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简明月将“蛋炒饭”盛出,额,卖相不怎么好,但是吃起来...应该还不错吧?

简明月尝了一口,立马痛苦面具“yue”的一声将那一口“蛋炒饭”吐了出来。

那蛋炒饭很咸,又有点糊味,最关键的是,明明简明月用的是玉米油,但是为什么吃出来了一股生豆油的味?很精彩的味道,不出意外的话...这饭吃不了……

这时,温姒从楼上走下来,还打着哈欠,但是手里还拿着平板在看电视剧:“什么味啊?这么难闻?”

简明月有些尴尬,温姒看着桌子上那一堆不明物体,有些诧异:“你做的?”

简明月有点不好意思,但还是点了点头:“嗯,不过……好像不能吃……”

温姒又指了指那盘“蛋炒饭”:“你这做的是...蛋炒饭?”

简明月点了点头。

温姒拍了拍简明月的头:“真想不到,我家乖乖都会做饭了,没人指导,做成这样已经很不错啦!想当年啊……”

温姒又给简明月讲述了她第一次做饭的经历,话里话外意思都是:好乖乖,比妈妈当年强多了。

温姒第一次做饭的时候,直接炸了温家的厨房,说炸真的一点都不夸张。

当时温姒看家里厨师爆炒时颠勺的动作特别帅,就自己在家偷偷试了试,还特意趁着家里没人的时候试的,结果……

等温老爷子回来的时候还以为家里被什么人装了炸弹,结果问了自己灰头土脸的女儿才知道,原来啊...不是被人安了炸弹而是自己这个从小虎的不行的女儿做了个饭……

温姒嘛,好胜心强,做什么事都不甘居于人后,奋发图强,一点一点从基础学起,这才练就了一手好厨艺。

简明月听的津津有味,但是其实更好奇的是:妈妈当年是怎么炸的厨房啊?要是把这技术学会了,是不是在没有制作炸弹材料的情况下也可以做简易炸弹了?

温姒拿起桌子上的那盘蛋炒饭,闻了一下,当即道:“这个就别吃了,吃了肯定会拉肚子的,来厨房,妈妈教你。”

温姒进了厨房就看到了一屋子的狼藉,她又好笑又无奈:“所以你连鸡蛋都不会打你就敢做饭?勇气可嘉,不过呢,听妈一句劝,以后不要做没有准备的事。”

简明月乖巧的点点头,然后一脸期待的看向温姒:“那妈妈咱们开始吧!”

温姒笑着一边收拾一边准备要用的食材。

很快,就准备好了,白米饭,鸡蛋,葱,盐。

温姒先是演示了一遍怎么打鸡蛋:“这样在碗边轻敲一下鸡蛋,有这样一小道口子就可以了,然后轻轻将它掰开,让里面的蛋液流到碗里,这样就可以了。”

简明月有样学样,结果一次成功,温姒笑着给她竖起大拇指:“一次成功,看来你还是很有天赋的。”

简明月也朝着温姒一笑:“我原本自己琢磨,好几次都没有成功,妈妈就教了一次我就成功了,是妈妈教的好。”

温姒又开始教简明月怎样搅鸡蛋又快又均匀,然后告诉她煎鸡蛋之前要让油热起来,然后再倒蛋液。

温姒上手示范了一下给简明月看:“就是这样。”不一会,鸡蛋的香味就出来了,简明月一脸惊喜:“哇哦,好香啊,和我刚才的根本没法比!”

温姒又让她上手实操了一下,简明月盛出锅稍微慢了一点,但是影响不大,终于也有鸡蛋的香味了。

然后温姒又对简明月道:“把米饭炒散这一步不需要额外倒油,借着锅里剩的一点油就可以。”炒了一会,待鸡蛋完全散了以后对简明月道:“这种程度差不多就可以了,下一步就是把鸡蛋再放进去……”

简明月另一边也照做,温姒又开口道:“至于放盐嘛,时间长了都是凭感觉,但是要是非要说盐需要多少的话,大概是几个鸡蛋就几克盐。”

简明月照做,然后温姒就把刚才放在一旁的葱花倒进锅里:“最后的葱花就是精髓,知道乖乖不喜欢吃葱花,所以葱花要切的大一点,然后一会好挑……”

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