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“我想试试你的新品,又不想错过珍珠。

可不可以给我四杯奶茶,每样小料来一份。”

秦小姐笑着上前。

“当然没问题。

我们的竹筒杯子是可以外带的,喝不完都可以带走。”

江思月笑着说。

其他两个小姐妹也都点了自己喜欢的奶茶。

顺便给他们的丫鬟也都要了一杯。

“江妹子。”

一个长相粗犷的大汉走了过来。

江思月一阵惊讶:

“林大哥?!

酸梅汤和凉茶在刘婶的摊子上都有卖,柠檬水在门口也可以领!”

他做脚夫的,每天赚的都不太多。

江思月以为他更喜欢在摊子上买凉茶。

林壮摸着头笑的憨厚:

“嘿嘿。

喝了你这么久凉茶,你还送了我不少饮料。

今天你开业,怎么也要来给你捧捧场!”

说着还让出了身后五六个工友。

“他们都是我介绍去你摊子上喝茶的,都喜欢你做的柠檬水。

今个都来给你捧场了!”

江思月很是感动。

双手抱拳朝他们鞠了个躬:

“谢谢,谢谢各位大哥!”

几个糙汉子各领了一杯柠檬水,又各点了一杯别的茶饮。

有的要了红茶绿茶一类,有的要了奶茶想拿回去给家里人尝尝。

有个大哥听别的顾客说地瓜丸好吃。

要了一份地瓜丸带回去给孩子。

开始来的大部分都是熟客。

热情的跟江思月打招呼,夸她的茶饮好喝。

后来看到铺子里人多,又吸引了许多生面孔进来。

问问价钱都在十文钱多点,还买一送一。

多多少少都买了一些,喝不完就带回去给家人孩子们尝尝。

有些就专门冲着她的竹筒杯子和芦苇杆吸管而来。

觉得她这东西新鲜,就买来尝尝。

结果味道还真不错。

就决定以后经常来喝。

一天下来,生意比她预想的还好。

就是中间有个小厮打扮的小伙子进门,招牌都没看就把所有东西都买了一份打包带走。

看着就挺让人奇怪的。

江思月觉着可能是竞争对手想试试她的茶饮是什么实力。

也没太在意。

因为她的配方虽然不是多么复杂。

但用到的材料可不是市面上常见的东西。

柠檬和地瓜都是从宁州运过来的。

焦糖珍珠和西米露是木薯粉做的。

当地人一时半会儿还真想不到。

至于奶茶。

或许知道是牛乳和茶叶做的。

但茶叶还需要加糖炒制,做出焦糖的味道。

没做过的人一时半会儿也想不通其中关窍。

一天下来,她预备的二百个杯子还远远不够。

幸亏杰子提前好几天就开始制作。

弄好的都运过来放在货架底层的储物柜里备用。

江思月还以为能顶好几天。

没想到一天就消耗了一大半。

大约用掉了七百来个杯子。

晚上的时候,王氏捏着酸痛的肩膀,道:

“门口回收旧杯子的篮筐已经换了两轮,大约收回来二百个杯子。

要这样的话,后天就不够用了。”

江思月坐在柜台后盘账。

“明天送柠檬水的活动就可以停了。

买一送一还可以持续两天。

两天之后销量就会平稳下来,一天就用不了这么多杯子了。”

但为保险起见,还是让孙二虎尽快去帮忙,赶制一批新的杯子。

“今天光柠檬水送出去二百多杯。

茶饮卖出去二百六十多杯,买一送一也就是五百二十杯。

每杯价格十二文到十五文不等,进账三千三百八十文。

甜品卖出去一百六十九份,价钱在二十文到二十五文不等,进账四千零五十六文。

今日总收益七两四钱零三十六文。”

江母暗自合计了一下。

买下这个铺子花了二百三十两。

加上装修打家具用了十多两。

要是每天盈利七八两的话,一个来月就能回本。

“没想到光卖茶饮和甜点一天就能进这么多账。

我还以为至少得半年才能把本钱给收回来呢!”

花儿也进门歇了口气:

“就是。

而且今天我们是买一送一,还白送柠檬水。

以后要是不送了,卖的会更多!”

江思月摇摇头:

“活动没有了,买茶饮的人也会回落。

这七两银子已经不错了,比我预想的要好。”

哪知到了第二天。

人数突然暴涨!

都是听说她这儿东西特别,有的是冲着免费的柠檬水来的。

得知柠檬水已经不再送了。

就花十文钱买一杯,因为买一送一,十文钱得两杯。

竹筒杯储量告急。

花儿紧急回去请孙老头连忙又拉来了一车。

这才勉强够用。

第二天晚上一盘账。

进了十两多。

第三天的时候,江思杰和李青山一同做竹筒杯,加上又请了孙二虎和大伯家的两个堂哥一起帮忙。

勉强凑合了一天。

进账依旧是十两多。

到了第四天,江思月终于松了口气。

因为承诺的买一送一活动终于结束。

也就意味着销量起码会减半。

可是又有经过的商队,一下买走了两大桶。

进账不退反增。

到了二十多两。

江家一众人喜上眉梢,同时也累成狗。

连二栋和吴泽也叫来帮忙了。

第五天过后,客流才慢慢回落。

最后稳定在每天三百杯左右的销量。

甜品地瓜丸和鲜奶麻糬却意外爆火。

每天收入在七八两左右。

加上茶饮的钱,一共能收十一二两。

江母本来预计一个多月收回成本。

这下只需要二十天了。

怕江母和家里人累着,江思月又紧急招了两个人。

一个是姓张的婆子,负责收拾桌面清洗用具。

另一个是姓谢的年轻娘子,接替江母帮花儿一起制作。

至于江母。

江思月让她和枝儿回家了。

团儿还在家里。

前几天忙的时候暂时托给原主的大伯娘叶氏。

也总不好老让人家看孩子。

而且家里还有个孕妇。

总是让赵氏一个人在家,万一出点事也不放心。

枝儿是还惦记着苏言的事。

毕竟是快出嫁的大姑娘,不好总抛头露面。

江思月让她跟着二栋一起负责给刘婶送货。

她这边生意兴隆。

宋颖儿的清凉茶楼却十分惨淡。

本来就没几个客人。

被江思月的茶饮铺一冲,基本上可以用门可罗雀来形容了。

跟江思月的小铺子相比。

她这间茶楼足可以用奢华来形容。

光占地就有五亩多,还带着个精致的后院。

茶楼更是有三层之高。

装潢考究又富贵。

买这个铺子,她不但用了些手段,还花了整整一千五百两银子。

就因为前世江氏的产业也叫清凉茶楼。

她坚信只要自己先开起来,也会做红做大。

即使超越不了前世的江氏,也该是差不多的。

可没想到茶楼开业半个月了。

生意是入不敷出。

更可气的是。

江氏那小铺子明明看着没多大,开的也比她晚。

生意竟如此红火!

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