李长生也心领神会，伸手就要将牵马的缰绳递给他，不料那一旁的店小二直接伸手上前去夺。
只要牵住了马，也就等于牵住了客人的退路。
那伙计一下子急了，上前一把将那店小二推了个趔趄，摔了个嘴啃泥。“我去你的！滚一边去！”
到底是那伙计豪横，伸手夺过缰绳，牵着马，招呼李长生和叶楚红走进了店里。
安顿好了车马，李长生和叶楚红也住进了客房，叶楚红慵懒的躺在床铺上，十分惬意的伸着懒腰。“哎呀，终于可以好好睡一觉了。”
不久后，那伙计端来了酒菜放在桌上，招呼两人慢用，随后便准备离开，这时，叶楚红却突然叫住了他。
“等等，我问你，你们平遥的牛肉和驴肉很有名，哪一家最好啊？”
那伙计笑着拍了拍手。“那还用说啊，当然是源盛昌的牛肉驴肉最好了？咱们小店的牛肉驴肉也都是源盛昌供的货，那味道，老正宗了。”
紧接着，那伙计脸色一变，神秘兮兮的压低了声音对着叶楚红解释说：“不瞒您二位，别家店用的牛肉驴肉都是边角料，有些都不新鲜了。”
听到这儿，李长生也笑了。“瞧你这话说的，你说人家的肉不好，你凭什么说你们家的就一定是正宗的？”
那伙计笑着摆了摆手，一脸的得意。“凭什么？就凭源盛昌肉铺的老板是咱们小店儿的股东，这里有他的份子，他们家的牛肉驴肉全都销往外地，根本就没有富余，整个平遥的客栈，就只供咱们这小店儿一家。”
“哦，原来如此，你这还真是肥水不流外人田啊？”李长生打趣道。
随后叶楚红冲着那伙计摆了摆手。“行了，这儿没你事儿了，下去吧！”
店伙计赔笑点头，随手关门离开。
“长生，明天一早，咱们去源盛昌买些驴肉回来，顺便在这古镇四周转转。”叶楚红说罢，端起桌上的茶杯一饮而尽。
李长生笑着点头。“你怎么突然对驴肉这么感兴趣了？你不是最爱吃鸡肉吗？”
叶楚红狡黠一笑，一脸的神秘。“我买驴肉顺带再买些驴皮胶，哦对了，驴皮胶是不是能补气血？”
李长生越听越觉得好奇，于是连连点头。“是啊，驴皮阿胶最能养血补气，是滋补上品。”
叶楚红自顾自的哦了一声，见李长生来了精神，但她就是不接话茬，只是伸手拉开凳子招呼李长生吃晚饭。
李长生就这样，被吊着胃口，不知道叶楚红葫芦里卖着什么药，看着叶楚红那神秘兮兮的样子，他想问又不敢问。
整整一夜的酣睡，褪去了两人多日来的舟车劳顿，那一觉，李长生睡得很沉，等到了半夜时分，叶楚红却有些睡不着，她披着衣服走到了窗前，缓缓推开窗户，一股惬意的凉风扑面而来。
夜半三更，站在窗前凝望夜色，月光皎白，大街上灯影稀落，叶楚红发现大街上有一个瘦弱的男人挑着扁担缓慢的行走。
她不由得皱起了眉头，心想这挑夫大半夜的，挑着一石谷子和一石大豆，难不成是摸黑去出摊赶大集吗？
转念一想，叶楚红觉得也是，这些人世间的贩夫走卒，哪个不是贪黑赶早的拼命挣营生？
早上的街市熙熙攘攘，看着繁华，可实际上这些摊贩哪个不是天不亮就跑来出摊的？要是耍个懒，慢一步，等到了天亮，估计早市的大街上早就没有他们的位置了。
只是叶楚红觉得奇怪，她发现那挑夫走起路来晃晃悠悠的，步伐极不稳健，看上去有些中气不足，要知道一般能够干挑夫这一行的，哪个不练就了一身腱子肉，甭说是一石谷子和一石大豆，就是挑着一箩筐青砖，那也是脸不红气不喘。
走着走着，那挑夫腿脚猛地一打弯，险些摔倒，这一幕看得叶楚红想笑，只觉得那挑夫走路的背影略显滑稽。
翌日清晨，天刚蒙蒙亮，李长生揉着惺忪的睡眼从床上坐起来，而叶楚红早早就围在桌前吃起了早饭。
“醒来了？你这人真是的，睡得比猪还死，刚才小二来送早饭，我见你没睡醒，就没叫你，你赶紧去洗把脸，过来吃饭，然后陪我去集市上走走，买点东西。”
叶楚红端着一碗小米粥，用嘴抿着筷子，笑嘻嘻的望着李长生，她这一看，反倒把李长生看得有些不好意思。
吃完早饭，两人来到大街上，在这古镇上悠哉悠哉的闲逛，叶楚红拽着李长生的胳膊，一路小跑，直奔那源盛昌的店门口。
一走进正门，一股肉香味就扑鼻而来，混杂着药草的气息，李长生鼻头微动，一下就闻到了这药草味里的门道。
“这驴皮胶里怕是加了熟地黄和红参，这气味很浓烈，这店老板也真是舍得下血本。”
李长生的话，不经意间传到了一旁的掌柜耳朵里，那掌柜的微微一笑，放下了手中的小秤杆，随后冲着李长生竖起了大拇指。
“客官，您真神仙，一听您这话就知道是行家，不错，我们源盛昌的驴皮胶里的确是加了这两味药，您还真厉害，隔着老远就能闻出来，在下佩服。”
李长生也笑着拱手客气道：“不敢不敢，在下也只是粗通些药理而已，一通瞎猜，就是说中了，也是侥幸，做不得真，只是没想到真被我给说中了。”
掌柜来了精神，连忙走出柜台招呼两人。
“哦，客官，您这是怎么说？我还不信，这草药能尝出来不假，可要说老远就闻出来，也的确是有些匪夷所思。”
李长生见那掌柜的较了真儿，也就只好给他解释清楚。
“其实在下是推出来的，其实药理看似复杂，在配伍上也都是有规律可循的，只要避开十八反十九畏，什么药里配什么，其实很好猜的。”
店掌柜竖起了大拇指。“哦，怎么个说法？在下洗耳恭听。”
李长生不好意思的挠了挠头。