到了朝阳菜市场,果然人满为患。
找个摊位都难。
江天绕了两圈,才寻找到一处空位。
地理位置不算特别好,但也绝对不差。
正好够江天的三蹦子。
江天环顾人群,如他预料,朝阳菜市场大部分都是大爷大妈,只有少部分年轻人。
但一想,也就大爷大妈们能被买一送一的鸡蛋活动吸引。
但酒香不怕巷子深。
只要他的包子足够吸引人,那就不怕没有客户。
不远处就是今天的朝阳菜市场出单王,鸡蛋批发。
不知道是老板的噱头,还是老板真打算金盆洗手退出江湖,收手不干了。
大爷大妈很疯狂,快把鸡蛋老板的门槛儿踩破了。
江天也看了眼,想着买点,
35.9一盒,一盒有25个,然后买一送一,也就是到手50个。
乍一听,是挺划算的,但江天仔细一看,就觉得不行了。
因为摆摊那么久,平时也需要大量的鸡蛋,做炒饭可以用到。
首先这鸡蛋的品质就比较差,个头也小,跟自己炒饭用的笨鸡蛋根本没法比。
说难听点,五毛钱一个都贵了!不知道这老板是从哪弄来的这一批货。
而且地上有几个打碎了的鸡蛋,江天一眼就能看出来,这鸡蛋临期了!
好嘛!
江天嘴角一抽,品质差+临期,这bUFF算是叠满了,估摸着这老板的进货价都不到3毛钱!
不过,江天没有多管闲事,人家和自己无冤无仇,自己也不能坏了人家的买卖。
等了会,江天跟前也终于有了问询的客人。
几位大爷大妈,拎着两大兜鸡蛋,站在江天摊位跟前。
“卖包子的?”
“多钱一个?”
“啥馅儿的?”
“香菇酱肉,麻辣小龙虾两种口味,价格都是6块。”
江天刚介绍完,还没掀开保温盖。
就遭到了面前几位大爷大妈的齐齐质疑。
“麻辣小龙虾?诶呀,不要啊,不要!”
“我们这么大年纪,哪吃得了那么辣的啊?”
“猪肉大葱都塞牙了!”
“而且小伙子,你一只包子卖六块?这太贵了呀!”
“你瞅对面那家包子铺,开了老多年了,才一只两块,你这是金子啊?”
大爷大妈们七嘴八舌,认为江天今儿的包子肯定是卖不出去。
江天轻笑一声,大爷大妈的反应,他有所预料。
“小伙子,你来错地儿了。”一位看似很热心的大婶儿,指着对面的居民楼,“过去那条街,还有一条街,那街上都是有钱人,你这包子才好卖。”
“这都是捡便宜货的,你这麻辣味我一听就感觉胃里火烧火燎得难受,更别说吃了。”
面对大爷大妈泼冷水,江天淡淡道。
“没事,我等有缘人。”
“诶哟,小伙子啊,做生意可不是姜太公钓鱼,说话好听不管用,你得符合大家需求才行啊!”
“看这小伙子就是头一次做生意!”
“诶呀,现在日子不好过,但是也不能异想天开啊!”
面对说教,江天只是笑笑。
一波大爷大妈们离开,另外一波又过来,但是问过江天价格和馅料后,都流露出不认可的表情。
眼看着十分钟没开张。
江天从保温箱里拿出一只麻辣小龙虾包子,他轻轻地掰开两半。
鲜香麻辣的小龙虾味儿,立刻冲出来。
每一个包子都是江天精心制作。
他对味道和食材都很自信。
香味飘出去,吸引了不少人。
可大爷大妈们都对麻辣口味望而却步。
这时一个男人走过来,他闻到了香味,他叫张翰,今儿特意来给怀孕的老婆买菜。
听说鸡蛋买一送一大放送,也跟着凑热闹。
还没排上鸡蛋的队伍,倒是被江天的夜包子吸引了。
“啥味儿?”
“真香啊!”
“夜包子?”
“这老板,怎么感觉有点像江老板?”
张翰瞥了一眼江天,他倒退几步又扑到江天跟前,仔细看了看。
“诶!真是江老板!”
“是吧?江老板?我没认错吧?”
江天对张翰完全没有印象,不过看对方神色激动,应该是他的老客户。
“是我。”江天答。
“我草,江老板!那么巧?前两天夜包子都没吃过瘾,我老婆整日里惦记着!”张翰口条很顺,“这次又出新品了?”
“这不是巧了吗?我还说你最近去哪儿摆摊了,都没找见,真是缘分啊!”
张翰说个不停,情绪也特别的激动,江天都没机会插话。
“今儿中午我老婆孕反厉害,都快吐出胆汁儿了,把我们一家人给吓得!”张翰忽然话锋一转,挑着眉头看向江天:“之后你猜怎么着?”
江天摇摇头。
“我和我老婆就去你店里吃了一顿,我老婆吃得那叫一个香啊!!”
“吃完她就好了!活蹦乱跳的!”
江天哭笑不得。
“多谢支持啊!”
张翰摸出手机,快速按键:“老婆!你猜我在朝阳菜市场看到谁了!!”
“你肯定想不到,是江老板!”
“对对对,就是老江炒饭的江老板,他在这卖夜包子呢,你想吃?好好好,我这就买啊?”
“诶?江老板,啥口味的来着?”
“麻辣小龙虾!香菇酱肉!”
没一会,张翰挂断电话。
“三个香菇酱肉,三个麻辣小龙虾吧!”
要不是限购,张翰恨不得把所有的包子全部给买下来!
江天笑了,打开蒸笼,开始捡包子。
包子刚递过去,张翰就迫不及待的拿出一个小龙虾包。
吞入嘴中,紧致q弹的虾肉在他嘴里乱蹦,好像在吃醉虾。
虽然又麻又辣,但是不像辣椒精。
“江老板,酱料也是你秘制的吧?”
“都是自己炒的,不管包子还是炒饭,所有食材配料都主打纯天然,不放添加剂!”
这就是口碑!
一只麻辣小龙虾包子下肚,张翰的嘴巴就红了,可他忍不住又吃了个酱肉包。
两个包子下肚,张翰也顾不上去买鸡蛋了:“江老板,能不能多买点啊?”
江天摇摇头:“不行的,这也是为了其他的顾客着想。”
包子限购6个,这是统一的。
“行吧!”张翰叹了口气,也只好作罢:“我这吃了两个,还剩四个,待会我老婆知道了,估计得打我!”