南瓜地里的露水还没干透,傅煜城已经摘了满满一筐老南瓜。
“这南瓜得晒晒太阳,”他把南瓜摆在晒谷场的苇席上,“表皮干了才耐存。”
念安举着个拳头大的小南瓜追蝴蝶,银长命锁在晨光里甩出细碎的光,虎纹肚兜上沾着的南瓜花黄得亮眼。
小兰蹲在旁边帮着捡南瓜叶,竹编的南瓜篮放在一旁,里面已经装了些嫩南瓜。
“这叶子能喂兔子不?”她举起片巴掌大的叶子问。
傅煜城笑着点头:“太能了,你家兔子吃了准能长肥。”
小兰立刻把叶子往篮子里塞,竹编的兔耳朵被压得弯下来,像只耷拉着耳朵的小兔子。
灶房里的南瓜花卷已经出锅,雪白的面团里裹着橙黄的南瓜泥,蒸得蓬松暄软。
“快来吃,”蒋建华往孩子们手里各塞了块,“凉了就不甜了。”
念安咬了口花卷,南瓜的甜混着麦香在嘴里散开,引得他直咂嘴,嘴角沾着的面渣像给虎纹肚兜添了些白胡须。
张婶捧着南瓜酱坐在檐下,用小勺舀着往花卷上抹。
“这酱配花卷,绝了!”她咂着嘴说,“建华妹子,你这手艺要是去镇上开铺子,准能火。”
蒋建华笑着往她篮子里装了几个花卷:“带回去给小孙子,热乎着吃才香。”
傅远山在院里编南瓜筐,竹篾在他手里转着圈,很快就编出个带提手的圆筐。
“这筐专门装嫩南瓜,”他用竹丝收着口,“拎着去串门,比布袋体面。”
念安举着小南瓜往筐里放,却总放不稳,引得傅远山直乐:“小祖宗,这是装南瓜不是扔石头,轻点放。”
晌午的日头晒得南瓜叶打卷,蒋建华把嫩南瓜切成丝,往锅里倒着菜籽油。
“这南瓜丝得快炒,”她用铲子快速翻炒,“不然会出水,就不脆了。”
云棠音端着腌黄瓜走进来:“我把黄瓜切了些,配着南瓜丝炒,酸脆爽口。”
小兰坐在院里剥南瓜子,竹编的兔子筐里已经堆了小半筐。
“这瓜子得挑饱满的,”她把空壳扔到一边,“炒出来才香。”
宋玉双纳着鞋底走过来,看见筐里的瓜子直点头:“等晒干了,我教你用盐水泡了再炒,越嗑越香。”
傍晚的霞光把晒谷场染成金红色,傅煜城把晒好的老南瓜往屋檐下搬。
“这南瓜得码成金字塔形,”他把大的放在下面,小的放在上面,“通风好,不容易坏。”
念安抱着个南瓜跟在后面,脚步蹒跚,引得众人直笑。
晚饭的桌上摆着清炒南瓜丝、南瓜花卷、腌黄瓜,还有刚熬的南瓜粥。
念安捧着碗粥喝得欢,南瓜的甜混着黄瓜的酸在嘴里化开,小脸上沾了些粥粒,像只偷食的小花猫。
小兰往他碗里夹了筷南瓜丝:“这丝脆得很,多吃点。”
月光爬上槐树梢时,蒋建华在给念安缝南瓜形状的布偶。
“这布偶里装些南瓜籽,”她用黄布缝着瓜纹,“冬天抱着玩,沙沙响,像在唱歌。”
宋玉双坐在旁边补袜子,线团在膝头滚来滚去:“我把南瓜绒絮进了念安的棉裤里,比棉花还软和,冬天穿着不冻腿。”
傅煜城和傅远山坐在院里抽烟,烟斗的火光映着墙角的南瓜堆。
“明天把南瓜籽炒了,”傅煜城磕着烟灰,“装在小兰编的篮子里,给孩子们当零嘴。”
傅远山点头:“我再编个瓜子盘,放在石桌上,来人串门时能嗑着玩。”
念安抱着南瓜布偶躺在小床上,手里还攥着半块南瓜花卷。
“瓜,甜,”他含混地嘟囔着,眼皮渐渐沉了。
蒋建华给他盖好薄被,看见枕边的南瓜篮里,小兰偷偷放了把炒南瓜籽,饱满的籽粒在月光下闪着光。
窗外的槐树叶沙沙响,像在诉说着这平凡而幸福的日子。
储物间的陶罐里,南瓜酱的甜香、菱角蜜饯的清甜、芝麻盐的咸香混在一起,在暮色里酿成独特的暖。
这暖,是家人间的关爱,是邻里间的互助,在岁月里慢慢沉淀,酿成了生活最本真的滋味。
天刚蒙蒙亮,傅远山就蹲在院里炒南瓜籽,铁锅里的籽粒“噼啪”炸开,混着盐粒的咸香漫过篱笆。
“得勤翻着,”他用木铲划着圈,白花花的瓜子在锅里滚成浪,“不然会糊,苦得没法吃。”
念安揉着眼睛从屋里跑出来,南瓜布偶被他抱得皱巴巴。
“籽,香,”他凑到锅边直吸气,银长命锁垂在衣襟上,随着呼吸轻轻晃。
傅远山往他手里倒了把温凉的瓜子:“昨天炒的,先垫垫,这锅得等凉透了才脆。”
灶房里,蒋建华正把老南瓜切成块,打算做南瓜泥。
“这南瓜得蒸烂些,”她往蒸笼里摆着瓜块,橙黄的瓜肉泛着水润的光,“捣成泥拌着面粉,能做南瓜馒头。”
宋玉双坐在灶前添柴,火钳拨弄着灶膛里的火星:“我烧了锅热水,等会儿和面团正好。”
小兰背着兔子筐来送新摘的青菜,筐里的菠菜还沾着露水。
“我娘说用南瓜馒头夹青菜,比肉包还香,”她把筐放在石桌上,竹编的南瓜篮里装着刚编好的瓜子袋,“这袋子装瓜子正好,透气还不撒。”
云棠音接过青菜直夸:“这菠菜嫩得能掐出水,等会儿给孩子们做菠菜汤,配馒头吃。”
傅煜城在晒谷场翻晒南瓜干,竹匾里的瓜条已经晒得半干,泛着琥珀色的光。
“这干得晒到捏着不粘手,”他用筷子翻着瓜条,“再收进陶罐,冬天煮粥时放些,甜津津的。”
念安举着南瓜布偶跑来,布偶里的瓜子“沙沙”响,引得他直晃胳膊:“响,像唱歌。”
晌午的日头晒得石桌发烫,蒋建华把蒸好的南瓜泥倒进面盆。
“得趁热和面粉,”她用手揉着面团,南瓜泥的甜香混着麦香飘满院,“这样揉出来的面团才会又软又甜。”
张婶挎着篮子来借蒸笼,看见盆里的面团直咂嘴:“这颜色真好看,像掺了金子似的,给我也留两个馒头呗?”
傅远山把炒好的南瓜籽装进小兰编的袋子,每个袋子都系着红绳。
“这袋给念安,”他往袋子里塞了把瓜子,“这袋让小兰带回去,给她爹娘嗑着玩。”
念安举着袋子往嘴里倒,瓜子壳掉了满身,虎纹肚兜上的金线被衬得更亮了。