肉质等级主要是通过脂肪含量,色泽,纹理等指标判断。
5级:极品。拥有顶级的脂肪花纹,色泽鲜亮,肉质紧实有弹性。
4级:优等,脂肪含量高,色泽好,是高端市场主流。
3级:标准肉质,品质良好,但缺乏亮点。
外观等级主要是看是否有损伤,是否完整。
S级:体型完美,无任何外伤。
A级:有轻微瑕疵,但不影响整体肉质,是市场主流品种。
b级:有明显外伤或缺陷,需要割掉部分鱼肉,影响出成率。
小林龟介指着第一页那条最高评级的蓝鳍金枪鱼,眼中放光。
他可是这方面的专家,自然能看出来这条鱼的不凡。
已经具备鱼王的潜质,小林龟介没想到还有这样的意外收获。
谁知道陈默随便撇了一眼,冷漠摇头。
“换一条吧,这条鱼不是你能买得起的,价格非常高。”
“陈总,买不买得起是我的事,你只需要做好报价就行。”
小林龟介态度也变得强硬,他可是来买东西的。
客户就是上帝,陈默他不懂?
“好,那就报价。”陈默伸出一根手指,“1个亿。”
“日元?”小林龟介感觉这个价格倒是挺合适的,“我就要这条鱼。”
“拜托,你搞清楚,这里是华夏,你见过有人用日元报价吗?”
陈默满脸嘲讽看着小林龟介,这老小子是不是脑子有问题。
1亿日元,按照当前汇率,才466万华夏币。
这点钱就想买到最顶级的蓝鳍金枪鱼,想屁吃呢。
“1亿华夏币?”这回轮到小林龟介瞪大眼睛,“陈总,你是在开玩笑吗?”
陈默冷笑,“你看我的样子,像是跟你开玩笑吗?”
“这条鱼就算拿去丰州市场拍卖,最多也就卖1000万华夏币,你竟然开价1个亿,你觉得有人买吗?”
小林龟介觉得陈默根本就不是卖东西的,倒像是许愿。
“你买不起不代表别人买不起,这世界上比你有钱的人多的是,不用你操心。”
陈默懒得跟小林龟介掰扯,一副你爱买不买的模样。
“2000万,我要这条鱼。”
小林龟介真觉得这条鱼不错,他是那种见到好食材就走不动路的人。
另外他晚上要接待一位贵宾,要能将这条鱼搬出来,排面绝对拉满。
“不可能,1个亿,少一分都不行。”
陈默摇头,他嘴角泛起一抹诡异的弧度。
“陈总,生意不是你这么做的,不可能你说多少就是多少,一点价格都不讲。”
小林龟介并不打算轻易放弃,他想磨一磨价格。
“行,九千万,不能再少。”
陈默松了一嘴,不过他清楚,这个价格小林龟介也不会同意。
这都已经是市场价的8倍以上。
这种鱼是给真正的顶级富豪的,他们不在乎价格,只在乎品质。
“我再加500万,2500万是我能给出来的最高价。”
小林龟介虽然喜欢这条鱼,但总算还没有失去理智。
在他看来,这条鱼这样的品质,拿到丰州市场拍卖,应该能拍出来这个价格。
“小林社长,你是不是忘了现在是什么情况,你想以市场价拿到货,想什么呢。”
小林龟介能估算出这条鱼的价值,陈默也不是菜鸟,他同样有着超过10年的从业经验。
“9000万,要不要随便你,或者你看看其他鱼也行。“
陈默根本不想继续和他讨价还价,这可是独一份。
有时候一两个月都不一定能出一条这样高品质的蓝鳍金枪鱼。
小林龟介满脸挣扎神色,眼中都是不舍与不甘。
但花9000万买这条鱼,他又觉得有点傻逼。
不想花高价,又想拿下这条鱼,就很拧巴,很难受。
甚至小林龟介还在心中骂南田健仁,没事你去惹余乐天干嘛。
如果正常拍卖,他有很大概率能拿下这条鱼。
“那这条A-5A的报价呢?”
小林龟介只能退而求其次,指着第二页这条品质同样不错的蓝鳍金枪鱼。
“这条鱼稍微便宜点,6500万就行。”陈默依然没有抱多大希望。
这条鱼的正常拍卖价,绝不会超过1500万华夏币。
小林龟介忍不住心抽抽,鱼都是好鱼,可惜价格太贵。
【该死的南田健仁,没事去惹余乐天干嘛!】
小林龟介想掐死南田健仁的心都有。
“陈总,我记得你之前跟我说的是市场价的三倍,可你的报价远高于这个倍数。”
“我说的是三倍以上,最低三倍,上不封顶。”
陈默轻笑出声,还顺便告诉小林龟介原因。
“刚才小林社长不屑于和我握手,我只当是你看不起我,那我自然报价要高点,我就是穷鬼。”
你看比我们华夏人,我给你报高价,很合理吧?
“陈总,我可以为刚才的无礼向你道歉,我希望谈生意的时候不要加入私人感情。”
小林龟介试图解释自己的傲慢无礼。
“不用道歉,我就喜欢你桀骜不驯的样子,挺好。”
陈默压根不接受小林龟介的道歉,他就是要收割这帮人傻钱多的傻逼。
“陈总,生意不是你这样谈的,得罪我对你没有好处。”
小林龟介再次试图对陈默施压,并发出威胁。
“巧了,这里是华夏,得罪我对你同样没有好处,比如现在你就需要多花几倍的钱才能买到更好的食材。”
陈默冷笑看着小林龟介,这老小子家里没通网吧,还以为谁都惯着他们?
“我……”小林龟介气得差点当场吐血,他再次认错,“对不起陈总,我又说错话了。”
“不,你没错。”陈默不接受他的道歉,“你只不过是说出真话,我知道你看不起我们华夏人,不用掩饰。”
既然看不起华夏人,那就要付出代价。
“可是陈总,你要知道,我买的鱼最终也是你们华夏的富豪消费,你收割不到我们脚盆鸡。”
小林龟介脸上浮现出冷笑,终于扳回一局。
“他们既然去你们那里消费,那就是他们活该。”
没想到陈默比他更想得开,华夏富豪又怎样,照样收割。
“赶紧的,想要什么鱼,来找我报价,我没时间跟你们在这里干耗着。”
陈默满脸不耐烦的催促旁边那一帮同样在纠结的寿司店老板。