养牛，远比养羊，要复杂得多。
首先，就是品种的选择。
世界上顶级的肉牛品种，如日本的和牛、澳洲的安格斯牛，都有着极为严苛的血统和产地保护，想要引进优质的种牛，难如登天。
而国内的黄牛品种，虽然适应性强，但在肉质上，却有着先天的不足。
其次，是饲养技术的难题。
奶牛的饲养，更是需要一套极为精密、科学的流程，从饲料配比，到疫病防控，再到挤奶环节的卫生标准，每一个环节，都不能有丝毫的差错。
“郑哥，”李旭将生产总监郑谷地，也从桃山，调到了草原基地，“养牛的事，得靠你了。我需要你，组建一个全世界最顶级的畜牧专家团队！钱不是问题，人，一定要是最好的！”
郑谷地领命而去。
他利用丰收农场如今在全球范围内的巨大影响力，以及那令人无法拒绝的薪资待遇，很快，便从各地，挖来了一批顶尖的专家和技术人员。
一个畜牧专家团队，在很短的时间内，便在这片草原上，组建完毕。
时间过得飞快。
两个月后，当呼伦贝尔大草原终于褪去一身银装，迎来了万物复苏的春天。
第一缕温暖的阳光洒向大地，积雪消融，汇聚成潺潺的溪流，滋润着沉睡了一冬的土地。
而最先感受到春意的，无疑是丰收农场那片广达十万亩的戈壁绿洲。
在李旭的“神迹之种”作用下，这里的苜蓿草率先冲破了冰雪的束缚，以一种近乎疯狂的速度，蓬勃生长。
放眼望去，昔日荒芜的沙土，如今已被一片望不到边际的绿色海洋所覆盖，嫩绿的苜蓿随风摇曳，仿佛在向世人宣告着生命的奇迹。
巴特尔每天都会带着牧场的员工，将上万头膘肥体壮的丰收羊赶进这片绿色的天堂。
羊群们欢快地奔跑跳跃，然后将头深深地埋进齐膝深的苜蓿丛中，贪婪地啃食着。
它们的羊毛变得更加洁白油亮，体格也更加健硕，每一只都充满了活力。
与此同时，李旭的“养牛计划”也取得了突破性进展。
在郑谷地组建的顶尖畜牧专家团队的努力下，第一批优质肉牛和奶牛，已经成功地引进了牧场。
这批牛，来头可不小。
肉牛主要引进了澳洲的顶级安格斯牛种和日本的和牛基因改良品种，经过李旭的【改良】特性和专家团队的科学筛选，确保了其血统的纯正和对草原环境的适应性。
奶牛则选择了世界上产奶量最高、乳脂率最优的荷斯坦奶牛，并针对其基因进行了优化，以达到极致的产奶表现。
经过两个月的“神迹苜蓿”喂养，这些牛已经发生了脱胎换骨般的变化。
走进牛舍，首先映入眼帘的是一排排整洁宽敞的牛栏。
牛只们体型硕大，毛色油光发亮，无论是肉牛还是奶牛，都显得格外精神。
它们不再像普通牛那样发出沉闷的低吼，反而显得温顺而安静，偶尔还会发出满足的“哞哞”声。
李旭和郑谷地穿梭在牛栏之间，仔细观察着每一头牛的生长情况。
“李总，您看这头安格斯肉牛！”
畜牧专家组的首席科学家，一位来自澳洲的资深牛类遗传学博士，彼得，指着一头体型庞大的肉牛，激动地说道，“它的骨骼结构和肌肉线条，都比我预期的要完美得多！特别是它的增重速度，简直超出了所有科学理论的范畴。两个月时间，平均增重了近300斤，而且全是精瘦肉！”
彼得的眼中闪烁着狂热的光芒。
他研究牛类几十年，从未见过如此不可思议的生长表现。
这些牛，仿佛拥有了某种魔力，能够将苜蓿草中的能量，以最高的效率转化为自身的血肉。
而更让李旭和团队振奋的，是奶牛的表现。
在现代化、全自动化的挤奶大厅里，一头头荷斯坦奶牛排队进入挤奶位。
柔软的硅胶奶杯自动吸附，伴随着轻柔的按摩，洁白的牛奶便通过透明的管道，源源不断地流入巨大的不锈钢储存罐中。
这里的每一头奶牛，都得到了最精心的照料。
它们不仅每天享受着最新鲜的“神迹苜蓿”，还配备了定制化的营养补充方案，以及定期的健康检查。
“李总，这是今天上午的产奶报告。”
奶牛养殖部的负责人，一位曾在美国大型牧场担任过技术总监的华裔专家，王莉，递过一份数据报表，她的脸上，同样带着难以置信的兴奋。
李旭接过报告，仅仅扫了一眼，他的目光便锁定了几个关键数据——
单头奶牛日均产奶量：85公斤！
这是一个足以震惊世界的数字！
要知道，世界上最顶级的荷斯坦奶牛，在最理想的饲养条件下，日均产奶量也仅仅在50公斤左右。
而丰收农场这里的奶牛，竟然足足高出了近70%！
更令人惊叹的是牛奶的品质报告：
乳脂率：4.8%！（国际标准优质奶牛乳脂率一般在3.5%-4.0%）
乳蛋白含量：4.0%！（国际标准优质奶牛乳蛋白含量一般在3.0%-3.3%）
酪蛋白含量：3.5%！（国际标准优质奶牛酪蛋白含量一般在2.5%-2.8%）
以及，免疫球蛋白、维生素d、钙质、锌、硒等微量元素的含量，更是远超普通牛奶的数倍，甚至十数倍！
李旭的眼中，数据框悄然浮现：
【丰收牛奶（顶级）：品质1】
【由食用“神迹苜蓿”的优质荷斯坦奶牛产出，蕴含无与伦比的生命能量。】
【特性一：极致醇厚】
【赋予牛奶无与伦比的浓郁口感与香醇风味。每一滴都如同融化的奶油般丝滑，回味无穷，超越所有已知牛奶的味觉体验。】
【特性二：生命滋养】
【蕴含远超普通牛奶的活性营养物质与能量。长期饮用，可显着增强人体免疫力，改善体质，促进细胞再生，延缓衰老，对儿童的生长发育和病患的康复具有神奇的助益。】
【特性三：易于吸收】
【牛奶中的所有营养成分均经过优化，呈微米级分子结构，极易被人体消化吸收，生物利用率达到极致。】
李旭的心脏，猛地一跳！