空间十里飘香,李宝根坐在饭桌前,咬一口玉米饼子,又来上一口面呼入味的土豆,两腮被撑得鼓鼓囊囊,吃的满头大汗。
把手里的饼子吃完,才缓解了一下饥肠辘辘的胃,在仓库的筐里挑了3个匀溜的地瓜,见灶里的火不那么旺了,用烧火棍扒拉着火星把地瓜埋进去。
接下来就是今晚的重头戏,宝根边流口水边把炖好的大鹅,盛进小盆内。
往大锅里添了两瓢水,就心急火燎的坐到饭桌前,迫不及待的夹起一块,皮色金黄炖的软烂脱骨鹅肉。
“斯哈斯哈!”
刚出锅的鹅肉,烫得来回在口腔里翻滚,“嗯嗯,就是这个味儿!”
鹅肉肥瘦鲜明,紧实不柴,经过了铁锅的慢炖,肉烂汤浓,香而不腻,除了味道好吃之外。
它还有一定的滋补作用,每100g鹅肉里,蛋白质含量20.8g,脂肪含量却仅有11.2g,属于高蛋白低脂肪很容易被身体吸收,富含的氨基酸和b族维生素,还能提高人体免疫力和抵抗力,多吃也不会长胖。
李宝根捂着肚子,惬意的瘫靠在椅背上,对于这次小试牛刀的手艺非常满意,鼻子里钻进阵阵烤地瓜的香气,一整个人都飘飘忽忽的大满足,以后日子就得按这个水平来。
将吃剩下的大鹅和饼子,端到仓库的货架上,又收拾了一下大锅台,烤好的地瓜扒出来实在是吃不下了,也放进了仓库,未来几天在林子里跑,估计也没时间弄饭,这些正好做储备粮。
累了一天,一头扎进豪华大床上,蒙头就“呼哈~呼哈~”睡得不知今夕是何年!
“喔喔,喔——”
李宝根享受着每日雷打不动的叫醒服务,迷迷糊糊的走到河边洗了一把脸,精神了一些后开始做起了热身。
昨儿个荒废了一天,今天缓过来了肯定要补上,捕虏拳、捕虏刀轮翻练习,提砖头马步冲拳、俯卧撑……全部翻倍。
练了三个多点浑身冒汗,最后做了一遍拉伸,才开始吃饭。
等一切收拾妥当,看时间已经7:40,穿上为进山准备的补丁衣裤,扎进裤腿,检查了一下手枪里的子弹,打开保险,见外面很安静,便走出空间向山上进发。
一路上起伏不平的山石沟坎间,灌木荆棘丛生,没膝的发黄枯草里,隐约传出阵阵虫鸣。
李宝根喘着粗气手里拄着一根棍子,挑着好走的地方越过去,拿衣袖抹了一把流进眼角的汗珠。
不由想得起前世,看别人爬泰山的视频!
爬前:小小泰山
爬中:小…泰…山
爬完:小人有眼不识泰山
现在这双牛山虽没有泰山高,但它没有正经的路,一路摸爬滚打快赶上开山鼻祖了。
爬了三个多点,只看到两只斑秃的野兔,还得多往里边走点。
不远处的树丛里,传来一阵野猪的“吭哧”声,李宝根心里一喜连忙停下脚步,把杵得炸毛的棍子扔到一边,关上手枪保险,慢慢地向着声音发出的地方走过去。
离得近了,透过枯枝瞧见是一个小野猪群,一公一母两头大野猪,带着5头小花栗子,正在拱吃地上的东西。
抬头向上看,是一棵十来米高有大腿粗的酸枣树,上面还挂着一大半红枣子 。
李宝根沉心静气,眯着一只眼睛瞄准目标,当机立断的定点开枪。
“嘭!嘭!”
枪声回荡在山林间,惊的林中的飞鸟扑棱着翅膀,争先恐后的离开这处是非之地。
野猪群被吓得四散逃窜,公野猪挨了两枪,估计是打伤到了内脏,逃跑的动作并不快,不用急,只要受伤了就跑不远!
李宝根又仓皇抬枪,照着横冲直撞奔过来的母野猪,“砰!砰!砰!”连开三枪。
躲闪不及的野猪,吃疼的嗷了一声,身体转了一个弯再度往前猛冲,狂奔中一头栽倒在地上,身体打着滚儿,一路嚎叫着的扎入了山沟里。
眼见几只小花栗子慌不择路的满地乱窜,一边走一边给枪上膛。
“砰!砰!砰……”几声枪响,李宝根好心的让野猪一家团团圆圆,齐赴黄泉!
抬手挨个把野猪崽捡进空间,又来到重伤倒地的公野猪身边,直接伸手收走。
把子弹压满膛,几下跳进山沟,对着已经不动的野猪抬手一收。
回到那棵酸枣树下,用脚猛踹了几下树干,树上的干枣子就“霹雳吧啦”掉下来一层。
扔进嘴里一个,“嗯,酸多甜少。”
野生的老品种没有嫁接过,树枝上还带着不少枣刺。
这枣刺在民间还有个用处,有些人刚打完耳洞为了避免发炎,又不想耳洞愈合,会戴秋季长成的枣刺,也有人会戴茶叶梗。
在地上捡了两捧酸枣放进空间,至于枣树,就这么一棵还是留给后来人,呃……或动物吧!
野猪一家子加一起得有600斤,答应给董皓的猎物已经达成,没想到第一天就完成了KpI。
见已到了晌午,李宝根身心愉悦的进入空间,把昨晚炖的大鹅消灭干净。
吃饱喝足阵阵困意袭来,没了后顾之忧,宝根到河边清理了一下身上,才钻进柔软的被窝。
随意忙完了手中的活计,板板正正的躺在不远处的小木床上,闭上眼睛开始午休。
睡醒了一觉,在床上打了几个滚,才穿着大裤衩光着脚来到仓库,看着又多了几袋已经磨好的粮食,旁边的稻糠两只鸡吃不了,都堆了四麻袋。
望着满满的一袋子花生,宝根直接装了一小盆,大锅里冷油直接放入花生,这样可防止被油溅到。
花生从低温开始受热,能缓慢释放内部水分,避免外焦内生。
李宝根将少量的苞米该子添进灶坑,注意观察着锅里的油温,见没有明显冒烟,才用铲子翻炒让花生均匀受热,如果油温过高油面会冒烟、小气泡翻滚剧烈,这样会导致花生外焦里生。
控制着火候,见花生的颜色由浅黄变成浅棕色,又听到轻微的“噼啪”声响,赶紧把火撤了,靠余温炸熟了上色。
宝根分两次捞出花生米,一次撒上少许盐,成了下酒神菜——油炸花生米。
剩下的放了白糖,颠了几下盆,摊开避免块变成块,变成了——花生蘸。
看着大锅里的底油,宝根到河里收拾出一条鲤鱼,处理干净后架上柴火,将鱼块下锅,油盐酱醋都来了一遍,转圈贴了一锅饼子,等着懒人一锅出。