帮厨的选择给了刘和平，厨子的选择权则彻底归了阎庆俞。
本着宁缺毋滥的原则，阎庆俞没有再去黄师傅那边要人，昨天已经挨个试了手艺，实话讲，也就两个人达到了他的要求。
新食堂新气象，他需要打造的是地标性建筑，到时候谁提起来都得说，北大的食堂，确实牛逼。
本着这个原则，阎庆俞又让李建民再帮着寻寻看，有没有闲赋在家的厨子，或者说，有想跳槽的。
只要不是品德上有问题，他都可以给个机会试试。
晚上，阎庆俞回家，将这个事儿又与大伙说了说。
铁蛋、赵玲没什么感想，阎家村本就没这类人，赵玲则家中就3个孩子，她是老二，姐姐是护士，弟弟还在上高中，就算不上大学也不太发愁工作。
眼下大环境转好，高中生也极为稀缺。
单薇薇面露难色，欲言又止。
“怎么了？有事儿就说。”阎庆俞看着自家媳妇这副模样，顿时有些好奇。
“庆俞，帮厨的活，能不能想办法给二姐留一个。”单薇薇看着他面带期冀的问。
“二姐？”
阎庆俞疑惑了下，随即恍然。
二姐本就没有工作，眼下坐着月子，等到年底的时候刚好也能出来干活。
单薇薇家虽说是双职工家庭，可也就大姐出息一些，自己上了中专，得了份工作。
打二姐开始，到他，再到单国强，一水的成绩稀烂。要不然也不至于让阎庆俞捡了漏。
当初一个是单薇薇眼光高，另外一个，也是男方家里太好，总觉得会受制。这才拖到了那会。
阎庆俞是阎家村上来的，那个时候又在车队上班，家中父母双亡，但在四九城也算落了脚，再加上这小子确实长在了自己的审美点上，这才有了后续。
但是二姐不一样，二姐长的没单薇薇好看，二姐夫家中也没有太硬的关系，一直以来，二姐就在家里做家庭主妇。
虽说眼下四九城大部分的女人都这样，可毕竟有收入和没收入的根本就是两码事儿。
粮本、副食券往桌上一放，那底气，根本不可同日而语。
至于说单国强，这个就不需要他操心了。
那小子才上小学，属于意外来的。到时候等他长大，单大妈和单大叔都年岁已高，直接顶岗便是。
也就是说，单薇薇家里，只有二姐需要自己帮扶一下，如果是这样的话，倒还真能使一把劲。
帮厨的选择权虽都在刘和平那里，但自己与之关系不错，再说自己也不是空手套白狼，给他备点东西便是，肉、奶粉、营养品啥的，后世的那些玩意儿随便拿出一个他都得当稀罕物。
“成。”
阎庆俞也没多想，笑着应了下来，“明天我就去找找刘处，看看这个事儿怎么落实一下，应该问题不大。”
次日。
葛根宝、赵亮二人一大早便已经等在了学校门口。
与他们在一起的，还有的5个高矮不一的汉子。不过看着年纪倒是都差不多，40多岁，比葛根宝大不了多少。
“师哥，一会试菜的时候葛根宝跟我站到近点，咱们互相商量着来。”
赵亮站在他身旁，小声的与他嘀咕。
阎庆俞昨天便说过，这次选拔不止选一个人，他俩都有进入的机会，赵亮心思多些，拉着葛根宝站队。
他们天然就属于阎庆俞的阵营，只要做的不至于太差，问题便不会太大。
但是这毕竟是头一遭来，加上昨日阎庆俞的说辞，他也知道，自己倘若能一炮打响，不论对他，还是对阎庆俞，都有好处。
葛根宝跟着师傅的时间要比他多一两年，大部分的菜品他觉得他二人相差无几，但有一些压箱底的，葛根宝则要比他更擅长一些。
毕竟作为大徒弟，吃的小灶也最多。头几年，自家师父可真没藏着掖着。
“好。”
葛根宝笑了笑。
他脑子没有赵亮活泛，师傅这两日也一直在与他说，让他听着些师弟的话。
他也不傻，他俩目标一样，都是为了进北大食堂，自然怎么有利怎么来。
时间到了8点50，阎庆俞的身影从里面走了出来。
他本想骑车过来，后来一想，还是算了。头一次见这些人，指不定有多少能收归自己手下，给大伙一个平易近人的感觉，总比高高在上来的强些。
尤其是他这个岗，厨子罢工，他还真没什么招。
纵然他也会做饭，但也仅限于小锅。自家折腾折腾行，学校那大锅，就眼下他的身子，铁锹都抡不了几下。
“都是来试菜的吧。”阎庆俞站在门口，看着面前这7人，朗声说道。
见众人点头，他这才又道：“行，那便都随我来吧，不过我先说好，这次试菜一共有3个评委，3个评委里有2个说可以才算通过。这次的试菜，只是决定你们能不能进北大。
等到食堂建设完成，厨子招的差不多了，咱们还会有一次笔试，那一次比的就是职称了。
手艺好的，学生、老师评价好的，初始职称会比其他人高一些，起步也要快一些。
当然，这个也不是一成不变的。
这种比试，每年都会有一次，如果有人后来居上，那么就会顶替掉上一个人，拿到晋升的优先权。到时候我会单独给他申请，提升职级。
至于其他的人，就只能跟着技能考核一起了，3年考核，能否通过，全凭自己手艺。
说白了，食堂的第一人，几乎永远是比其他人高出1-2个级别的，所以，你们能否拿到更高的工作，得到更高的待遇，全凭你们自己。
行了，话就说这么多，都跟我来吧。”
阎庆俞说完，带着众人进了校门。
7个人试菜，小饭厅没那么多灶台，所以这次比试放在了大饭厅里。
沈青云已经带着人将东西都准备好，桌子也摆放整齐。
灶台上，食材也都准备齐整。
阎庆俞专门为了这次比试，准备了两大兜子菜，比试的，还是与昨天一样，一道烩菜，一道拿手菜。
所以黄师傅的两个徒弟，等于是优先拿到了考题。
如果这样他们都进不来，那阎庆俞也没什么办法。
这人啊，到底还是得靠自己……