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“宜长,如何?”李知县见里长回来,表情轻松的样子,径直问。

“我去看了看村子里的储备,能给,给……香皂,方子不给。”

里长按照自己回来路上组织的语言说出来,不怕了。

他知道对方知道他去找人询问,就是不承认。

累死你们,你们也想不出来是憨憨教的。

“送多少?”县丞在旁出声。

“先送一千块,送你们一百块,再卖给宫里五千块,二百钱一块。

我有要求,卖的香皂拿油换,什么油都可。

宫里若卖给洋人,最好也换油,香皂就是用油做的。

村子里多种了一茬油菜,不然真拿不出油造香皂。”

里长不怕对方知道一种材料后弄出香皂,东西做的过程看着简单,不看上哪猜去?

主簿咽下口水:“用油?油人能吃,哎呀!”

李知县的指头轻轻敲着桌子:“此事是得说明白,洋人用别的东西换咱们油,咱百姓就少吃了。”

他懂,一旦价钱合适,将来会大批量卖给洋人,油怎么办?

“三天后,你们派人到村子里取,正好顺路往西走,进长江。

要不然你们调一艘船过来,不用陆路运输,从河入长江,顺流而下抵达南京。”

里长知道路况,从村子去南京非常方便,有河连接。

只是回来就属于逆流,比较麻烦。

“好,三天。”李知县觉得可以,调船进村子。

他看着里长:“宜长,你,还有什么要说的?”

高人知道宫里要,有想法没?

“晌午吃啥?”里长有话说,问饭菜。

“自然是村子做什么,我等吃什么,今天有肉?”

李知县非常失望,让你说你就说这个?

“猪肉,昨天晚上杀的猪,灌了香肠,正好吃。”里长说着都馋了。

“香肠昨天做的?那得晾晒。”典史提醒对方。

“晾晒的是腊肠,村子的香肠是煮熟的,拿山上野果子的果木烤。”

里长咽口水,中午怎么还没到呢?日头走得太慢了。

李知县跟着吞口水:“好,好吃吗?”

“可香了,嘿嘿嘿……”里长抬手擦嘴角。

……

吃饭的时间终于到来,今天没有红烧肉,猪肉炒的各种菜。

主桌上多了切片的香肠和切片的闷子,主食米饭。

李知县不客气,上来就夹一片香肠,吃进嘴,猛点头:“好吃好吃,跟咱们做的香肠不一样。”

“诸位回去时带上一些。”里长舍得给,村子里不缺肉。

香皂可以随便卖了,再买猪,人家帮忙让村子与宫中联系上。

将来有什么好东西,先给宫里送,看谁敢给村子使坏?

“这个是什么?”县丞夹片闷子,吃了不知道怎么形容。

看着像猪肉或者煮鱼后凉了的冻儿,却又不同。

乳白色的,里面有红色的斑点。

“闷子,里面红色的碎的东西是做香肠的下脚料,看,跟香肠一个颜色。”

里长夹闷子后蘸蒜酱,就是大蒜沫放酱油里。

闷子制作过程用的盐少,不蘸酱油也能吃,就是没那么咸。

这种是东北闷子,但不是大连的那种黑色的用来炒的闷子。

香肠是红肠,苏联传到朱闻天那时的,边角料就拿来做闷子,东北三省都有。

红肠煮的时候需要用针扎,放气,跟煮血肠一样的道理。

一扎,里面有的就顺着针孔跑出来,在水里。

闷子直接用这个水加淀粉来做,丝毫不浪费。

朱闻天努力地把全国各地的小吃教给村子里,选择多,吃起来才舒心。

总吃一样的东西,除非是主食,否则会吃腻、吃伤。

以前村子穷,能吃饱都算好的,凭什么挑剔?没资格。

现在村子有钱,换着花样吃,村民甚至可以提要求。

“好吃好吃,我也蘸一下。”李知县跟着学。

“回去的时候带上。”里长继续给,闷子不值钱。

村子里一般小宝宝爱吃闷子,比如朱成家的句句,断奶了,小手攥住往嘴里塞,闷子都抓碎了。

县丞吃两片发愁:“县里等百姓过上好日子,我等升官,到了别处,上哪吃饭去?”

他这一说,其他三个人突然就难过了。

有一个下丘村在,从下丘村拿的东西,已经超过俸禄了。

换个地方没有下丘村,敢去别的村子吃?

里长内心同样不希望官员调走,现在相处得好,他叹口气:“唉!真高升,不管到哪,写信过来,村子做些能保存久的东西送去。”

“送,送!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天找机会插话。

“宜长,我等先行谢过。”李知县眼圈红了。

午后,官员队伍得回去,汇报完等三天再来,调船。

村子里给香肠和闷子,放在竹篮中。

又拿十匹棉布包一百块肥皂,说是天热,怕晒化了。

村口告别,等离村子远了,十人的队伍速度放慢。

“宫里从下丘村运东西,总是现调船只,恐有不及之时,当常备一艘船停靠村子。”

李知县提议,东西不能白拿,给村子一艘船用着。

关县丞附和并补充:“正是,船工当征劳役,一个月一换,想来他们会愿意干活,甚至不同意换人。”

“没错,只要船工到村子,村子定然给好吃的,并送东西带回家。”主簿认可。

“最好给安排疍民,他们家就是船,船就是家,给换艘大点的船,需从其他地方找。”

典史出主意,扔一家人给村子用,疍民住船上,可以下来在村子中住。

……

里长转身回来,到挖池子的地方看,要挖十个池子。

按照朱闻天设计的大小,一个池子就够村子里的牛羊吃到明年。

多出来的池子卖给别人,其他村子有牛,冬天后掉膘,干活之前喂(啊)精料增膘。

吃青贮则不用,反刍的动物吃青贮后放进瘤胃,在吐出来重新咀嚼。

青贮可以让它们节省发酵时间,同时提高养分吸收率。

只要吃青贮,再喂稻草都没问题,否则只给稻草就生病了。

“里长,憨憨说卖别的村子,多少钱卖?贵了他们买不起。”

干活的村民休息喝水的时候怕东西不好卖,冬天牲口瘦是正常的,没有青草。

“够本就行,是让别人知道做了这样的东西后,牛不掉膘,以后都学着做。”

里长摆下手,他知道憨憨的心思,草什么的青的时候做,吃的时候还算是青的。

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