周卫民笑着递过一根红塔山：\"一大爷放心，我托陈经理在东单那边租了间铺面，以后熏制都在那边，绝不给院里添麻烦。\"
\"何主任，您闻闻这个。\"他解开油纸包，琥珀色的腊肠在阳光下泛着油光，\"我往里头加了党参和枸杞，既符合'药食同源'的政策，又能让街道办食品厂多条生产线。\"
何玉梅的鼻翼翕动两下，态度立刻软和：\"这配方……真能批量生产？\"
\"只要您批条子让我用食品厂的熏房，利润咱们五五分。\"周卫民压低声音，\"等评上先进企业，您脸上也有光不是？\"
此刻陈雪茹的丹凤眼眯成缝：\"所以你就用半成利润，换来了街道办的保护伞？\"
\"是互惠互利。\"周卫民纠正道，\"何主任刚走，说下周要带供销社的人来订货。\"
\"卫民哥，我听说你要搬去东单？\"她声音发颤，眼尾泛着红，\"是不是嫌我笨手笨脚，连灌肠都灌不匀？\"
\"东单那边是前店后厂，主要做批发。\"他放柔声音，\"这里改成体验工坊，专门教街坊们做熏制腊味。慧真，我需要你当老师。\"
徐慧真猛地抬头，泪珠在眼眶里打转：\"真、真的？\"
\"比真金还真。\"周卫民从工作台下掏出本手写食谱，\"你看这个，我准备申报非物质文化遗产，到时候你就是蔡师傅的亲传弟子。\"
话音未落，蔡全无抱着个陶罐闯进来：\"周师傅！我娘留下的老卤汤发酸了！\"
徐慧真立刻破涕为笑，踮脚接过陶罐：\"蔡大哥别急，我去拿草木灰……\"
周卫民揉着脖子转身，陈雪茹今天穿了件掐腰的列宁装，衬得腰肢不堪一握。她身后，徐慧真正捧着竹匾晾晒腊肠，小脸涨得通红。
\"陈经理，这事怪我。\"他上前半步挡住徐慧真，\"我让慧真试做了款玫瑰露酒腊肠，想请您品鉴……\"
\"我要听的不是这个！\"陈雪茹突然逼近，香水味混着火药味扑面而来，\"你答应给我的咖啡香料呢？供销社的人可都等着看样品！\"
阎埠贵推了推玳瑁眼镜：\"卫民同志，咱们可是玩真的，你这花活可当不得饭吃。\"话未说完，周卫民已经甩出三张A，牌面在夕阳下泛着诡异的红光。
\"听说你昨儿把供销社王主任灌趴下了？\"她眼睛亮晶晶的，鬓角汗湿的碎发粘在腮边，\"我爹说想请你给国营饭店设计熏制配方……\"
周卫民正嘬着陈雪茹递来的北冰洋，闻言差点喷出来。易中海的烟斗在石桌上磕出火星：\"卫民？你挂女人鞋作甚？\"
\"三大爷您评评理！\"傻柱像抓住救命稻草，\"卫民哥说要把雪茹姐的绣花鞋和腊肉同熏，说这样能出什么……什么风情味！\"
陈雪茹突然揪住周卫民耳朵：\"好你个周卫民！我说怎么总盯着我的鞋看！\"她手劲不大，温热的掌心贴着他耳廓，倒像是调情。
阎埠贵扶了扶眼镜：\"卫民啊，你秦姐可是院里出了名的贤惠人，要不……\"
\"秦姐，我这刚接手铺子……\"
\"就这么说定了！\"秦淮茹把照片往他围裙兜里一塞，\"今晚六点，红星电影院门口，穿红格子衫的就是！\"
陈雪茹掀开棉布帘子进来时，正撞见周卫民对着照片发愁。她突然抽走照片，葱白指尖点着姑娘的麻花辫：\"这眼睛还没你家灶台上的蚂蚁大呢。\"
\"雪茹姐……\"
\"叫魂呢！\"她突然把照片拍在案板上，\"我二舅妈的外甥女在妇联工作，介绍给你要不要？\"话尾音调上扬，带着股醋溜白菜的酸味。
\"周卫民！\"她攥着他衣领的手突然松了力道，\"你要敢去相亲，我就把你灌醉那次的事……\"
\"哪次？\"他故意凑近她发烫的耳尖，看着系统好感度条瞬间飙到80%。
熏房外突然传来易中海的咳嗽声：\"卫民啊，你秦姐说给你找了个对象……\"
\"周家小子！你给街道办送的腊肉礼盒，可把咱四合院的脸丢尽了！\"易中海拐杖捣得青砖地当当响，\"人家李主任说这是行贿，要撤了咱院'模范家属院'的牌子！\"
周卫民不慌不忙从蒸笼端出四碟腊味拼盘：\"一大爷莫急，先尝尝这'三花聚顶'。\"碟中腊肉呈红、金、墨三色，切面竟显出梅花纹路。
阎埠贵推了推圆框眼镜：\"这……这是用了云南诺邓井盐？\"
\"三大爷好见识。\"周卫民笑着给众人斟上茉莉香片，\"不过更关键的是，我在腌制时加了些'心意'。\"他忽然转向门外，\"范金友同志，您说是不是？\"
众人这才发现门槛外还站着个人。范金友穿着皱巴巴的中山装，手里攥着张皱巴巴的举报信，喉结上下滚动：\"我……我就是按规矩办事！\"
\"所以我才要谢您。\"周卫民夹起一片墨色腊肉，\"这黑色用的是徽州墨鱼汁，能清肺化痰。您整日奔波举报，最该补补。\"
\"范干部，您最近晨起是不是总咳血痰？\"周卫民压低声音，\"我爷爷曾是清宫御厨，这腊肉方子里藏着个偏方……\"
陈雪茹突然插话：\"卫民，你上次说这墨鱼汁能治肺痨？\"她故意提高声调，\"那可得给街道办备些，省得某些人整天疑神疑鬼！\"
范金友手一抖，腊肉掉在举报信上，墨色汁液瞬间晕开，露出信纸背面密密麻麻的\"周卫民不得好死\"。易中海拐杖重重一顿：\"范金友！你还有脸说别人？\"
\"我……我这是……\"范金友突然剧烈咳嗽起来，指缝间渗出血丝。周卫民早有准备，从围裙兜里掏出个小瓷瓶：\"这是用腊肉油炼的枇杷膏，您先含着。\"
陈雪茹用绢帕掩鼻：\"老蔡，你这身鱼腥味……\"话没说完，她突然盯着蔡全无腰间的竹编香囊愣住——那分明是周卫民的手艺。
\"雪茹姐好眼力。\"周卫民笑着解下香囊，\"这里面装的是我特制的'姻缘香料'，用玫瑰露、檀香粉，还有……\"他突然转向蔡全无，\"老蔡，你最近是不是总梦见穿红袄的姑娘？\"
蔡全无\"哐当\"把麻袋摔在地上，三十多条火焙鱼蹦跳着满地乱窜：\"你……你咋知道？\"
易中海突然大笑：\"这憨货！上礼拜给聋老太太送柴火，把人家孙女错认成母夜叉，吓得摔进粪坑！\"
蔡全无挠着后脑勺：\"真……真的？\"
王秀娥突然\"扑哧\"笑出声，从竹篮掏出两个搪瓷缸：\"我娘也让带了，说是用枸杞、桂圆泡的'早生贵子'茶。\"
周卫民反手从系统空间掏出对鸳鸯戏水荷包：\"雪茹姐息怒，这对荷包可是我拿'定情酒'熏了七七四十九天，保证……\"
\"保证什么？\"陈雪茹指尖划过荷包上的金线，突然凑近他耳畔，\"保不齐哪天，我也得求你配个'比翼双飞'的方子？\"
\"卫民，这花椒怎的这般香？\"她将陶盆往案台上一搁，青花瓷碗沿还沾着几粒八角，\"昨儿个供销社的王主任送来的，说是从川蜀运来的贡椒。\"
\"我的亲娘嘞！\"三大爷阎埠贵抻着脖子从门缝挤进来，金丝眼镜滑到鼻尖，\"卫民啊，我刚才在院里扫地，瞧见你家烟囱冒出的烟都带着香风！\"他扶了扶眼镜，目光扫过案台上整整齐齐的腊肠，喉结上下滚动，\"这批货……\"
\"三大爷且慢！\"周卫民笑着截住话头，从簸箕里捡出根腊肠递过去，\"您先尝尝这个。\"
阎埠贵接过腊肠的手都在抖，这腊肠通体泛着玛瑙红，用刀尖轻触竟有金石之音。咬开的瞬间，麻辣鲜香在口腔炸开，花椒的麻意如细浪般层层叠叠，最后竟泛起回甘。\"这……这哪是腊肠，分明是龙肝凤髓！\"
陈雪茹捂着嘴笑，眼角眉梢都是得意：\"三大爷可别夸坏了，当心卫民尾巴翘到天上去。\"她话锋一转，从橱柜取出个雕花木盒，\"这是卫民特制的'百花蜜肠'，想托您带给红星小学的李校长……\"
\"易主任请坐。\"陈雪茹端来搪瓷缸，茉莉香片在热水中舒展，\"我们小作坊产量有限，怕是……\"
\"嫂子这话就见外了。\"易建军掏出钢笔在掌心敲打，\"只要签了独家供货协议，我能给你们弄到十头黑毛猪的指标！这年头肉联厂的冻猪肉可不好拿……\"
易建军额头渗出细汗，突然从公文包掏出合同：\"周师傅，我再加两成价！\"他钢笔尖在纸上游走，\"只要你们把配方……\"
\"建军！\"易中海猛地用拐杖顿地，\"我带你来是谈合作，不是强买强卖！\"老人浑浊的眼珠突然清明，\"卫民，三大爷刚才说李校长要订腊肠？\"
夕阳西下时，二大爷刘海中背着手晃进院子，老远就嗅到股异香。\"卫民啊，听说你连供销社的订单都推了？\"他瞥见东厢房里正在打包的礼盒，突然瞪大眼睛，\"这……这不是给机械厂王厂长的贺礼吗？\"
陈雪茹从里屋转出，手里拎着个牛皮纸袋：\"二大爷眼力真好，这是卫民特制的'五福临门'礼盒。\"她打开纸袋，五色腊肠在夕阳下泛着流光，\"红色是辣椒陈皮肠，绿色是艾草薄荷肠，金色是松茸蛋黄肠……\"
\"停停停！\"刘海中直搓手，\"给我留两盒！我女婿明天来拜年，正愁拿不出像样年货。\"他突然压低声音，\"听说你们要搬去南锣鼓巷的门面房？那可是黄金地段！\"
周卫民正要开口，院外突然传来自行车铃声。陈雪茹眼睛一亮，小跑着迎出去：\"建刚！不是说好明天才来接京茹吗？\"
穿军装的青年抱着个扎羊角辫的小丫头跨进门槛，小姑娘手里还攥着半截糖葫芦。\"嫂子，首长特批了探亲假。\"周建刚将女儿举过头顶，逗得小丫头咯咯直笑，\"卫民哥，我听说你研究出能放半年的腊肠？\"
\"女婿疼人啊！\"刘海中突然一拍大腿，\"建刚在部队立过二等功吧？卫民你该给老丈人送两箱腊肠！\"
陈雪茹噗嗤笑出声，从橱柜拖出个藤编食盒：\"二大爷，这里头有给您留的腊味拼盘。\"她话锋一转，\"建刚，你卫民哥在南城看中个铺子，你路子广……\"
土坯房前，秦京茹突然挣脱陈雪茹的怀抱，踩着棉鞋吧嗒吧嗒跑进院子。\"娘！\"小姑娘的哭喊惊飞了檐下的麻雀。周卫民跟着跨进门槛，浓重的草药味混着腊肉香扑面而来。
炕头躺着个形容枯槁的妇人，床头柜上摆着半碗稀粥。\"是周师傅吧？\"妇人挣扎着要起身，被陈雪茹轻轻按住，\"听我家那口子说，您愿意用腊肠换药材？\"
周卫民将食盒放在炕沿，掀开盖子瞬间，满屋药香突然凝成实质。他取出一根腊肠，表面竟浮现出人参纹路。\"这是用长白山野参熏制的，每日切三片煮水……\"
话音未落，院外突然传来喧哗。秦家大哥扛着锄头冲进来，身后跟着个戴鸭舌帽的男人。\"周师傅，这人说能高价收您的腊肠方子！\"
鸭舌帽男摘下帽子，露出张阴鸷的脸：\"周师傅，我是'福满楼'的采购经理。您这腊肠要是进了我们国营饭店……\"
\"卫民！\"陈雪茹从朱漆大门里探出头，碎花围裙上沾着面粉，\"正要去寻你，爸说今儿吃涮羊肉。\"她说话时睫毛忽闪，像停着两只黑蝴蝶。
周卫民把食盒往石阶上一放，掀开盖子露出码得整整齐齐的腊肠。琥珀色的肠衣泛着油光，花椒粒像撒在红绸上的金箔。\"刚给供销社送的样品，顺道给爹捎两斤。\"他掏出棉线绳扎的油纸包，\"这是给您的，玫瑰腐乳配腊肠，新琢磨的吃法。\"
陈雪茹抿嘴笑，耳垂上的翡翠坠子晃出莹莹绿光：\"就你鬼点子多。\"话音未落，易中海的咳嗽声从堂屋传来，惊得她缩了缩脖子。
\"亲家公来啦！\"二大爷刘海中掀开棉门帘，圆脑袋上冒着热气，\"正说呢，卫民这腊肠要是配上我的二锅头……\"
\"老刘你又腔！\"三大妈端着铜锅挤进来，锅里的炭火映得她脸通红，\"卫民快进来，外头跟冰窖似的。\"
周卫民刚跨过门槛，就听易中海在太师椅上敲烟袋锅：\"供销社王主任晌午来电话，说年后要裁撤熟食柜台。\"青花瓷烟灰缸震得嗡嗡响，\"你那摊子，怕是要黄。\"
\"可人家用泰国香米配咱的腊肠，供销社能不眼红？\"周卫民从食盒底层摸出个小陶罐，\"这是用荔枝木熏的，您闻闻。\"