“快点，别让它休息太久。”张大爷催促道。
“砰！”一声枪响，熊应声倒下，陷阱里瞬间安静了。
李明放下枪，腿有些发软。张大爷拍拍他的肩膀：“不错，第一次打熊就这么利索。”
他们用绳子把熊从陷阱里拖出来，这家伙死后看起来更加庞大。李明估计至少有三百斤重。
“师傅，这熊胆怎么取？”
“这个我来吧。”张大爷拿出刀子，熟练地开始处理。“熊胆很娇嫩，得小心点，不能弄破了。”
经过一番精细的操作，熊胆终于完整地取了出来。这是一个椭圆形的深绿色囊状物，有鸡蛋大小，看起来很新鲜。
“这个品质不错，王老板肯定满意。”张大爷满意地点头。
除了熊胆，他们还把熊掌也割了下来，这东西也值不少钱。
处理完熊，天已经黑了。他们决定在山上过夜，明天再继续抓蛇。
篝火旁，李明还在回味刚才的经历。从挖陷阱到成功猎熊，整个过程虽然惊险，但也让他学到了很多。
“师傅，您觉得抓蛇会比打熊容易些吗？”
“各有各的难处。”张大爷往火里加了些柴，“熊虽然厉害，但笨重。蛇灵活，而且有毒，一个不小心就完蛋了。”
“那咱们明天去哪里找蛇？”
“南坡那边有个乱石堆，蛇喜欢在那种地方晒太阳。”张大爷指了指远方，“天气这么好，肯定能找到。”
李明点点头，心里对明天的行动充满了期待。
第二天一早，李明和张大爷就向南坡进发。昨晚的成功让李明信心大增，感觉抓蛇应该不是什么难事。
南坡的乱石堆确实是个好地方，大大小小的石头堆积在一起，形成了很多缝隙和洞穴，正是蛇类喜欢的栖息地。
“小心点，慢慢找。”张大爷提醒道，“蛇一般在太阳刚出来的时候会爬到石头上取暖。”
他们分头行动，李明拿着老刘头借的蛇叉，小心翼翼地在石堆中搜索。
没多久，大黄就有了发现。它冲着一块大石头叫了几声，然后谨慎地后退。
“这里有蛇！”李明快步走过去。
果然，在那块石头的阴面，盘着一条菜花蛇。这蛇有手臂粗细，身长约一米五，正懒洋洋地晒着太阳。
“这是无毒蛇，好办。”张大爷走过来，“你按照老刘头教的方法试试。”
李明深吸一口气，举起蛇叉。菜花蛇察觉到了危险，开始游动，但动作还比较缓慢。
李明瞄准蛇头，快速出手。蛇叉准确地套住了蛇头，菜花蛇的身体立刻剧烈扭动起来。
“好样的！”张大爷在旁边鼓励，“收紧套子，别让它跑了。”
李明按照之前学的方法，用力收紧铁丝套子，然后把蛇装进布袋里。这条菜花蛇虽然无毒，但蛇胆和蛇皮都有价值。
有了第一次的成功，李明的信心更足了。他们继续在石堆中搜索，又陆续抓到了几条蛇，包括一条剧毒的竹叶青。
“这竹叶青的胆特别值钱。”张大爷看着那条翠绿色的小蛇，“不过也最危险，刚才你处理得很好。”
到了下午，他们已经抓到了七八条蛇，各种品种都有。李明觉得差不多了，准备收工。
“师傅，咱们回去吧。”
“再等等，我刚才好像听到了什么声音。”张大爷竖起耳朵仔细听着。
果然，从不远处传来了一阵奇怪的声音，像是什么动物在嘶鸣。
“会不会是大蛇？”李明心中一动。
他们循声找去，在一处石缝中发现了一条巨大的蟒蛇。这蛇有水桶粗细，身长至少四五米，正盘在石缝深处。
“我的天，这是条大蟒！”张大爷也吃了一惊，“这家伙的蛇皮能卖大价钱。”
李明看着那条大蟒，心中既兴奋又紧张。这么大的蛇，普通的蛇叉恐怕不管用。
“师傅，咱们怎么办？”
“这种大蛇不能硬来，得想办法。”张大爷观察着地形，“石缝比较窄，它出不来。咱们可以用烟熏。”
他们收集了一些潮湿的树叶和草，在石缝口点燃。很快，浓烟开始往石缝里钻。
大蟒显然不喜欢这个味道，开始向外游动。但石缝太窄，它的身体卡在了里面。
“就是现在！”张大爷喊道。
李明早已准备好了野兽夹子，就等着大蟒露头。蟒蛇的头刚从石缝里探出来，夹子就咬住了它的七寸部位。
大蟒剧烈地扭动着，但已经无法挣脱。李明又用绳子把它绑得结结实实。
“这下发财了！”李明看着这条大蟒，眼中满是兴奋。
他们费了很大力气才把大蟒从石缝里拖出来。这家伙的重量超出了他们的想象，两个人都拖得很吃力。
回到山下时，天已经完全黑了。李明看着今天的收获，心中满是成就感。除了熊胆，他们还抓到了这么多蛇，这一趟可真是收获满满。
第二天，李明带着熊胆去找王老板。王老板看到这个品质上乘的熊胆，满意地点点头。
“不错不错，这个成色很好。”王老板掏出钱包，“八千块，一分不少。”
李明接过钱，心情愉快。就在这时，旁边有个穿着厨师服的中年人凑了过来。
“老板，这熊胆你卖吗？”
“已经有买主了。”王老板摇摇头。
“那熊掌呢？有没有熊掌？”中年人眼中带着期待。
李明一听，来了精神：“有啊，怎么了？”
“我们酒店有个重要客人，想吃熊掌，但不会做。”中年人叹了口气，“这道菜太难了，一般厨师做不出来。”
李明想了想，他记得以前看过一个国宴比赛，有个厨师做的扒熊掌特别精彩，当时他还专门上网搜过相关资料。
“我可以试试。”
中年人一愣：“你会做扒熊掌？”
“应该可以。”李明点点头。
“好，那就试试。”中年人想了想，“做好了给你双倍的钱，做不好分文没有。”
这话引来了不少同行的围观，大家都用怀疑的眼光看着李明。
“一个山里的猎户，还能做国宴级别的菜？”
“就是，扒熊掌可不是随便谁都能做的。”
“年轻人，还是太冲动了。”
面对这些质疑和嘲讽，李明没有退缩。他知道自己虽然不是专业厨师，但对这道菜确实有些研究。