提到麻雀汤,二炮当即就吞了一口口水,一副回味无穷的模样。
“俗话说,麻雀虽小,五脏俱全,别看这小东西不起眼,杀干净了,把内脏也清洗干净,一股脑丢进锅里用热油炒了,放好盐巴和辣椒,再加点其他佐料,滴溜点醋进去,就是一顿美食。”
“熬好的麻雀汤,味道鲜美,刺激食欲。而且,麻雀肉也能吃,一口一只小麻雀,吃着肉,嗦着骨头,别提有多舒坦了!”
看二炮的表情,好像这几只麻雀已经下锅炖好了,就摆在他面前似的。
小蜜儿当即皱起了眉头:“不行,不能吃麻雀,麻雀小小的,那么可爱,怎么可以吃麻雀?”
“这些麻雀,我要养着,不能吃!”小蜜儿夺过笼子,护在怀里。
“咳咳,蜜儿,你听二炮哥说,这麻雀是害虫,专门在夏天的时候成群结队的出来,落在咱们的稻谷田里,吃咱们的稻谷。”
“有一年,大群麻雀出现,把田里的稻谷吃了一半,稻谷的收成,大打折扣呢!”
“它们是害虫,又不是好虫,咱们咋就不能吃?”
“咱们许家村这边,某年田里麻雀泛滥的时候,影响了收成,我们就抓麻雀当口粮,炒麻雀、炖麻雀、麻雀汤,就该是它们的下场。”
说着这些话,二炮直咬牙,看样子对麻雀非常痛恨。
蜜儿盯着二炮,看他激动的样子,嘴里嘀咕着:“哦,原来麻雀是害虫啊!不是好的……”
“那也不能吃麻雀,这些麻雀,我要养着,我还要玩呢。”
蜜儿慌张地跑回屋里,还把门给关上了。
“哈哈,二炮,麻雀汤你暂时就别想了!”许毅朝着四周看了看,“最近麻雀挺多的,你要是想喝麻雀汤,回头多抓点。”
二炮也没有太在意:“嗯,毅哥,要煮麻雀汤,得二三十只麻雀才好,你这回抓的六七只,还不够塞牙缝呢!”
“行,毅哥,你先忙着吧,我现在也回去研究一下抓麻雀的事儿。用竹篓抓麻雀,我还是第一次见,咱们这儿的人,都爱用筛子。”
“既然用竹篓更容易抓得多,我也用竹篓子尝试一下。”
言毕,二炮就迫不及待地离开了。
对于麻雀汤这事儿,许毅心里也有几分期待,他倒是第一次听说那么吃麻雀的。
二炮把那事儿说的津津有味,好像麻雀汤真的多好喝似的,许毅心里能不痒痒。
站在堂屋门口推了推门,一下没推开:“蜜儿,你把门栓上干嘛?开门,让我进去。”
“不行,不能吃麻雀的,更不能喝麻雀汤。二炮哥怕是要抢我麻雀。”
许毅哭笑不得:“你二炮哥已经走了,人家自己回去抓麻雀了,不抢你的。”
“真的吗姐夫,你没有骗我?”
一只小眼睛出现在门缝里面,蜜儿借着门缝对外面瞄了一圈,发现二炮果然不在,这才放心地打开门。
二炮走了,她也就放下心来,蹦蹦跳跳地跑到桌子上的笼子旁:“小麻雀,小麻雀,你们怎么这么可爱啊,真是可爱的小麻雀。”
杨雪本来在东里间打毛线手套,听到麻雀的事儿,暂时放下了手里的活,走了出来。
“姐,快看,姐夫给我抓了好多麻雀。”
麻雀叽叽喳喳地在笼子里面乱蹦,杨雪饶有兴致地凑上来:“挺活跃。”
“媳妇,你想喝麻雀汤不?我这几天多抓一些麻雀,煮麻雀汤给你喝。”
“能喝汤,也能吃肉。”
杨雪摸了摸肚子,白许毅一眼:“不能乱吃。”
许毅尴尬地笑笑,一拍脑门儿:“咳咳,瞧我这脑子,咋把宝宝给忘了!”
杨雪又对着笼子看了一眼:“关在笼子里,要急死的!”
说完,她又转身,走回东里间打手套去了。
第二天,笼子里的麻雀就死了两只,许毅把它们丢给大花和铁脑各一只。
一狗一豹倒是很感兴趣,当即喀喳喀喳地一通咀嚼,咽了下去。
一只麻雀下肚,根本不够啥的,大花和铁脑又眼巴巴地朝许毅看去。
“看什么看,没了!”
见许毅摆摆手,两只动物都老老实实地走回窝里,一狗一豹各一边,呼呼睡起了大觉。
看着笼子里剩下的五只麻雀,远远没有昨天活跃,蜜儿有点腻了:“姐夫,我也想尝尝麻雀汤。”
“这些麻雀我不想玩了,要不,咱们就煮麻雀汤吧。”
“想喝麻雀汤?也不是不行,但是,今天的字儿你还没写吧。现在就去写。”
“哦……对了,我还要写字!”
蜜儿有点不情愿,但还是去枕头下面拿作业本了。
“今天不用练别的,就写那个木字,等写熟练了,我再教你其他的。”
“好的姐夫,我知道了。”
昨天练了半天,“木”字蜜儿已经会写了,主要是再熟悉熟悉,写得好一点。
看蜜儿专心致志地写字,许毅就来到外面,再次架起了竹篓,捉麻雀。
今天运气还算不错,一上午抓了五只,凑上之前剩下的五只,就是十只了。
“去找找二炮吧,麻雀汤的事儿,还真让我好奇。”
来到二炮家,只见他也在院子里架起了竹篓,旁边还有一个竹篓,用纱网罩着,里面传出叽叽喳喳的声音。
“毅哥,用竹篓果然能抓到更多麻雀啊,我从昨天回来,到现在,已经抓了十二只了,打算攒一攒,弄个二三十只,煮麻雀汤。”
许毅举着笼子示意了一下:“那就先别抓了,咱俩一起将这些麻雀都处理一下。我还真想看看,那麻雀汤是咋做的。”
“哈哈,毅哥,你这是又抓了几只麻雀啊。怎么,蜜儿同意把这些麻雀煮汤了?”
“她玩腻歪了,小孩子没啥正性,一会儿一个想法。”
“行,毅哥,那咱现在就动手,等做好麻雀汤,刚好到中午。”
随即,二炮就按照昨天他说的那些步骤,熟练地做麻雀汤。
看他的手法,就能知道,不是第一次做了。
约摸半个小时时间,一锅麻雀汤就做好了。
二炮给许毅盛了一碗,里面有两只麻雀,剩下的全都是汤。
“让我尝尝,看味道是不是真的像你说的那么神!”
许毅迫不及待地喝了一口……