冷若冰对蓝恺说：“他们前几天写的宣传单我已经放在柜台了。
你在开业的前一天，在街上找几个小乞丐帮忙发一下。
把这一千份全部发完，你教他们一些宣传语。并告诉收传单的人，凭这个宣传单可以进店，免费领一份小甜品！”
蓝恺：“开业当日的活动，你打算安排哪些免费赠送的甜品？我到时候提前多做一些。”
冷若冰：“免费赠送小蛋卷一份！进店前88名，可免费领一个蛋挞。
另外，我跟你说的办卡的事。预存50两以上的，可以优先免费用3次包厢！但要提前打招呼预留。
预存100两以上的，也是优先免费用3次包厢。而且，本人生辰当天可免费赠送一个两层的生日蛋糕。
这个可以跟他们说明一下，让他们生日的前一天，让家里来个人确定一下。
有时候怕我们这边事情忙，忘了给耽误事，到时候就影响不好！
我让萧逸云帮忙写了价目表，做了牌匾。
牌匾明天应该能到，上面有每种甜品和饮品的价目表。到时候，门口的外带窗口挂一份，店内挂一份。
针对外带出售的窗口，开业当天要多安排两个人。
冷若冰一边交代，蓝恺拿着一支笔在旁边记录着。
巳时左右，工人们已经把楼上楼下的卫生，都打扫完了。
于是，冷若冰让蓝恺召集大家一起站好培训开始！
冷若冰：“大家上午好！首先，自我介绍一下。我是幸福甜品屋的东家，我叫冷若冰。
欢迎你们来到幸福甜品屋！以后，这里就是你们的家，希望你们能够在这里找到归属感！
你们既然来到了甜品屋，在甜品屋干活。就必须守这里的规矩，工作时间，你们每天必须固定着装，穿甜品屋发的工作服。
你们的基本日常用品都由我甜品屋提供。
另外，我们会每个月给你们发放工钱。每人每个月可以休息两天。希望你们以后能够认真工作，好好干活！
我身边这位是甜品屋的蓝掌柜，以后，甜品屋的所有事物，都由他来安排。
你们不管是工作还是生活中有什么问题，都可以跟他说。
我希望咱们幸福甜品屋，是一个团结友爱的一个大家庭。
我代表幸福甜品屋，欢迎大家的到来！”
冷若冰说完，带头鼓掌！然后，身边的蓝恺，蓝愿，冷姗，也都鼓起掌来。
于是，大家也都跟着一起鼓掌！
冷若冰的这一番话，还是让下面的十几个人心里有所触动！
他们一直都是被别人卖来卖去的。从来都没有人把他们当人看，他们活的连畜牲都不如！
但是，昨晚来到这里后，看到了他们的生活的地方，环境很好！
床和用品都是崭新的，而且，住的房子，比他们以前的主家住的都好！
他们心里都有点惴惴不安！这会儿听了东家的话之后，他们心里涌入了一股暖流。
东家说希望他们把这里当家，能够找到一种归属感，下面的好些人，都已经眼圈发红了。
在这里干活，还能领月钱，还每个月有两天休息。他们真的太开心了！
这么好的待遇，他们去哪里能遇得到？所以，冷若冰的这番话，更加坚定了他们要在这里好好干活的心思！
冷若冰的一番讲话完毕之后，又给大家做一些日常工作的培训！
冷若冰：“你们在前面工作的人，见到顾客进来。一定要对顾客说，欢迎光临！
这是最基本的职业素养，我希望你们都能够学会并且习惯。
而且，你们站着的时候，一定要抬头挺胸，不要弯腰勾背！你们的精神面貌，就代表着我们甜品屋的精神面貌。
所以，都给我打起精神来，抬头挺胸，眼光平视！
咱们甜品屋所有人，都是平等的，你们在这里不是下人，你们只是甜品屋的工人！
对进店的顾客，我们热情欢迎，礼貌接待就行。
另外，我想问一下，你们这里面有没有会拳脚功夫的？如果有会拳脚功夫的，请往前站一步！
冷若冰就看到下面15个人里面，有四个男人和两个女人都往前站了一步。
四个男人身材壮硕，两个女人倒是身材很娇小，如果不说还真看不出，是会些拳脚功夫的。
你们六人，除了平时的日常工作，还要兼顾护院的职责。
如果，有人在店里无故闹事的，报告蓝掌柜，听他的安排。如果性质恶劣的，直接扔出去。
如果有人对我们的工人进行侮辱和欧打的，你们也不必忍气吞声直接给我打回去就行！但前提是，不是你们自己挑的事？”
六人齐声回道：“是，东家！”
冷若冰对蛋糕店的一些工作安排，没有什么特别的交代，该交代的，她都提前交代给蓝恺了。
既然交给他负责这些事情，就让他去安排就行了。
冷若冰是个很懒散的人，不想把自己搞得太累。而且，身边有这么得力的人，为何不用？
冷若冰：“基本该说的也就这些了，现在我来教你们大家做一些饮品。
做饮品，只要材料准备好了，后边就很简单。
我希望你们每个人，都学会做饮品。如果说，有时候做饮品这边的人休息了，那你前台接待的人就可以过来替换。”
今天，我教大家做几种冷饮。珍珠奶茶、冰镇绿豆汤、牛奶西米露、芒果西米露、芒果冰淇淋！
这几种饮品制作都很简单，希望你们尽快掌握。”
蓝恺、蓝愿和冷杉，也在学习制作冷饮的行列之中。
上午，冷若冰教他们认识了这些制作饮品的各种食材。中午吃完午饭后，就正式教他们制作，并且给时间让他们练习。
大家都学得很认真。而且，做出来的饮品，冷若冰不仅自己要尝。而且，还让他们互相给对方尝试，自己做出来的饮品。
一下午，大家觉得这种学习的感觉，也挺好的！
不仅很快乐，而且，还能尝试这么多好吃的美食！
特别是萧逸云找来的这十几个人，他们真的觉得在这里干活很幸福！
慢慢的，大家也敢开口说话了。只见一个年轻一点，叫小优的女孩说：“这个芒果冰激凌好好吃，很甜！”