有人抢到了芙蓉糕，芙蓉糕是玫瑰做的，一口下去，满嘴的玫瑰花香味儿，香的人的鼻子瞬间通气了，还软糯可口，吃起来带着点沙沙的口感。
“这里头加了啥？为什么吃起来会是沙沙的口感？”拿到芙蓉糕的人互相讨论着。
毕竟别家的芙蓉糕吃起来是弹牙的，这种沙沙口感的芙蓉糕他们吃起来还挺新奇？
只不过没人能解答他们的问题。
还有拿到凤梨酥的，凤梨酥表皮酥的直接掉渣，有人哄抢的厉害，所以拿到凤梨酥的食客们第一时间都往嘴巴里塞去，生怕晚了那表皮都掉不见了。
毕竟凤梨酥吃的就是外头的那层酥皮，又香又酥脆，带着点凤梨微甜的口感，吃起来味道那叫一个绝啊！
不过这道糕点没什么特色，和别家的口味大差不差，所以有人又把手伸向了一旁的，玫瑰白玉糕。
白玉似的糕点，清透的能看清楚里头点缀着多少瓣玫瑰花，捏起来也是滑滑的，再咬上一口。
嗯？那食客惊讶的瞪大了眼睛：“吃起来跟凉粉似的？但是还带着点蜂蜜和玫瑰的香味，这到底是怎么做出来的？”
同样没人回答他，因为大家伙都忙着去品尝糕点，人群中此起彼伏的声音传来，全都是赞扬的声音。
“嗯~这芸豆卷好好吃，外头是面皮卷的吧？里头配上调好剁碎的芸豆馅，吃起来口感绝了！”
“嗯~你来尝尝我这玉榛糕，是用榛子碎做的，好香啊！！”
“还有这雪梨糕，里头装的竟然不是果泥而是果碎？吃起来口感好丰富！”
闻千禧站在一旁帮忙，见此情形也为苏果儿高兴，说道：“大家伙都夸你手艺好呢，做出来的糕点都比别家的好”
苏果儿倒是谦虚：“不过都是京城时兴的糕点，我又做了一点点改动罢了，真要是吃起来好吃的话，那还得是老字号糕点坊里卖的。”
毕竟人家能干这么些年，一定是有原因的，不说别的，符合大部分食客的口味倒是真的。
“我这一点点改动，不过是借势哗众取宠罢了”
倒是可以给人深刻的印象，且味道不难吃。
“最拉拢食客的还得是那几盘子招牌菜。”
苏果儿站在一旁看着，看长奇跟伙计用木夹子夹了菜来放在食客的盘子里，一人一块排骨，一人一只金丝鱼卷，那食客还嫌少。
不过还没来得及发作就被后头的人给挤走了，没办法，都等着吃呢。
茶香排骨炖的软烂脱骨，一口下去排骨肉裹着那浓郁茶香炼制的汤汁在嘴巴里流转。
苏果儿听得那人说了一句“天呐！”
“这，这，这招牌菜绝了！”
另外领了茶香排骨的老头也尝了一口，一口就被这茶香排骨的味道给震惊到了，直言道：“天下竟有此等美味？”
话是说的过了点，可那老头是真心爱上了这茶香排骨的味道，转身进去又要了一个，慢慢品尝，嘴里还说着：“要是此时此刻来上一壶酒，该多好？”
闻千禧：“那人还想要酒喝？这人这么多，喝醉了怕是被人挤着走不可。”
又问苏果儿：“照这么个吃法，这一天得花掉多少银子啊？”
苏果儿：“我准备了一千两银子的食材，食材是够了，但是照这么个吃法，估计后厨会来不及做？”
她也只是粗略的估算的，因为来试吃的人太多了，把她这店门口挤的人山人海，马车过去都困难。且还有重复试吃的，虽然长奇已经尽力制止了，但是架不住人多，一个个的往前挤，他没办法分辨哪是生面孔哪是熟面孔。
反正挨着给就行了。
真要是计较的话，她们要花费很多心思。
“一千两银子？我的天哪？这么多的吗？这得抵你从前半个月的营收了吧？”
苏果儿点点头：“差不多，但是想要把名声打出去，必须得大出血不可，不过好在还有别人帮我担着，这银子是青鸾和言小娘子给的。”
“修缮房屋置备柜子木床等花费了有五百两银子左右，招工花费了也有一百两，占大头的开销就在吃食这儿。”
“我备得比较多，够他们吃的。”
“而且食材用的都是最好的”虽然拿出来的都不是什么特别好的招牌菜吧，但用来招揽食客也够了。
“这怎么还有酱菜在这儿？这食馆这么穷吗？竟然拿酱菜来做招牌菜？咦，真不知道她们是怎么想的。”
说完端着盘子就要离开。
不过这个时候长奇说话了：“可以试试看嘛，我家东家既然敢把这酱菜摆出来，那自然有她的道理，你尝一口就知道了。”
周围有吃过的食客也说：“对啊，对啊，你尝尝就知道了，我前儿个在她家那小食馆吃饭的时候第一次点了这酱菜，我的个乖乖，配着烧饼和羊汤绝了！简简单单一顿饭吃的特别满足！”
又有人说：“我前天也来买了，只买了酱菜拿回去就着白粥吃的！你都不知道我家那孩子破天荒的吃了两碗粥呢！这酱菜贼下饭！”
那端着盘子的手遂又伸了出去：“既然这样，那我也要尝尝看”
长奇给夹了一筷子在盘子上，那人端着纸盘子走出人堆，学着大家伙三三两两的聚在一起边吃边讨论。
第一口吃的就是那酱菜。
结果辣的她口水差点没留出来，直说道：“这酱菜酸酸辣辣的好开胃啊！”
赶紧又夹了一根放进嘴里细细品尝着，别说，越吃还越上瘾？
对面的人吃的是墨鱼丸子，是苏果儿用泡发的墨鱼肉做的丸子。墨鱼肉不同于其它海鱼的肉，它的肉本身嫩滑没有特别的口感，但就是那种滑滑的口感才是它的特色之处。
拿墨鱼肉做出来的丸子吃起来也滑滑的，真跟吃海鲜一样！苏果儿还在里头放了点虾干，吃起来是虾干的咸鲜味儿。
是独属于江南菜的独特口感。
这叫没吃过江南菜的人难以接受，但是吃过江南菜的嘛，自然知道这其中的含金量，一口一个墨鱼丸，吃的听不下来，一边盘算着要不要再去要碗鱼丸汤来喝。