暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

迷雾麋鹿迷了路:这是出口转内销了!

天涯赤子心:墙外开花,墙里香。

静夜思:猕猴桃的味道吧,不好吃,也说不上难吃。

孟婆来碗豆浆:网购经常买到生的。

刘彻对长寿还是很有追求的,他一个人间帝王,吃点水果之王怎么了。

刘彻只管下命令,“在上林苑培育苌楚。”

总会变得好吃的。

糊糊:“提起大白菜,大家都不陌生,餐桌上必不可少的蔬菜种类。

大白菜原产中国,名副其实的土着蔬菜。

但最初的大白菜,可能既不大,也不白,只剩菜了。

《诗经》中有采葑采葑,首阳之东之语。

葑就是周人对野生芸薹属植物,如芜菁等蔬菜混合体的称呼。

可见,当时在河南、湖北一带,都有葑的分布,已然是一种国民蔬菜。

晋人郭璞在《方言注》中提到:蘴(葑)音蜂,今江东音嵩,字作菘也。

一直到南朝时,士大夫们对江南风物愈发了解。

齐、梁之际人陶弘景在《名医别录》中才确定:分芜菁与菘为二。

芜菁与菘开始‘分家’。

在北方干旱气候中,原本可食的葑菜根部经人工优选,逐渐演化成肉质根蔬菜——芜菁。

而南方湿润环境下,葑菜历经自然与人工的双重筛选,最终进化为叶菜类的菘菜。

在《唐本草》中提到的菘菜品种,又有三类。

一种叫牛肚菘,叶大、味甘;一种叫紫菘,叶小而薄,味道略苦;还有白菘,长得就像蔓荆(芜菁)。

这三种菘菜,都不是大白菜,而是指不包心的小白菜,或称油菜、青菜。

真正的变化发生在北宋,宋人陶谷《清异录》中提及了广西的马面菘和江西的心子菜,说明此时的散叶大白菜已经有包心的进化趋势。

北宋苏东坡有:白菘类羔豚,冒土出熊蹯。

陈耆卿所撰的浙江台州地方史书《赤城志》中,终于明确区分:大曰白菜,小曰菘。

南宋诗人杨万里就曾在诗中写道:看人浇白菜,分水及黄花。

这是大白菜第一次从菘菜中分流出来。

唐代时期,牛肚菘已初露大株型和包心演化的端倪,随后北宋初年的马面菘与扬州大叶菘,均成为这一进化历程中的分支与硕果。

直至元末明初,白菜的形态发生了显着变化,它们不再局限于塌地生长,而是展现出外叶紧密包心、合拢向上的新姿,直接以白菜之名流传开来。

关于大白菜如何从散叶形态转变为包心之谜,至今仍悬而未决。

主流解释有二:一是芜菁与大白菜杂交后,经过持续定向选育而成;

二是南方的菘北迁途中,为抵御寒冷,叶片自然卷曲包心,最终演化为现今我们所见的大白菜。

两种说法各有千秋,却均难以实证,只能留待后人继续探索与求证。

大白菜的定名的标志则是李时珍的《本草纲目》。

菘即今人呼为白菜者,有二种:一种茎圆厚微青,一种茎扁薄而白。其叶皆淡青白色。燕、赵、辽阳、扬州所种者,最肥大而厚,一本有重十余斤者。

一棵10多斤重已经说明了,它绝不可能是小白菜或油菜,外形颜色也与现代大白菜无异。

在大白菜确切定名的同时,腌酸菜和冬储白菜也见诸史册。

李时珍在介绍完大白菜之后,就提到北方过冬要入窖,燕京菜农用其罋培黄芽菜及白菜采种等情况,进一步说:其菜作菹食尤良,不宜蒸晒。

菹即酸菜,在大白菜出现前,古人已经有使用芜菁、芹菜、韭菜制菹的经验。

李时珍所说的作菹食,恰恰可以和今天东北地区仍流行的酸渍大白菜对得上。

对大白菜的腌制,重点不是口味,而是为了长期储藏。”

迷雾麋鹿迷了路:小时候一到冬天就得倒腾白菜,楼下楼上楼上楼下的搬。

骄傲的猪猪:北方的冬天最亮眼的一抹绿色。

天涯赤子心:个人觉得大白菜是蔬菜之王,霜打过的大白菜猪油加大火炒,比肉都好吃。

李世民:“10斤,牛肚菘!”

一颗菜够好些人吃。

李世民:“着司农寺试种。”

天幕都给出试验办法了,无非多种几回的事。

糊糊:“无数先人躬耕陇亩,除了改良各种蔬果的口味,更注重的是产量。

毕竟民以食为天。

战国前期,粮食的主体多为粟,折算至现代计量单位,其亩产可达205.8斤。

到了战国后期,粟的亩产量显着提升,折合今量约为247斤。值得注意的是,战国时代是菽与粟并重的时期,因此在估算总产量时,必须充分考虑菽的占比。

以五口之家为例,他们种植大豆25亩,占据了总面积的25%。假设大豆的亩产量仅为粟的一半,即一石半,换算成现代市制单位,其亩产约为123.5斤。

汉代粟的亩产量进一步增长,折合今市制约为281斤。而粟与豆的平均亩产量则略低,约为264斤。

到了魏晋南北朝时期,南方的水稻种植虽已兴起,但耕作方式尚显粗放,亩产量与汉代相仿。北方旱地的产量也维持在同一水平,不过在高产田中,亩产量可达90公斤之巨。

唐代,作为中国历史上的又一辉煌时期,其粮食产量亦不容小觑。

考虑到种豆等因素,唐代粮食的亩产量在汉代基础上打九四折,折合今市制约为276斤。

进入宋代,南方水稻的亩产量实现了质的飞跃,折合今市制高达450斤。

尽管北方产量相对逊色,但南北方粮食的平均亩产量仍达到了309斤。

这一显着增长,主要得益于宋真宗时期从中南半岛引进的一年三熟高产占城稻。

占城稻以其早熟耐旱的特性,在江淮和两浙地区迅速推广。至南宋时,其种植范围更是不断扩大。

占城稻与本土晚稻的巧妙配合,形成了双季稻的种植模式,极大地提升了宋朝的粮食产量。在农业发达地区,宋朝的亩产量已是唐代的两倍有余,彰显了农业技术的巨大进步与粮食生产的繁荣景象。”

嬴政:“一年三熟!”

刘彻:“占城,在哪里?”

李世民:“中南半岛在何处?”

房玄龄回忆先前看过的全球舆图,结合北宋可能接触到的地区,说道:“时天下无事,群臣言林邑多奇宝者。林邑有城名占波。”

隋炀帝攻打林邑,带回了他们的财宝,却漏了最重要的稻种。

暴风中文推荐阅读:玩命之徒王妃如云,智斗腹黑王爷寒门狂士临危受命,血战沙场带着仓库到大宋三国第一保镖昏君开局:天下大乱,我落草为寇武松日记大明文魁从我是特种兵开始嘲讽成神大周龙庭大话土行孙之六世情缘大汉龙骑大秦:开局被贬,再见惊呆秦始皇养8娃到18,大壮在古代当奶爸史上最强纨绔,被迫一统天下乐土之王大秦:重生祖龙残暴第九子特种兵穿越大明,抢座银山夺天下狂魔战神杨再兴不受宠的四皇子君临天下我大方士不欺君误国还能干什么?大秦之第一在逃皇太子穿越异世:乞丐变首富嫡妃不乖,王爷,滚过来!我的梦连万世界我靠直播把老祖宗搞破防了魂穿大唐,开局擒拿颉利穿越之海权时代三国之北方苍狼我的老婆是土匪从放牛娃开始的古代生活回到南明当王爷肝在水浒,唯我独尊神医嫡女重生记五千年来谁着史三国:我真不想争霸三国:开局盘点三十位统帅骗了康熙大明:捡到朱雄英,调教成恶霸乾隆朝的造反日常三国:无双武将要当军师崇祯十七年:这个大明还有救月夜龙骑漫关山那些年西游的兄弟大明天下1544英雄集结吕布重生天唐大唐:战功改命先蹲四年大牢我从替身成为皇帝
暴风中文搜藏榜:全民领主:我的农民有点猛帝国支撑者明末:从土匪到列强前妻太难训神探张天海穿越大明之杀敌爆奖励系统宋代魂变:齐凌之抉择快穿之影视世界重生之武大郎玩转宋朝大唐余梦东欧领主开局雪靖康耻:我让六甲神兵御敌赵大人停手吧,大清要被你搞亡了三国霸业天下楚汉墨影三国:我是曹操,谁人敢称王我在古代被迫当军阀位面战争之虫族之心明末风云我来一统天下大明:哥,和尚没前途,咱造反吧科技制霸三国大唐:我有一整个现代世界以丹逆命善战之宋绝世狂妃:神医太撩人侯府女婿的悠闲生活斗龙榻:家有悍妃巨贾传开局被废太子,我苟不住了宠文结局之后天才弃妃一统天下全靠朕自己!系统:笑了我的异界崛起之路红楼毒士南宋一代目红楼之阅尽十二钗神医皇后:医手遮天三国:这个刘璋强的离谱兕子我从小就在外跟着哥哥混最后的三国2:兴魏我在三国建了一座城回到三国做强者明骑皇歌特战荣耀大唐之开局被当成了神仙晚来风急夜雨骤明末王侯情你见鬼(GL)
暴风中文最新小说:天娇:铁木真崛起与大元帝国前传穿越饥寒小破屋,系统非让我振兴宗门锦衣卫:陛下,何故谋反!假少爷回村后,成京城第一状元郎特种驸马:大唐迷雾之迷穿越商朝,为了人族而战东汉末年:我携百科平天下暖房丫环,建社团当大佬重生六9:倒爷翻身路大明权谋录替弟从戎成将军,全家跪求我原谅替弟为质三年,归来要我让战功?穿越大唐,我靠变身闯天下穿越宋末,海上发家天赐良臣穿越成献帝,我为大汉再续三百年我为大隋延运三百年逆宋:穿到水浒当战神一世豪权,一世月明大明朱棣:好圣孙,汝当为千古一帝!我的春夏秋冬:人生全记始皇帝看到地球仪后,炸裂了开局中童生:凡女重走仙路惭愧惭愧,小爷天生富贵庆熙风云录乱世红颜之凤临三国军户庶子,我靠征召定鼎天下逍遥王传说古代打工日志:从退婚开始躺赢世子无双,这纨绔不当也罢!北军悍卒大秦血衣侯:我以杀敌夺长生大夏第一神捕大秦海晏:嬴傒复辟记上山为匪大唐:身为太子的我只想摆烂曹操刘备,那些美人是我的边关兵王:从领娶罪女开始崛起明末造反:我的盲盒能开神装大明:雄英别怕,二叔来了!魔改白话水浒,梁山好汉够野比武招亲,我竟成了女王爷的夫婿我就想当大善人,非逼着我造反高启强成吕布,娶了孟钰很合理吧三国:穿越成刘晔,靠玉玺谋天下穿越成淫贼,开局征服高傲公主开局被捉奸,从小吏到权倾南北寒门:从纳妾开始无敌朱由校:向天再借三百年孤臣血,玄启燃