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6月4日,星期四,农历五月初九。

乐瑶对着台历上圈住的日期笑了笑,这是家驹的农历生日。傍晚下班铃声刚响,她就拎着帆布包往苏屋邨赶,楼道里飘着邻居家的饭菜香。“阿爸阿妈,我返嚟啦!”她换好拖鞋喊了一声,径直钻进厨房——案板上早摆好了前一天买的草莓和淡奶油,玻璃罐里泡着从新会带回来的老陈皮。

做蛋糕的步骤她在本子上记了三遍。先把五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋黄里加进融化的黄油和温牛奶,筛入低筋面粉时特意过了两遍筛,搅拌到面糊细腻得能挂住刮刀。蛋清里滴入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加进去,电动打蛋器转得飞快,直到提起打蛋头能拉出直立的小尖角。烤箱预热到160度,她把混合好的蛋糕糊轻轻震出气泡,送进烤箱时特意定了两个闹钟——家驹喜欢松软的蛋糕,多一分钟都怕烤老。

烤蛋糕的四十分钟正好用来煮陈皮绿豆糖水。绿豆提前泡了三个小时,表皮都涨得发亮,倒进砂锅里加足量清水,大火烧开后转小火慢煮。她把老陈皮剪成细条,刮去里面的白瓤——这样才不会发苦,等绿豆煮到开花糜烂,就把陈皮和冰糖放进去,再煮十分钟让甜味渗进豆粒里。关火后焖了五分钟,糖水的香气混着蛋糕的奶香味飘满厨房,乐瑶用勺子舀了一勺尝了尝,绿豆沙糯,陈皮回甘,是家驹爱喝的味道。

蛋糕烤好后放凉,她把淡奶油打发到纹路清晰,先在蛋糕胚上抹一层厚奶油,再铺上切好的草莓块,最上面用裱花袋挤出螺旋状的奶油花,每个花芯都嵌一颗完整的草莓,最后撒了点防潮糖粉,小小的草莓奶油蛋糕就做好了,粉粉嫩嫩的像颗小太阳。绿豆糖水装进两个保温煲,特意加了几块冰块镇着,她把蛋糕放进蛋糕盒,和保温煲一起塞进帆布包,又从书包里确认了相机和那瓶在新加坡买的Fahrenheit香水。

“阿爸阿妈,厨房有陈皮绿豆糖水,记得趁热饮!”乐瑶换好鞋站在门口喊,阿妈从客厅探出头:“咁夜仲出去?”“去探下朋友,迟啲返来!”她挥挥手关上门,脚步轻快地往地铁站走。

地铁载着她往旺角方向驶去,车厢里的灯光映着帆布包的影子。到旺角站出b2口,夜晚的太子西道车水马龙,她沿着人行道往前走,路过卖鱼蛋的小摊时还闻到了熟悉的香味。第三个路口左拐就是洗衣街,二楼后座门果然没关,推开那扇斑驳的木门,电吉他的嘶吼和鼓点瞬间涌来,band房里挤了不少人,都是家驹的朋友,三三两两地围着乐器说笑。

她没往人堆里去,径直绕到里面的厨房。老式冰箱擦得锃亮,她打开冷藏室,把装着蛋糕的保鲜盒轻轻塞在最里面,用一罐可乐挡住,确认不会被轻易发现才关上门。转身刚要离开,就见Rose从旁边的服装间探出头,手里还攥着件印着乐队Logo的t恤,冲她狡黠地眨了眨眼。

“喂,haylee,”Rose凑过来低声调侃,“今次麻烦咯,你个情敌就喺度啊。”她朝band房方向努了努嘴,语气里满是打趣。

乐瑶顺着她的目光看去,只见人群中央,一个穿着干练白衬衫的女生正举着啤酒和家驹碰杯,笑起来眼睛弯成月牙,正是她们公司的同事、同时也是beyond工作人员的Kim。Kim似乎察觉到视线,抬头朝这边望了一眼,随即又转头跟家驹说着什么,姿态亲昵。

“讲乜嘢啊。”乐瑶脸颊微热,伸手推了推Rose的胳膊,反驳,指尖却不自觉攥紧了帆布包的带子。

“哦?”Rose挑眉,故意拖长语调,“你个帆布包入面藏嘅蛋糕,唔系为佢准备??”她拍了拍乐瑶的肩,“Kim睇家驹嘅眼神,同我睇世荣一样,你要加把劲先得啊!”话音刚落,就听见band房里传来家强的喊声,催她们过去帮忙整理。

两人相视而笑,并肩往band房走。Kim刚好从家驹身边走开,路过乐瑶时停下脚步,笑容得体:“haylee姐,你来啦,过黎同我地一起玩啦。”她的目光扫过乐瑶的帆布包,带着一丝不易察觉的探究,随即又转向家驹的方向,眼神瞬间柔和下来。

乐瑶点头应下,眼角余光瞥见家驹正朝她这边望来,手里还拿着瓶未开的矿泉水,似乎是要递给她。刚要走过去,就见Kim又笑着折返,自然地接过家驹手里的水:“家驹,我哋去睇睇远仔同阿paulsolo斗琴”说着便拉着家驹往吉他架走去,留下乐瑶站在原地,指尖的温度还停留在刚攥着帆布包的触感上。

朝Rose使了个眼色,“Rose,帮我把保温煲拎到客厅,大家玩了这么久,喝点糖水解解暑。”两人拎着两个沉甸甸的保温煲走进隔壁客厅,刚打开盖子,陈皮混着绿豆的清甜香气就飘了出来,墨绿色的豆汤里浮着几缕橙红的陈皮丝,冰块沉在底部,让汤汁透着沁人的凉。

“哇,是陈皮绿豆糖水!”家强第一个凑过来,拿起碗就盛了满满一碗,一下就喝下去大半,砸着嘴喊,“正啊!比我阿妈煮的还够味,绿豆烂得刚好,陈皮回甘!”阿paul放下吉他走过来,喝了一口就皱着的眉头舒展开:“这糖水够润,弹了半天吉他,喉咙正干得冒烟。”远仔也端了一碗,细细品着说:“陈皮的香渗到绿豆里了,甜而不腻,haylee你太会煮了。”

世荣放下鼓棒过来时,Rose特意给他盛了碗多加陈皮的,轻声说:“我记得你上次说胃不太舒服,陈皮养胃。”世荣愣了一下,接过碗时耳根微红,低声说了句“谢谢”,喝的时候都比别人慢了半拍。Kim端着碗却没怎么动,看着家驹喝得一脸满足,语气带着些酸意:“估唔到haylee做野犀利,仲识得煮。”家驹没听出她的弦外之音,点头附和:“她做的东西都合我口味,特别系煲汤,有一手噶。”

正说着,突然传来“咚咚咚”的敲门声,节奏又急又重。世荣放下碗起身去开门,门外站着一个穿警服的警察,旁边还跟着楼下的陈伯,老人脸上满是无奈。“阿sir,咩事啊?”世荣连忙问。带头的警察皱着眉,说道:“楼下陈伯投诉你们太吵啦,现在都快十一半点了,周围邻居都要休息,你们声音收细啲,乖啲啦。”

“对不住对不住,”家驹赶紧放下碗走过去道歉,对着陈伯连连点头,“是我们没注意时间,马上就收声。”陈伯摆了摆手:“阿驹啊,我知道你们玩音乐开心,但隔壁陈伯、李伯都系老人家,体谅下啦。”“一定一定,我们这就让朋友走,保证安静。”乐瑶也帮着打圆场,把客厅的灯调暗了些。

警察叮嘱了两句“别再让人投诉”就走了,陈伯又念叨了几句才下楼。band房里的朋友见状也纷纷起身告辞,Kim临走前拉着家驹说了好一会儿话,才不情不愿地离开。等客厅终于安静下来,只剩世荣、Rose、家强、家驹和乐瑶五个人,桌上还摆着没喝完的糖水和散落的碗碟。

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