子你别嫌弃。”
韩英一听,连忙就要拒绝。
“可不行红缨,你都给钱了!哪有连吃带拿的啊!”
“婶子你跟我客气啥,咱又不是外人!下次有机会,我再去星隆镇时再去婶子家蹭饭吃。”
韩英一听,看着红缨笑了笑,忍不住又抱了抱她:
“哎,红缨,你可真招人稀罕!那说好了,你有空可得常来啊!”
“没问题!”
说着话,红缨跟姜稳一起送几人出门。
“姜团长,小董同志,快回去吧。我们自己走就行!”
“就是啊,快回去吧!”
“小董同志,快回吧,不用送了!”
“红缨那个芥菜疙瘩记得明天再化点浓盐水给它泡上,再找重物压上哈!”
一番告别叮嘱之后,几个婶子走了。她们稍后还要去买些东西,然后再推着车走回星隆镇去。
“走吧,进屋歇会儿。”
姜稳拉着红缨往回走。
看着收拾利索的院子,再想到储藏室那两缸咸菜,红缨心情很美丽。
“姜稳,你准备的那些缸啊盆的,是准备腌咸菜用的吗?”
“嗯,反正就是有备无患呗。就是最近一忙活也没顾上。幸好今天你找了韩英婶子她们。
不然咱俩还真没这么快弄利索。”
红缨闻言点头:
“确实啊,婶子们干活真是太利索了。都不用怎么说话,你干啥我干啥就安排好了,然后几个人一起动手,不大会儿功夫就都收拾好了。”
红缨说完,难得自我反省了下:
“这么一看,我好像跟她们比差远了!”
这一句本来只是纯粹的感慨一下,但姜稳却连忙否定:
“你擅长的在别的方面,这些东西你想做好太容易了,但是你能做的事情,别人却是做不到的。
不用跟她们比这个。”
红缨笑笑:
“嗯,还是你会说话!哈哈哈!”
“不过,咱们过几天要去京市培训。天气也越来越冷。要是家里没人的话,会不会上冻?”
他们这次培训可是要好几个月呢。正好是最冷的几个月。
其实现在农场温度就够低了,但是一些老人都说,今年冬天冷的晚,十一月才下雪。
今天天气晴朗,天上一个大太阳照的亮堂堂,但就这样几个婶子干活的时候手都冻红了,毕竟井水还是冰凉的。
红缨也因此挺不好意思的,除了菜钱以外每人都多给了些。
“留把钥匙给别人吧。要不我让金川没事过来给咱烧烧火,反正他住宿舍的。”
姜稳把红缨的手攥在手里揉搓,一边说,
“你今天把咸菜弄了,趁着咱们没走,明天我回来,把酸菜也腌了吧?”
红缨一听,就问:
“你不是说你买了大白菜?都弄哪儿去了?”
“还能是哪儿,空间里呢。也是时候拿出来了。明天找个由头出去一趟,然后找人帮忙拉回来码好酸菜腌上。”
“那,用我帮忙不?”
姜稳笑着转身,拦腰把红缨抱起来,等她高度跟他持平了,照着她的嘴吧唧就是一口:
“不用!媳妇腌好了咸菜,别的就交给你老公我吧!”
红缨笑着拍他:
“给我放下来!”
“走,休息一会儿去,下午再去上班。”
说是下午上班,但是俩人一起到了公安局,红缨出去巡逻回来就一下午没再看到姜稳。
等晚上到家的时候,家里墙根儿下边的白菜垛高了不少,红缨发现院子里又有新的清扫过的痕迹。
等进了屋子,往储藏室一扫,那口最大的缸已经塞了满满当当的白菜。
并且上边还用挺大一块石头压着。几个昨天壮好的咸菜缸都盖好了布,还用胶皮袋子绑好固定着。
“哇!要腌这么多酸菜!”红缨感慨了一句。
正赶上姜稳也听到了红缨开门的动静,去把饭菜端上桌。
对于红缨人刚到餐桌旁就知道屋里有一大缸新腌的酸菜这事儿他一点也不意外。
就如同红缨看到他凭空又变出两个大馒头的事情也毫不意外一样。
“没事儿,吃不完放空间,未来一年慢慢吃。”
姜稳把巴掌大的一个馒头放到红缨的碗里,挨着她坐下说。
“嗯,回头看看欣欣跟特特姐他们的菜够不够,可以分她们点。
就是今年春节,咱俩怕是得去京市过了。”
“没事儿,京市也算北方城市,到那边也不会有太多不习惯。只不过,原本想着过年趁着放假跟你回趟家的。
看来得往后推迟了。”
“小锦呢?她之前不是惦记着放寒假来找咱们?这下她也来不成了。”
“我打电话回去跟她说了,死丫头冲着电话把我耳朵都快喊聋了。”
想象到姜锦生气活蹦乱跳的样子,红缨就忍不住笑。
其实想到过年不回家这个事情,红缨也说不上是遗憾还是松口气。
如果回去,会见到她的家人。但是这些家人其实是董红缨的家人。
从打她到农场,其实跟家里人一直没有断了联系。前期是电话线没通,邮寄速度也慢。
后来电话线架起来之后,她就跟家里人通话,然后时常收到家里人给她邮寄的好些东西。
孤身一人久了,突然多出来对她很好很好的家人,即便是一直有联系,她也依旧有些不真实感。
想了想,红缨说:
“我明天往家里打个电话。”