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江桃放下筷子,认真地看着蕙兰:“蕙兰姐,你老实告诉我,你到底是什么来历?”

蕙兰沉默了一会儿,终于低声说:“我……我父亲是济南有名的鲁菜师傅,我从小跟着他学厨……后来嫁到京市,男人在机械厂上班,就不让我出去工作了……”

“那你怎么不早说!”江桃又惊又喜,“让你打杂简直是浪费人才!”

蕙兰眼眶红了:“我……我怕带着孩子没人要……再说,好多年没正经做菜了……”

江桃激动地拉住她的手:“从今天起,你就是我们美食城的鲁菜师傅!工资翻倍!”

蕙兰连连摆手:“不行不行,我……”

“就这么定了!”江桃斩钉截铁地说,“小芳可以在后院玩,我让人准备张小床给她午睡。”

蕙兰的眼泪终于掉了下来,她拉着小芳要给江桃磕头,被江桃一把拦住。

“蕙兰姐,现在是新社会了,不兴这个。”江桃笑着说,“咱们一起把美食城办好,以后日子会越来越好的!”

当天晚上,江桃兴奋地向顾有为讲述蕙兰的事。

“真没想到,随便招个打杂的,居然是鲁菜高手!”她手舞足蹈地说,“咱们美食城这下来了个做鲁菜的了!”

鲁菜作为八大菜系之首,沪市的美食城就没有像样的鲁菜师傅。

顾有为正在看机械图纸,闻言抬起头:“是吗?那挺好啊。对了,桃子,明天我要去天津出差,可能得三四天。”

江桃的笑容淡了一些:“又出差啊……美食城马上要开业了……”

“没办法,厂里的任务。”顾有为歉意地说,“我尽快回来。”

江桃叹了口气,走到窗前看着正在装修的店铺。霓虹灯招牌刚刚安装好,“八方美食城”几个大字在夜色中闪闪发光。

“没事,你去吧,这边有我呢!!!”

江桃也不是那种矫情的人。

顾有为反倒很不好意思,抱住她:“我尽快把工作完成。”

第二天一早,江桃精神抖擞地来到店里。装修已进入尾声,工人们正在做最后的收尾工作。蕙兰早早地就来了,正在厨房熟悉设备。小芳在后院的小床上安静地睡觉。

“蕙兰姐,今天咱们试试你的拿手菜!”江桃兴冲冲地说,“需要什么食材,我让人去买。”

蕙兰这次没有推辞,她挺直了腰板,脸上有了自信的光彩:“江老板,我想做道九转大肠,这是济南的传统名菜……”

“太好了!”江桃拍手道,“正好张师傅今天也在,你们可以交流交流。”

张奋斗走进厨房,对蕙兰拱拱手:“昨天见识了您的手艺,真是佩服!”

蕙兰连忙回礼:“张师傅客气了,我还有很多要跟您学的。”

“哎,虽然你年纪比我小很多,但是手艺嘛,是这个!!!”

张奋斗不是古板的人,他竖起大拇指。

蕙兰更不好意思了。

江桃一叠声的让人出去买菜。

中午时分,蕙兰的九转大肠出锅了。红亮的色泽,扑鼻的香气,让所有人都围了过来。

“我的天!”林保罗夸张地吸着鼻子,“这味道绝了!”

江桃尝了一口,大肠软糯而不失嚼劲,酱香浓郁中带着一丝甜味,层次丰富得令人惊叹。

“蕙兰姐,你这手艺……”江桃激动得说不出话来,“开业后,这道菜就是咱们的招牌!”

蕙兰脸上露出了久违的笑容:“江老板喜欢就好。其实……我还会做很多鲁菜,葱烧海参、糖醋鲤鱼、油爆双脆……”

“慢慢来,咱们有的是时间!“江桃高兴地说,“等有为回来,一定让他也尝尝!”

就在这时,小周匆匆跑进来:“江姐,不好了!街道办的人来了,说要检查咱们的营业执照!”

江桃心里“咯噔”一下——营业执照还在办理中,还没批下来呢!

江桃的心一下子提到了嗓子眼。营业执照确实还没批下来,按正常流程至少还要两周。她深吸一口气,整理了一下衣领,快步迎向门口。

三位穿着蓝色中山装、臂戴红袖章的街道办干部已经走了进来,为首的是一位五十多岁的方脸男子,表情严肃。

“您好,我是这家店的负责人江桃。”江桃脸上堆起笑容,伸出手。

方脸干部没有握手的意思,只是环顾四周:“营业执照拿出来看看。”

江桃的手在空中尴尬地停留了一秒,随即自然地收回,理了理头发:“实在不好意思,执照正在办理中,我们已经在走流程了……”

“没有执照就敢装修开业?”方脸干部眉头拧成了疙瘩,“这是违反规定的!马上停工!”

装修工人们面面相觑,停下了手中的活。店里的气氛一下子凝固了。

江桃脑子飞速转动,突然注意到方脸干部的目光在林保罗的牛仔裤上停留了几秒,眉头皱得更紧了。她灵机一动。

“领导,您先别急。”江桃声音柔和下来,“我们是从沪市来的,对京市的手续不太熟悉。这样,您几位先坐,我给您泡杯咖啡,咱们慢慢说。”

不等对方回应,江桃已经转身对林保罗使了个眼色:“保罗,去把我从沪市带来的那罐进口咖啡拿来,还有那盒巧克力。”

林保罗愣了一下,随即会意,快步跑向后院。江桃则殷勤地请三位干部在刚组装好的卡座坐下。

“我们这家店啊,就是想为京市市民提供点新鲜口味。”江桃一边擦桌子一边说,“您看,既有传统中餐,又有西餐,以后还要引进各地特色小吃……”

方脸干部的表情依然严肃,但眼神已经不那么凌厉了。

林保罗端着托盘回来了,上面放着三杯冒着热气的咖啡和一盒包装精美的巧克力。咖啡的香气立刻弥漫开来。

“这是……真咖啡?”方脸干部旁边一个年轻些的干部忍不住问。

“正宗的咖啡豆,从国外带回来的。”江桃笑着说,“您尝尝,加不加糖?”

三位干部互相看了看,方脸干部终于点了点头。江桃亲自为他们加糖、搅拌,又把巧克力盒打开推过去。

“这巧克力也是进口的,外面买不到。”江桃压低声音,“您几位工作辛苦,带回去尝尝。”

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