大部分时候都是评委们直接做出评价和解说，只有少数时候方才是会请出大厨本人来解说，这种极少数时候一般都是只有得分极高的时候，像上一次李大厨失误的时候，自然不可能让李大厨出来解说了。
另一方面，这样的解说安排也是大比当中的一个奖励安排，只有那些得分极高的大厨方才能够有这个机会出来解说，在这么的观众面前，无疑是一个非常好的宣传机会，这对于大厨本身亦或者是大厨所属的酒楼都是一个相当好的机会。
在观众面前有一个良好的印象，那么以后这些观众很有可能就会来照顾一下生意，而相反，那些表现的比较差的大厨的生意也同样会受到不好的影响，像李大厨上一次大比的表现正是印证了这么一点。
面对这样一个大好的宣传机会，新纪元酒楼当然是不会放过，只见新纪元酒楼那边一个二十多岁的青年站起身来，来到了评委们前面。
“什么？怎么回事？这个人是谁？”李大厨惊叫出声。
“对呀，我记得新纪元酒楼当中排名最后的厨师不是一个叫做王大有的大厨吗？那可是一个又矮又瘦的中年男子，可不是这个小青年啊？”
“这是怎么一回事？难道新纪元酒楼竟然敢在大比当中作弊吗？”
实际上，不仅是刘辉身边的李大厨惊叫出声，就算是其他人也纷纷发出质疑，都是怀疑新纪元酒楼作弊。连五位评委的脸色同样不再是那么的淡定，他们可绝对不允许大比当中出现作弊的情况，这可是会影响到星光镇以后的发展。
按照大比的规则，只允许大厨以及手下的厨师学徒帮忙，或者准确的说只有两位小厨能够参与进去，就连酒楼当中其他大厨都不允许帮忙，更何况是所谓的外援了！
这个青年走到了五位评委买年前之后，面对众人的质疑，却是不慌不忙，反而是哈哈一笑，大声的说道，“多谢五位评委对于在下作品如此高的评价，在下非常感谢！”
“这位小兄弟，你是新纪元酒楼的大厨吗？那位王大有大厨呢？”评委老崔对于他的这番感谢却是一点都不领情，反而是冷着脸质问道。
开玩笑，从一开始为止，星光镇为了发展就想尽了各种办法，利用星光镇所特产的星光食材吸引三大酒楼落户星光镇正是一个重要的举措之一。因为星光食材的稀缺性，星光镇并没有想着去将星光食材卖出一个怎样的高价，而是将星光食材作为奖励品，将三大厨师学院都吸引了过来。
首先，星光镇想办法和三大厨师学院协调，这才有了三大酒楼落户星光镇，这更加吸引了来自于厨神大陆各个地方的游客，促进了星光镇的繁华，毕竟厨神大陆终究还是厨艺为尊，仅仅只是星光镇独特的星光夜景还是不太够的。
其次，为了进一步促进星光镇的发展，为了进一步促进三大酒楼之间的良性竞争，星光镇将星光食材作为奖品，促成了三大酒楼之间的一个月一次的大比以及三大酒楼之间一年一次的年比。甚至将这种大比都举办成了星光镇的最为热闹的节日，成为了星光镇独特的吸引游客的重要节日，可谓是极其的重要。
而保持大比的公平公正，毫无疑问就是三大酒楼能够良性竞争的重要原则，所以身为星光镇的上一任镇长，身为星光镇本地人，身为评委当中的领导者，老崔绝对不允许有人破坏这样一个大好局面。
不然的话，以后三大酒楼有样学样，每到大比的时候就找来强大的外援，然后大比结束之后，这些外援就消失不见，让慕名而来到星光镇的游客失望而归，这将极大的影响星光镇的名声！
这个青年察觉到了评委老崔语气当中的冷意，可是他却丝毫不在意，依旧是满脸笑容的说道，“在下正是王大有的儿子，王立！当然是新纪元酒楼的大厨了！”
“笑话！王大有的儿子难道就不是外人了吗？新纪元酒楼这是公开的作弊，完全没有将大比的规则放在眼里啊！”
“唉！好不容易新纪元酒楼第一次有得第一的希望，没有想到这一次竟然只是一场梦而已，反倒是因为作弊，新纪元酒楼以后的处境可是不妙啊！”
“八点八分啊！可惜了这么高的一个分数！”
“我就说呢！上一次才六点七分，怎么可能一下子就来了这样一个飞跃的提升，原来是作弊了啊！”
“必须处罚这种作弊的行为，不然的话，以后的大比可就没什么意思了！”
青年王立的解释非但没有让众人释疑，反而是让众人更加的愤怒，纷纷要求让五位评委对新纪元酒楼公开作弊的行为做出一个处罚！毕竟这些参加大比的大厨们可是关系到以后他们爱星光镇享用美食的关键呢，绝对不允许被人破坏！
面对众人不约而同的呼声，评委老崔也终于是脸色一冷，毫不客气的说道，“你是王大有的儿子，这可不代表着你就是新纪元酒楼的大厨，如果今天新纪元酒楼不能够给出一个让大家满意的答复的话，那么这就算是新纪元酒楼公开作弊，我们星光镇将对于这样的作弊行为给出一个极其严厉的处罚！”
青年王立收起了脸上的笑容，微微有些悲伤的说道，“我刚才没有说清楚，等我解释清楚你们就能够明白，我们新纪元酒楼并没有任何的作弊行为。
其实，早在三天前，家父王大有已经离开了人世。在临终前，家父一直拉着我的手不放，说是他心中一直有着一个遗憾，那就是在他担任新纪元酒楼大厨的生涯里面，新纪元酒楼的成绩还从来没有得到过一个第一，这是他这一生的遗憾。所以，为了弥补家父生前的遗憾，我才加入新纪元酒楼，就是为了带领新纪元酒楼得到一个第一名！”