第82章
炸鸡
肖红真心觉得他想太多了，摆手：“卤味最重要的事调料，咱们管住卤味就好，要是真的做炸鸡，那要紧的也是调料，不用担心被人偷学了手艺。”
她眼神热情的看着赵老四：“不过，咱们得再找找别的养鸡场，炸鸡的鸡腰嫩一些，我听人说起过，有一种肉鸡，只要两三个月就能长到七八斤。”
“另外卖炸鸡，要不少番薯粉，辣椒，也要不少油。”
“调料的话，我准备去市里买，”肖红现在要的调料多，也怕被人留心琢磨出来，就准备去市里多买点。
反正一般的调料保质期大都是一年，多买点省事。
赵老四连声应下：“行，我明儿就去找李老板，我听他说起过肉鸡，他还发愁呢，说肉鸡炖起来不如走地鸡香，还怕砸在手里呢？”
肖红犹豫了下，还是把看到赵龙的事情和他们说了，免得他们猛然间遇到人没有防备。
吴菊兰就很担心：“那你以后别出门了，那种人没底线，谁知道会做出什么事呢？”
赵老四却眉头一皱，看着小红问：“要不咱们去给你讨个公道？”
“你瞎说什么？”吴菊兰瞪着他怒：“肖红是玉瓶，他就是小混混，是老鼠，我不是怕他，是担心打了老鼠碰到了玉瓶你知道吗？”
肖红很体贴的给她说正确说法：“投鼠忌器。”
“对，对，就是这个礼。”吴菊兰也是叹了口气：“我也恨不得把那混账东西给打个半死，但要是揍了他，他破罐子破摔的闹起来，到时候咱们红也要被人指指点点，传出去到底是女孩子吃亏。”
“妈说的有道理。”肖红眼睛亮晶晶：“所以我决定在生意场上碾压他，让他灰溜溜的滚回去。”
赵老四很捧场：“没错，你肯定能抢走他们的生意。”
主要是镇上有钱还舍得吃的，也就那百来个人，现在他们那边生意好了，自家的生意就不咋样了。
要紧事说完了，肖红也闲坐在那开始嗑瓜子了。
肖芳就把两人的书包拿来：“趁着现在有空，咱们先做一张试卷再准备晚饭吧？”
肖红瞬间觉得嘴里的瓜子不香了：“你是魔鬼吗？就不能让我先逍遥一天？等明儿再写作业？”
“明日复明日，明日何其多。”肖芳觉得她把做生意的伶俐劲用点到学习上，那肯定能名列前茅。
反正她心情不好的时候就喜欢学习，她心里觉得肖红现在的心情不太好，写作业能让她转移注意力。
看到她仰着头哀嚎，肖芳只能劝她：“明儿你不是要做炸鸡？哪有时间写作业呢？”
“再说咱们的作业也不多，就十几张试卷而已，现在先写数学的，吃了晚饭咱们就当是在学校晚自习，再写一张试卷。”
“这些天咱们先把作业写好，之后就能痛快的去市里玩了是不是？”
他们原本说好是明儿要去市里的，但是现在许爷爷生病，许新宁也不敢开车离开，就说好等他姑妈和表哥过来，大家再一起去市里。
肖红深吸一口气，才拿起笔开始写试卷。
而燕燕早已经在二姐说写作业的时候，也很乖巧的开始写作业。
第二天早上，肖红舒舒服服的睡了个懒觉。
等她起来的时候都已经快九点了，他们的小店里客人也都走了。
吴菊兰和肖芳在修理鱼虾，燕燕在扫地。
吴菊兰知道她懒：“饺子皮已经擀好了，你自己包。”
“哦！”肖红进厨房包了十个饺子，打开煤球炉的封口，等里面的水开后放进饺子。
她还没吃完饺子，赵老四也骑着自行车回来了。
车子后面挂着两只蛇皮袋，里面是两只七八斤的肉鸡。
他把鸡拎出来给她们看稀奇：“这两只鸡有十五六斤，李老板说这些鸡他才养了三个来月，咱们家的鸡得养三年才能这么大！”
吴菊兰过来拎着鸡颠了颠，也很惊讶：“还真的够沉的，这样的鸡做出来会好吃吗？”
“就要这样的肉鸡，柔嫩。”肖红和他们解释：“这样咱们炸十几分钟就行了，要是做卤鸡的那种鸡，起码得炸二十几分钟。”
她兴奋的问：“李老板那边这样的肉鸡多嘛？”
“有近三百来只。”赵老四乐呵呵的道：“他说咱们要是都要了，那就便宜点，一块一斤给咱们。”
说完又继续感叹：“临近过年，什么都涨价，好点的五花肉现在要一块七一斤了，散养的走地鸡也要一块五一斤了。”
“刘老板说给咱们得猪头也要涨到一块三了。”
吴菊兰倒吸一口凉气：“就半年里，都涨了两回了，那咱们卖出去要涨价吗？”
“咱们不涨价。”肖红见赵老四去杀鸡，难得有眼色的去拎炉子上的热水准备拔鸡毛：“苏家那边卖的比咱们便宜，还是两家合伙的，现在原材料涨价了，他们能挣的就更少了，咱们先等他们涨价。”
赵老四现在杀鸡速度是越来越快了，毕竟隔一天就要杀几只鸡，久了就熟能生巧。
他很认同的点头：“不错，大不了咱们少挣点，也要让他们不好过。”
知道肖红受的委屈后，他是很想替她出气的，但是他们也才在镇上勉强站稳脚跟。
而苏家却是镇上本地人，沾亲带故的亲戚朋友不少，更何况苏家老大在邮电局上班，苏家老二在镇政府上班，不管是认识的人，还是能找的关系都比自家多。
要是闹起来，自家就算是有礼也不一定能占上风。
现在能在生意上打击到他们，赵老四难得幸灾乐祸起来：“谁让他们一开始卖的比咱们便宜，现在咱们少挣点不要紧，一定要让他们吃个哑巴亏。”
现在猪头进货价涨了一毛五，自家卖出去卤味不涨价，他们敢涨价的话，那就是把客人往自家推。
要是他们不涨价，那毛估就只能有两角的利润，再减去房租调料这些，那就真的只能挣几分钱惹。
他差点都想夸猪肉价涨的好了。
肉鸡修理干净后，肖红特意秤了一下，还有十一斤八两的净重。
(本章完)