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桌上有水煮鱼片、蒸腊肉、红烧豆腐、韭菜煎鸡蛋、萝卜炖肉、炒青菜和炒豆芽,一共八个菜。

炉子里还有烤的香香的红薯和炖的热乎的梨汤。

王德满带着孩子进堂屋,孩子们口水都快流地上了。

因为天气冷,梨汤和红薯都在炉子里热着,但是气味很勾人。

小孩子们都快速的夹菜吃饭,虽说人多,但很安静。

传贵每尝试一道菜就会夸奖,仿佛是一个美食鉴赏家,但他这样的夸奖刘氏和王德正是很乐意很爱听的。

几人时不时还能交流两句,这当中炖的鸡汤,是用一个铜锅子底下放了一个小炉,小炉里放了两块碳。

这个加热方式得到了王德正的大力推荐,以往要是吃菜的话总是会搬个炉子过来放桌边,但这个可以放在桌上,大家也都夹得到,而且免得冷了。

这个不是家里原本就有的,而是冬青看着旁边的小炉搬来搬去很麻烦,才想这么一个主意。

这个底下的底座还是王德正专门去找师傅烧的,拿回来试用,款式的话冬青参考的就是现代的酒精炉。

以前也有那种铜锅子,但是他们家还没有买这个,所以这个陶的底座加上一个铁盘放碳就比较方便。

王德正和王德满喝酒,于氏和刘氏交流如何做这桌饭菜。

小孩子们什么都爱吃,大人们则都对这个水煮鱼片很感兴趣,里面放的豆芽和千张以及比较嫩的鱼片。

刘氏还放了一点酸菜进去,因为考虑客人不一定能吃辣,所以辣椒放的少,但总的来说冬青吃的很开心。

等吃完,孩子们就被冬青领着到了炉子面前,一人领了一碗梨汤和一个烤的非常香甜的红薯。

“汤可以现在喝,红薯可以带回去吃,小心烫。”

传贵不像弟妹们这样少吃少穿的,所以进食速度没那么快,但还是会为冬青家的席面感到诧异。

怎么他们家的吃的,总是比别人家的色香味俱全一些呢?

他夸奖说:“二叔二婶,感觉您二位可以去城里开饭馆了。”

刘氏听的非常不好意思,她觉得这孩子说的有些太夸张了。

但王德正却说:“嘿嘿,我倒是想过,只不过太操劳了,从早到晚的,再说了初一还小,他娘也空不开手啊。”

其实他仔细打听过,像城里的酒楼饭馆也有,但是怎么说呢?大部分的人买吃食都是包子馄饨和一些饼,是什么便宜吃什么,能填肚子就行。

但是像这种小炒什么的,那都是手里有余钱才会花的。

可若是有钱人家,要么就去大酒楼和饭馆,要么就在家吃。

他要是开一个小饭馆的话,买便宜饭食的人不会来,去大酒馆的也不会来这小地方,所以就不上不下的。

这也是王德正最初考虑过,却又放弃的,而且他也观察过像这种试图开小饭馆的铺子,最终还是开不下去黄了的。

冬青以前听爹说过这个小饭馆的规模,放在现代社会属于小炒快餐领域。

可是在古代的县城,确实穷的买两个馒头,富的上酒楼,县里就那么三两家拢住大部分的食客。

像他这种不上不下的,就比较难办了,到时候烧鸡烤鸭还可以预定,小炒没人吃,就是没人吃。

若真有想吃的,那个价格他们自己回家炒得了呗。

德满听儿子这么一说,只觉得他们家手艺好,但随后王德正说起开小饭馆的不便之处,他内心才惊觉。

原来他二哥早就想过别的法子,只不过没成,不过看起来二哥全家进城是早晚的事情了。

不知道二哥到时候是做什么买卖,能在城里扎下根来。

进城买宅子买铺子的人,他听说过,可是依然在村里生活的也有。

比如磨坊那个卖豆腐的,根基还是在村里,他们家三代人都有人学磨豆腐,但就是没有人去城里卖豆腐,想来也是有难处。

这顿饭大家吃的很开心,王德满走的时候还捞了两个红薯在怀里,美滋滋的说:“哎呦,还是你这炉子好使,我们在灶台里烧的这个红薯,要不就没熟,要不就熟过了,只剩下中间一点芯儿能吃,外面全是硬壳子成碳了。

娘现在都不允许我们烧红薯吃,只允许我们在锅里蒸煮着吃了,说是浪费呢。”

即使分了家,王方氏也时常来视察,闻到他们在灶台埋红薯,还数落了一顿于氏,说她不会过日子。

要不是这是王德满爱吃的,于氏还要被指责贪嘴了。

想起小时候烧红薯,王冬青心想那真是跟自己一毛钱关系都没有,都被别人吃了。

现如今想吃几个吃几个,烤的又很绵软,至于家里的柴也是想用就用,爹娘也不管。

王德满一家人吃了个肚子圆圆回去,路上两个丫头特别开心:“要是能经常来初一家吃饭就好了,二伯和二伯娘的手艺真好呀,梨子汤也好喝,娘,我们明天再喝梨子汤吧。”

于氏想了想:“行,家里有现成的梨,糖也有,可以煮一锅。”

传贵却说:“恐怕不是煮的,他那个炉子连红薯都烤的这样绵软,估计也是在这里面炖的。”

王德满说:“他们家吃东西这么精细吗?”

传贵想起那两个炉子,说:“那肯定了。我倒是很喜欢二伯家的水煮鱼。”

王德满也喜欢,对于氏说:“赶明儿我买条鱼回来,你试着做一下吧。”

于氏说:“幸亏跟二嫂多问了两句,我试试吧。就是这个鱼我可能做不到这么嫩,二嫂在里头放不少东西呢。”

“是吗?那我就不知道了,先试试呗,鱼还能难吃到哪里去。”

一家人欢欢喜喜的回去,之后还在反复回味这顿饭,聊起来也是说他们在冬青家观察到的样子。

比如冬青家里的书,冬青家里的茶碗、菜的样式,还有外面两个炉子奇怪的造型,总之家里好几天就这个话题。

于氏由于儿子挣到钱,却又不敢在外面跟别人说起,自己也憋坏了。

之后见到冬青娘总是很开心,有一个能往外说的倾诉对象,她嘱咐刘氏不要往外讲,刘氏也确实不会跟其他人说这些,她倒也安心些。

不过王方氏倒是和王德满说起:“你媳妇最近和刘氏走的很近啊,怎么回事?”

王德满的脸顿时皱巴起来,娘的眼睛也太利了,他假装无事发生,说:“娘,你说什么呢?”

“我总感觉你们有什么事儿瞒着我,怎么突然间跟老二家关系这么好了呢?”王方氏说,“之前不说亲近,你们就差没结仇了。”

王德满撇嘴,心想那还不是娘您教的好,让我净干这些讨打的事。

结果就我父子俩讨打,娘倒是干干净净。

可他倒也没敢说这些,就说:“还不是传贵自己心里不好受,想着让我们帮着上门说和,现在两家人和解了,不就关系好了吗?”

“就这样?”王方氏眯着眼,眼神是一副不相信的样子。

王德满却想信不信就这样说呗,能怎样,他还指望着儿子跟老二家打好关系,多挣点钱呢。

怎么再会听娘的,净出一些馊主意,但这话他可不敢跟亲娘讲。

甚至连传贵都嘱咐过,让他妹妹们不要对外人炫耀家里做棉袍的事情,就在外面套个旧罩袍。

不要说家里挣钱的事情,更不要提去二伯家吃饭的事儿,总之要是谁出去说漏嘴了,以后家里就没有这样的好事了。

两个妹妹于是都捂紧自己的嘴,生怕家事泄露之后,自己的衣服被收回。

事实上传贵根本没想到,这些已经做过穿过的衣服怎么会收回呢?

但两个妹妹想到的是,这个家里无论是爷爷还是奶奶,对女孩都不是那么宽容。

因此看女孩穿新衣裳也只觉得浪费,所以两个丫头自发的尽量不出现在家里的老人面前。

或许是不缺吃不缺穿的缘故,初一吃东西都是慢条斯理的不着急,和老三家的孩子相比就显得慢吞吞的。

就这王德满还夸奖过,说孩子大气。

传贵心里却有数,所谓大气,一定是这个孩子吃饱喝足没有人抢。

若是跟自家一样,孩子多,家里的伙食又一般,就得抢了。

就像自己小时候抢妹妹的东西吃一样,肚子吃不饱或者是吃个半饱,还想吃更多一点就会吃别人的。

现在想想真是丢人,连小孩子的东西也要抢。

冬青在饭桌上看传贵吃东西,越吃越慢,还观察每个人吃东西的速度和动静,她就觉得很神奇。

这才过了几年,这人居然人模狗样的,以前是个狗都嫌的,她最见不得这个人了,不是把弟妹弄哭,就是抢别人东西,仿佛天底下所有的东西都要归他。

偏偏这个奶奶也都是喜欢偏帮的,她恨不得从别人手里抢东西,似乎抢来的给孙子开心一些。

但不知道什么时候传贵就像变了个人一样,不但不抢东西,居然还知道照顾弟弟妹妹,还给他们夹菜,也不知道他是真的懂得照顾别人,还是说他装的。

但是能装成一个懂事的人,冬青觉得也行,至少互相之间可以以礼相待,不用像小时候一样翻白眼,看都不想看见这个人。

传贵哪是懂事了,完全就是被爷爷和爹教出来的。

之前他娘也说过,像奶奶那样护着他是看似好在一时,其实害了他一世。

当时他还小,还不明白为什么会害自己,现在想想,所有的孩子都不待见自己,那可不就是害自己吗?这样自己就最喜欢奶奶。

传贵现在要是遇上小时候的自己,他也不待见那个时候跟霸王一样的自己,还蠢。

刚开始被爷爷教训就是单纯的害怕委屈,怕挨打。

再后来去学堂学了点礼义廉耻,进学私塾,也看到了其他同学为人处事,慢慢的自己也学会了。

且不说心里怎么想,外在怎么做也很重要。

因为写话本子的事情,他不仅要观察别人,还要自我观察,甚至回忆往事。

时间久了传贵就把过去很多事情都想起来,那个时候觉得没有印象的雾蒙蒙的事情,现在全都在脑海里过一遍。

所以他时不时的想起那些尴尬的事情,就会一边写话本子,一边龇牙咧嘴,或是抓头发跺脚。

想不通当时的自己为什么会这样?但这些素材也可以写进话本子里,于是传贵这样一想,心里又好受了一点。

因为他自己肯钻研,所以王德正又给了几张纸,上面写的都是一些奇怪的尝试方法。

比如说观察,观察小孩子睡觉翻身的动作,以及男孩女孩发脾气和开心的脸色行为区别。

他家里全是现成的例子,所以他自己也会观察周围的人或事。

这难免就会观察到隔壁的一家人身上,大伯和大伯娘看着人挺周正的,家里要说最有指望的应该就是传学了。

看着文绉绉的,对弟妹也好,还教他们读书写字,到如今也没有懈怠。

据说目标就是考科举,传贵对自己倒是也有自知之明。

他在私塾不睡着,能坚持完成作业,不被老师打板子,就已经很不错了,考科举就算了,烤烧饼说不定还有点儿指望。

在王德正家吃过饭之后,这个冬天王传贵都一直在写话本,不是坐在炕上,就是坐在灶台边上,总之就是在温暖的地方。

这期间王方氏来查看的时候,还会碰上,但她只知道孙子在写东西,不知道写的什么,也不敢多话。

私底下悄悄问王德满:“传贵一直在写,挣到钱了嘛?”

王德满只好说:“挣到了,还是和以前一样,有铜板进账。”

于是王方氏才不再过问,但她就更好奇二儿子能挣多少了。

传贵不是在写话本子,就是在编大纲章纲,顺带的还写食谱。

他写的食谱就是他娘日常做的东西,以及口述的逢年过节做的大菜食谱。

听说儿子要记录这些,虽然不知道为什么,于氏还是很开心的,觉得自己的行为要落到纸上,那就是功劳。

事实上连传贵去王德正家吃的那顿饭,他也当素材放进自己的书里了。

他不知道有钱人家吃的什么,但他觉得冬青家吃的就很不错的了。

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