炸过的肉丁小巧圆润,外皮焦酥微脆,经过樱桃汁的浸润后,泛着晶莹诱人的光泽。
炒完之后红亮亮的,远远望去,竟与真正的樱桃几乎一模一样,若不细看,根本分不清哪些是果子,哪些是肉块。
盘中点缀着几片翠绿的香菜叶,更衬得那一抹红色娇艳欲滴,令人垂涎。
客人盯着盘子看了半天,眯着眼睛左瞧右看,眉头微蹙,像是在进行一场严肃的鉴别。
他伸出筷子,在空中犹豫了好一会儿,才终于小心翼翼夹起一块,试探性地送入口中。
牙齿刚咬下去,眼睛一下就亮了,仿佛漆黑屋子里突然点亮了一盏灯。
外皮酥脆,带着轻微的焦香,内里却是嫩软多汁,一口咬开,肉汁四溢。
裹着的那一层汁水又香又醇,甜中带酸,酸中回甘,滋味丰富而不杂乱。
细细嚼着,还能品出淡淡的果香,像是山野间的清风拂过舌尖,干净利落,毫无油腻感。
一点也不腻口,反而越吃越想吃,仿佛打开了味蕾的新天地。
才尝了一口,他就接连下筷,动作由慢变快,几乎是来不及咀嚼便往嘴里送。
边吃还边不住点头,满脸都是惊喜与满足,忍不住高声赞道:“好!太好了!这味道,绝了!”
话音未落,嘴角还挂着油光,他已经准备夹第三块了。
边上的人见状,早就馋得不行,一个个眼巴巴地望着那盘樱桃肉,喉咙不自觉地滚动了一下。
有人按捺不住,干脆站起来探头张望,大声嚷嚷道:“给我们也来一份樱桃肉!”
“我也要!”
“算我一个!”
“再来两份!”
吆喝声此起彼伏,整个小店一下子热闹起来。
就算方奎送来的樱桃不少,这一盘就得放十几颗,客人你点一个,我点一个,一下子点了好几份,库存眼看就要见底。
舒雅正站在柜台后低头记账,手里握着笔,眉头微微皱起,心里直犯愁:果子快没了怎么办?
后面还有这么多客人等着,可不能再让大伙失望。
她想着要不要改天再推出这道菜,或者干脆换成别的……
正纠结间,厨房门口的棉布帘子突然被人从外面猛地掀开了,发出“哗啦”一声轻响。
一个清脆稚嫩的声音紧接着传了进来:“大姐,方大哥来了!还提了一篮子野果!”
一听是方奎来了,舒雅心里顿时一动,紧绷的情绪一下子松了下来,仿佛终于看到了希望。
她连忙抬起头,急切地问道:“带了樱桃没?可千万别忘了啊!”
“有啊,多着呢!”
舒二妹笑嘻嘻地应道,一边说着,一边将手中沉甸甸的竹篮递了过去,“方大哥说了,山里的果子正好这会儿熟透了,昨夜下了场小雨,果子更水灵。他天不亮就进了山,赶在日头出来前摘了一大筐,生怕路上碰坏了,还用软叶子一层层垫着呢!你看,满满当当的,一点没空着。”
篮子里果然琳琅满目,不仅有舒雅最爱吃的红润草莓,一颗颗饱满圆润,像缀着晨露的小灯笼,还有那红艳艳的樱桃,颗颗晶莹剔透,泛着诱人的光泽,仿佛轻轻一碰就要溢出汁来。
除此之外,竟还有一大把紫得发黑的桑葚,整齐地码在角落,看得出是精心挑选、细心采摘的。
看到那堆得冒尖的樱桃,几乎要从篮子里滚落下来,舒雅一直悬着的心这才彻底放了下来。
她长舒一口气,眉眼间的焦躁尽数散去,转而带着几分感激和暖意,轻声催促道:“他人呢?快让他进来歇会儿吧,山路远,来回奔波怪辛苦的。喝口茶,喘口气再走也不迟。”
舒二妹笑着摇了摇头,语气里带着一丝惋惜:“人都走了。方大哥说你之前特意叮嘱过,不让去铺子里找你,怕惹闲话。他就没多留,放下篮子转身就回去了,连口水都没喝。”
她顿了顿,目光温柔地看着姐姐,又补充了一句:“大姐,我觉着吧,方大哥真是个实心人。他知道你喜欢这些野果子,特意挑了最新鲜的。要是换别人,哪能起这么早,摸黑进山,冒着露水湿鞋不说,还得提防野兽呢?这一筐果子,可是真金白银换不来的诚意。”
舒雅原本对方奎只是略有耳闻,谈不上喜欢,也未曾动过什么心思。
平日见他总穿一件洗得发白的青布衫,说话也不多,走在街上都显得低调老实。
可此刻,望着这满满一篮沾着山间晨露的新鲜果实,她心头莫名涌上一股暖流,像是被什么柔软的东西轻轻撞了一下。
这人啊,模样确实比不上柳童生那般俊秀文雅,读书也不如人家出口成章、满腹经纶。
可难得的是这份踏实与真心——不耍花招,不图回报,只默默做了事便悄然离开。
这样的人,若是以后真能携手过日子,未必不是一种安稳踏实的依靠。
想到这儿,舒雅的眼神柔和了几分,语气也变得温和起来。
她低声对舒二妹说道:“下次他再来,别让他走那么快了。你就替我传句话,我想请他来铺子里帮把手,最近忙不过来,正缺个靠得住的人。”
舒二妹一听,眼睛“唰”地亮了起来,脸上的笑容差点藏不住。
她早就盼着这句话了,连忙点头应下,声音都带上了几分雀跃:“好嘞!大姐放心,明天他只要一来,我立马就把这话告诉他,一个字都不会漏!”
舒雅见她这般模样,忍不住轻笑出声:“你怎么就知道他明天准来?万一下雨了,或者家里有事耽搁了呢?莫非你还跟他约好了不成?”
“肯定来!”
舒二妹一脸笃定,拍着胸脯保证,“我了解方大哥,他做事有始有终,答应了的事从不含糊。再说,这一筐果子都亲自送来了,说明他在记挂着你。不信咱俩打个赌?明儿中午前他不来,我给你洗三天碗!”
“谁跟你赌啊,尽瞎闹。”
舒雅摆了摆手,脸上却掩不住笑意,“行了行了,别在这儿贫嘴了。你出去吧,我得赶紧炒菜了,晌午铺子里还要做生意,耽误不得。”
舒二妹乐呵呵地应了一声,脚步轻快地走出了厨房,背影都透着一股掩饰不住的喜悦。