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第246章 何雨柱升职

何雨柱收到许大茂的信后,心中对港城的繁华有了一番别样的想象,同时也因知晓许大茂的艰难经历,放下了对港城那种不切实际的向往。

此后,何雨柱依旧秉持着一贯的生活节奏,每日在工作与照顾家中孩子之间忙碌奔波,为了生活努力奋斗着。

这一日,轧钢厂内洋溢着别样的氛围。

原来食堂的老主任在为工厂辛勤奉献了大半辈子后,今天光荣退休。

老主任在任期间,将食堂管理得井井有条,深受职工们的敬爱。

而何雨柱,凭借着长期以来在食堂的出色表现,以及那令人赞不绝口的高超厨艺,在厂里领导心中留下了极为深刻的印象。

在老主任退休的交接会议上,厂领导环顾众人,目光最终落在何雨柱身上,面带微笑地说道:“何雨柱同志,在食堂工作期间,表现十分突出。不仅厨艺精湛,为大家带来了美味可口的饭菜,而且对待工作认真负责,积极解决食堂工作中出现的各种问题。经过领导班子的一致讨论,决定将食堂主任的重任交付于你,希望你能带领食堂,继续为全厂职工提供优质的食堂服务。”

何雨柱听到这个消息,心中既惊喜又激动。

他站起身来,略带紧张地说道:“感谢领导的信任,我何雨柱一定不会辜负大家的期望,努力把食堂工作做得更好!”

消息很快在厂里传开,同事们纷纷为何雨柱送上祝贺。

“何大厨,恭喜你啊,以后就是何主任了!”

“是啊,何师傅,你这可是实至名归,有你当主任,咱们以后在食堂吃饭更有口福了!”

同事们的赞扬声此起彼伏,何雨柱一一笑着回应,脸上洋溢着掩饰不住的喜悦。

成为食堂主任后,何雨柱迅速投入到新的工作角色中。

他深知,食堂主任不仅要掌勺做饭,更要负责食堂的整体管理工作,从食材采购、人员安排到成本控制,每一个环节都至关重要。

何雨柱首先与老主任进行了细致的工作交接。

老主任耐心地为何雨柱讲解食堂各项工作的流程和要点,从食材供应商的信誉到食堂设备的维护周期,无一不详细说明。

何雨柱认真地听着,手中的笔在本子上飞速记录着关键信息。

“何主任,食材采购这一块一定要把好关,不能只看价格,质量才是最重要的。还有食堂的工作人员,要多关心他们的工作和生活,大家齐心协力,食堂才能办得好。”老主任语重心长地叮嘱道。

何雨柱点头如捣蒜,“老主任您放心,我都记下来了。您在食堂工作这么多年,打下了这么好的基础,我一定好好干,不让您失望。”

交接完成后,何雨柱开始对食堂的工作进行梳理。

他发现食堂的食材库存管理有些混乱,时常出现食材积压或短缺的情况。

于是,他制定了一套新的库存管理制度,根据每日的用餐人数和菜品安排,精确计算食材的需求量,确保库存既满足日常供应,又不造成浪费。

在工作安排上,何雨柱决定将大锅饭的烹饪工作主要交给马华。

马华跟着何雨柱学习厨艺多年,在何雨柱的悉心培养下,厨艺日益精湛。

何雨柱相信,马华有能力承担起这份责任。

“马华,现在食堂的大锅饭就交给你了,你可得好好干。有什么问题随时问我。”何雨柱拍着马华的肩膀说道。

马华一脸坚定地点点头,“师傅您放心,我一定不会辜负您的期望。这些年您教了我不少本事,我会把大锅饭做得漂漂亮亮的。”

马华果然没有让何雨柱失望。

他每天早早来到食堂,精心准备食材,严格按照何雨柱传授的烹饪技巧掌勺。

在他的努力下,大锅饭的味道不仅没有下降,反而更加稳定,职工们吃得津津有味,对马华的手艺赞不绝口。

然而,对于厂里领导的招待餐,何雨柱依旧会亲自出手。

他深知招待餐的重要性,这不仅关乎食堂的声誉,更代表着厂里的形象。

每一次接到招待餐的任务,何雨柱都会精心设计菜品,从食材的挑选到烹饪的每一个细节,都亲自把关。

有一次,厂里来了一批重要的合作伙伴,领导安排食堂准备一顿高规格的招待餐。

何雨柱为此忙前忙后,提前几天就开始构思菜品。

他选用了老北京的特色食材,结合自己的创新烹饪方法,准备了一桌色香味俱佳的菜肴。

招待餐当天,何雨柱在厨房内紧张而有序地忙碌着。

他的额头上布满了细密的汗珠,但眼神却格外专注。

一道道精美的菜肴从他手中诞生,被端上餐桌。

客人们品尝后,纷纷竖起大拇指,对这些菜肴赞不绝口。

“杨厂长,你们食堂这菜的味道真是一绝啊!没想到轧钢厂的食堂能做出如此美味的佳肴。”一位客人赞叹道。

杨厂长听后,脸上也露出了满意的笑容。

他找到何雨柱,拍拍他的肩膀说:“柱子,干得不错!这顿饭让咱们厂在客人面前挣足了面子。”

何雨柱笑着回应道:“杨厂长过奖了,这都是我应该做的。只要能让客人满意,再辛苦也值得。”

在工作上顺风顺水的同时,何雨柱的家庭也给予了他坚实的支持。

王凤跟李姨把家里打理得井井有条,将孩子照顾得无微不至。

每天何雨柱下班回家,都能看到温馨的一幕:孩子在院子里玩耍,李姨在厨房忙碌,桌上摆满了热气腾腾的饭菜。

“柱子,今天工作累不累啊?快来吃饭吧。”王凤看到何雨柱回来,笑着招呼道。

何雨柱走进屋子,抱起孩子亲了亲,“不累,看到你们,我这一天的疲惫都没了。”

一家人围坐在餐桌旁,分享着一天的趣事。

何雨柱会给王凤和孩子讲厂里发生的新鲜事,而王凤则会告诉何雨柱孩子今天又学会了什么新本领。

家庭的温暖,让何雨柱在工作中充满了动力。

然而,随着何雨柱在食堂的工作越来越忙,他陪伴家人的时间也逐渐减少。

有时候为了准备重要的招待餐,他甚至会在食堂忙到很晚才回家。

王凤虽然理解何雨柱的工作,但心中难免会有些失落。

“柱子,你最近工作太忙了,孩子都好久没好好跟你玩了。”王凤有些无奈地说道。

何雨柱听后,心中满是愧疚。

他看着孩子渴望陪伴的眼神,下定决心要在工作和家庭之间找到一个平衡。

从那以后,何雨柱尽量合理安排工作时间,提高工作效率。

在没有重要任务的时候,他会早早下班回家,陪孩子玩耍。

他还会在周末的时候,带着王凤和孩子出去走走,一家人享受难得的休闲时光。

随着何雨柱在食堂主任的位置上逐渐站稳脚跟,一些潜在的问题也开始浮出水面。

食堂的个别工作人员,看到何雨柱将大部分大锅饭的工作交给马华,心中不免产生了嫉妒和不满。

“哼,何师傅就会偏袒马华,有什么好事都想着他。咱们在食堂干了这么多年,也没见他这么重视过。”一位工作人员小声嘀咕道。

“就是,现在马华做个大锅饭就这么受表扬,以后还不知道会怎么样呢。”另一位工作人员附和道。

这些不满的声音渐渐在食堂内部传开,影响了部分工作人员的工作积极性。

何雨柱察觉到了食堂内气氛的变化,但他并没有立刻采取行动,而是在暗中观察,试图找出问题的根源。

何雨柱经过一段时间的观察,也明白了问题所在,积极解决了内部矛盾,同时要求提升食堂的整体水平,愿意学厨艺的都可以跟着他学,当然了都是一些家常菜,涉及到秘方或者传承还是要收徒考验之后才行。

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