吃饱喝足,又是舒服的一顿午饭!
谢悠然和小藤蔓清洗好厨房里的用具,就回了房间。
先休息,醒了之后,围着苹果做做美食。
这是谢悠然的计划,也是下午打发时间要做的事情。
谢悠然回到房间,脱掉外衣,很快就陷入了香甜的梦乡。
现在的睡眠质量真的是越来越好了呀!!
..........
等到谢悠然睡醒,想起来下午要做好吃的,就躺不住了。
赶快起来穿好衣服,就去了厨房。
一边走路一边思考,做什么好吃的,蒸苹果可以做一些。
吃不完的放在空间里,女孩子吃蒸苹果还是很不错的,可以稍微补补气血。
还可以做一些苹果汁,苹果饼,还可以腌制苹果。
嗯~做法很多的呀,谢悠然来到厨房,觉得自己下午都很有事情做了。
那就开始吧!先削苹果,做上两锅蒸苹果,再做其他的。
谢悠然坐在火盆边,在桌子上放了一个大盆,然后倒出来很多的苹果。
再拿出来1个空盆,这个是留着刮完皮的干净苹果的。
想了想,谢悠然起身接了点儿水,苹果放的时间长了,容易外皮变色。
泡水会稍微好一些。
做好了准备,谢悠然就开始给苹果刮皮,小藤蔓一看,就知道谢悠然要做好吃的。
也不吵不闹,在旁边默默的啃苹果。
谢悠然一边刮皮,一边把长一些的皮扔给傻狍子还有兔子们。
这些它们都是吃的,至于苹果就算了,不要那么奢侈了。
苹果还是留着她和小藤蔓自己吃吃吧!
一些短的苹果皮,就掉在了地上,谢悠然一开始没在意。
直到感觉自己的裤腿,热乎乎的,低头一看,兔子们都泡在腿边,吃掉在地上的苹果皮。
谢悠然:...........
她倒是没什么意见,就是感觉挺有趣的,把自己的腿拿开。
谢悠然在兔子们的上面,开始挂苹果皮,苹果皮掉在兔子们的身上,地上。
然后都被它们给吃掉,谢悠然觉得还挺好玩的呢。
就这样一边观察兔子,一边挂苹果皮。
很快就刮了一盆出来,谢悠然这才停下来动作,端着一盆苹果去了灶台上。
现在要把苹果清洗干净,然后上锅蒸。
小藤蔓已经在灶口楚准备就绪了,谢悠然就先把锅里加上了水。
让小藤蔓自己先烧着,她则是把苹果清洗干净,没有去核,吃的时候不吃最里面的就行了。
这个问题不大,主要还是苹果太多了,她挨个处理好浪费时间的啦。
大盆里的苹果都清洗干净,谢悠然用旁边的大盆,分了一半苹果过去。
然后在苹果里加上冰糖,这样就可以了,蒸苹果不需要加水。
谢悠然就这样,把两大盆水果都放在了锅里,隔水开始蒸着。
然后盖上锅盖,现在可以做点其他吃的了,不过苹果还要再削一些。
这次不需要太多苹果了,切几个苹果,等会和面粉混在一起,做个苹果饼试试看。
谢悠然这会儿也不着急,就削了4个苹果,放在刀板上,对半切开,去核。
把里面的核扔给傻狍子,看着傻狍子嘎吱嘎吱的吃着。
谢悠然就收回了目光,开始把面前的苹果,切成苹果丁丁。
切成很小很小的类型,然后把面粉加进来,加水一起揉搓在一起。
形成一整个有点湿哒哒的面团,然后放在一边先发一发吧。
等锅里腾出来了,可以放在锅里摊饼试试看,感觉不会很惊艳。
谢悠然面团不算大,她就是试验一下的,接下来就可以做苹果汁了。
苹果汁只要洗干净苹果,把苹果压碎就行了,喝的就是一个原生态。
这个也是简单的事情,谢悠然之前做的有按压油饼的小工具,现在拿出来继续用就行了。
谢悠然先去清洗了一大盆的苹果,然后把工具拿出来,其实就是有凹槽的石头。
和重量很高的石头而已,压下来,就算是兔子也得压瘪,更何况是区区苹果。
黎洛遥拿了一个干净的盆,放在凹槽石头的下面,然后用布包把干净的苹果包裹起来。
小藤蔓负责在旁边扶着这个布包,谢悠然把大大的石头按上去,然后苹果就发出咔嚓的声音。
碎成很多块,下面凹槽就不断的有果汁流下去。
都流进下面的大盆里,谢悠然看着浅浅颜色的苹果汁,满意点点头:
“不错,很清香的味道。”
然后拿开大石头,把布包里的苹果揉一下,再次翻上大石头,狠狠的压一压。
知道一点水都挤不出来,这一波的苹果,就算是搞定了。
然后谢悠然就把布包里的苹果碎,倒在一旁的空盆里。
傻狍子们和兔子们就都凑过来,开始吃苹果碎渣。
谢悠然是不管这些,把布包洗一洗,继续放上干净的苹果,然后按压看着苹果汁流下去。
就这样反反复复的操作,一大盆的苹果很快就没有了。
下面的大盆里有了大半盆的苹果汁,苹果本身的汁水还是可以的。
但是也没有那么的多了,能够挤压出一大盆果汁,已经挺不错的了。
谢悠然把苹果汁端起来,放在灶台上,其他的工具清洗干净收入空间。
这些就留着下次再用就可以了,让苹果汁干净的沉淀一下。
因为布包还是有些缝隙的,所以多少还是会有一点点苹果碎渣掉进来。
沉淀一下之后,就差不多了,毕竟果肉也是可以吃的。
谢悠然倒不是很在意,这个不像是油,有很多沉淀物,吃起来对身体不好。
苹果怎么吃都行,不存在那么多的讲究。
谢悠然看了看,感觉也不用特意沉淀很久,就用干净的杯子舀了两杯。
和小藤蔓一起品尝一下味道,的确还是不错的,就是苹果的味道。
但是多了一点点的清甜,喝起来很润喉,还带有一点点苹果皮的涩。
很不错很不错,毕竟什么都没有添加,连水都没有加啊!
能有这样的原生态味道,已经很让谢悠然满意了。
高兴的点点头,谢悠然笑着说:
“这个苹果汁很好喝哎!”