童渊轻叹一声,还是重新取了几把勺子,递给围在一旁的童辉、周岩和安娜。
三人早就对这道菜充满好奇。
见童渊递来勺子,童辉也顾不上父亲就在旁边,直接舀了满满一勺送进嘴里。
只这一口,他终于明白——
为什么连斯林,甚至自己那位身为厨神的父亲,都如此激动!
安娜尝了一口后,美眸一凝,难以置信地望向站在童渊身边的三丽。
这个女人,实在令人惊叹。
她究竟是怎么做出这样美味的麻婆豆腐的?
如果说她之前做的“孔雀开屏”是取巧,那这道麻婆豆腐,简直就是对她实力的碾压!
周岩吃了一口,心里也着急起来。
身为一个菜系的掌门人,独占一道菜的念头本不该有。
可此时此刻,周岩甚至顾不得厨神在场、国防部长也在场——
他只想吃,只想把这一盘麻婆豆腐全部吃光!
韩春明看着众人品尝麻婆豆腐,忍不住连连咽口水。
“师妹……那个,今晚回去,能不能也做这道菜?”
三丽掩唇轻笑,温柔地侧头看向韩春明:
“师兄开口,师妹当然照办。”
韩春明一听,简直乐开了花。
今天跟着师妹忙活大半天,总算没白忙,还有点安慰奖。
等到一整盘麻婆豆腐被吃得精光,连酱汁都被他们用勺子刮干净,
童渊这才深深呼出一口气:
“不愧是魔幻熊猫麻婆!黑白两色豆腐结合,因为黑砂糖的加入,竟透出一股奶香!”
“这简直是豆腐与肉在味蕾上的绝妙共鸣!”
“竹叶的清香也完全融入豆腐之中,加上辣、香、色、烫、酥、麻……”
童辉虽是闽菜泰斗,也不由得为之折服。
多年的厨师生涯中,童辉常与川菜师傅史正交流厨艺。
史正所做的麻婆豆腐,色香味俱全,令人垂涎。
但三丽做的这一道,却让童辉从心底感到震撼。
史正的麻婆豆腐融合五味于一体,
而三丽的,竟有六味融合。
简直是一道神仙菜!
奶香与竹叶清香的完美融入,
让麻婆豆腐的“香”更有层次、更为鲜明。
童渊不禁问道:
“三丽,一般的麻婆豆腐——不,就连史正做的,也只有五味。
这第六味……你究竟是怎么做出来的?”
童辉与周岩也同样好奇。
他们视三丽如宝藏,
觉得她时刻都在创造奇迹。
面对众人热切的目光,三丽脸颊微红,轻声说:
“是我哥哥教的。而且这道魔幻熊猫麻婆,如果我哥哥来尝,一定不会过关。”
奥尔诺和斯林一听,都愣住了:
“怎么可能?这么好吃的麻婆豆腐,你竟说还没到极致?”
三丽只是淡淡点头:
“哥哥说过,每道菜都有它的灵魂。而我做的这一道,还没有灵魂。”
这话听起来简直像在炫耀——
他们都恨不得把盘子吞下去,她却说这道菜没有灵魂?
如果这都不算有灵魂,那世上还有什么菜能算?
一旁的韩春明,听得嘴角也不由微微抽动。
果然如此!
和师父相处的时间长了。
连师妹都变得这么会摆谱了吗?
瞧瞧安娜那群外国厨师嫉妒的眼神。
韩春明甚至觉得,要是三丽再往下说。
说不定这几个家伙真要动手打人了!
童渊揉了揉太阳穴。
现在连他都觉得三丽是在故意显摆。
可看着三丽认真的表情,童渊又觉得她说的是实话。
但……
如果这样的麻婆豆腐还不算顶尖,那三丽哥哥的厨艺,恐怕已经超越了厨神的境界!
毕竟童渊自己就是厨神。
可说实话,让他来做麻婆豆腐,
能做到五味一体就已经是极限了。
而三丽轻轻松松就做出六味一体,还说不是极致。
这让他这个厨神情何以堪?
看台前方,
川菜大师史正听到“六味一体”的麻婆豆腐,激动得眼睛发红!
“六味一体……竟然真的是六味一体!这种只存在于传说中的麻婆豆腐,居然真的被做出来了!”
见史正像着了魔一样,高义等人赶紧拉他:
“老史,你没事吧?”
史正苦笑一声,望向赛场上光芒四射的三丽,说道:
“老高,各位,你们知道六味一体的麻婆豆腐意味着什么吗?”
高义他们并非专攻川菜,
虽然也会做几道川菜,
但要他们细说六味一体的意义,
他们还真说不清楚。
史正痴痴地望着赛场上的三丽,摇头叹道:
“我师父曾经说过,六味一体的麻婆豆腐一旦出现,真正的厨神也就诞生了!”
“特级之上,已经不足以形容能做出这道麻婆豆腐的人!”
史正的师父,是上一代公认的厨神。
若不是他早逝,童渊未必能成为厨神。
然而,史正的师父在生前从未公开自称厨神,
最多只说过一句“厨神之下,特级之上”。
连他都不敢自封为厨神。
而赛场上的三丽,却被史正师父生前亲口承认,
是他心目中真正的厨神!
这是被明确认可的厨神!
十届比赛中唯一的满分——乔三丽!
“真没想到,三丽年纪轻轻,竟已是厨神……简直不可思议!”
“哎,跟她一比,我感觉自己这些年都白活了。”
乔四美在一旁听着几位掌门人的谈话,
内心震撼不亚于史正。
自己的姐姐,居然已是厨神!
乔二强几乎不敢相信自己的耳朵。
他曾经的妹妹,竟已站到了他们一生难以企及的高度。
二强也热爱烹饪,却完全没料到,
三丽的天赋,早已将他远远甩开。
不远处,孙家姐弟激动地望着赛场上的三丽。
“姐姐,三丽姐姐做的菜看起来好好吃!”
孙少平笑着揉了揉兰香的头:
“那当然,你看那些原本趾高气扬的外国评委,
刚才为了抢三丽姐的菜都快打起来了。
光是这一点,就说明她做的菜,
是他们以后再难尝到的美味。”
孙少安也赞同地点了点头。
孙兰花脸上浮现出温柔笑意,语气轻柔地说:
“三丽的手艺大家都尝过,除了好吃,实在找不出别的词形容。”
“不过刚才主持人转述童老的话确实在理,这世上能做出六味一体菜肴的,恐怕只有三丽和陆宁哥了。”
听着孙家姐弟的对话,秦淮如不自觉地攥紧手心。
她多么希望自己已经是陆宁的妻子。
若真如此,三丽也该唤她一声嫂子。
说不定今晚就能尝到三丽做的魔幻熊猫麻婆豆腐了。
秦淮如望着赛场上的三丽,不自觉地咽了咽口水,脸上泛起笑意。
恍惚间,她竟已将自己代入了三丽嫂子的角色。
“三丽真是心灵手巧,连评委们都抢着吃她做的菜呢!”
梁拉娣诧异地看向秦淮如。
这寡妇莫不是魔怔了?
人家妹妹厨艺好,她倒表现得像自家亲妹妹在赛场上大放异彩似的。
瞧那满脸的慈爱笑容,梁拉娣简直怀疑秦淮如是不是得了失心疯。
西侧看台这边,姜茜目不转睛地盯着赛场,不住地咽着口水:
“哥,我决定了!今晚就要吃姐姐做的魔幻熊猫麻婆豆腐!”
“看评委们抢得都快打起来了,这道菜肯定特别美味!”
“对了,什么叫六味一体呀?”
陆宁欣慰地望着赛场上的三丽。
如今的三丽,即便没有他在身边,也已然站在了龙国厨艺界的巅峰。
这辈子应当能安享荣华了。
听到姜茜的追问,陆宁轻笑着摇头:
“晚上想吃的话我来做,正好也让三丽明白自己还有哪些不足。”
姜茜闻言,眼睛顿时亮了起来。
自从姐姐厨艺突破特级之后,哥哥可是再没下过厨呢。
在姜茜眼中,不是姐姐变得更厉害,而是哥哥越来越懒了。
难得听见哥哥说今晚要下厨,而且做的还是她此刻最想吃的麻婆豆腐,姜茜几乎要高兴得跳起来!
看她笑得那么开心,陆宁又说:
“六味一体掌握诀窍其实不难,难的是为这道菜注入灵魂。”
“就像三丽说的,她做的菜,其实都缺少灵魂。”
侯玉英“”了一声,睁大眼睛望着陆宁。
姜茜也一脸惊讶:“哥,我以为姐姐在装模作样呢,原来她说的都是真的!”
陆宁嘴角抽了抽。这丫头,跟三丽一起睡了那么久,还不清楚她从不撒谎吗?
“算了,晚上你吃到我做的麻婆豆腐,就明白我的意思了。”
姜茜“哦”了一声,眼珠一转又说:“哥,我想吃魔幻熊猫麻婆!”
陆宁抬手轻拍她的脑袋:“你怎么不上天呢?”
“三丽那么做是因为考题。其实麻婆豆腐和那个花哨名字的豆腐味道差不多。”
“算了算了,既然你想吃熊猫麻婆,我就做那个吧。”
姜茜抱住陆宁的胳膊,脸在他肩上蹭来蹭去,撒娇道:“就知道哥哥最疼我!”
侯玉英在一旁看得叹气。在她面前这样秀温馨,真的合适吗?
连准男朋友都借出去了,你们还这么对我撒糖……
她幽怨地看了一眼赛场上的韩春明。
韩春明自与三丽一同踏入场地起,便始终默默守护在她身旁。
侯玉英心中泛起一丝酸涩。
与她相处时,韩春明从未展露过这般姿态。
他注视三丽的目光,竟比凝望自己时更显温柔。
这般情形令侯玉英颇感无奈。
在他心中,究竟是女友重要,还是师妹更胜一筹?
自然,这些思绪只在她心头盘旋。
她还不至于愚钝到当面质问韩春明。
经过这些时日的相处,
侯玉英早已看得分明——
在韩春明心里,首位是母亲与师父陆宁,
其次便是两位师妹。
至于女友能否排在其后,她实在不敢断言。
可既已倾心于人,又能如何?
既然无力改变,唯有坦然接受。
赛场上,
经过一番商议,
奥尔诺面色窘迫地起身宣布:
最后一位选手,乔三丽!
童老评分10分!邵总评分10分!斯林上将评分10分!