自从老母猪生产后,杜念青好不容易略微清闲的日子,又变得忙碌起来了。为了老母猪的奶水充足,杜念青差不多两到三小时就给老母猪喂一次猪食。每天都得煮两次猪食,才够吃。杜念青把家里的粮食盘了一下,除了人吃的,还有鸡鸭鹅吃的,剩下的全部翻了出来,每天的猪食都会兑一些粮食。
杜念青不打算把这些粮食带到街上的,所以趁着老母猪这会儿需要营养,就大方的全都拿出来兑着吃掉。玉米、黄豆、花生、麦麸、稻糠等,还有榨油剩下的油饼,全都翻了出来,兑着猪食一起煮了喂老母猪。
老母猪吃的好,奶水就足,每头小猪都养的毛发又黑又光亮,而且个个都是肥嘟嘟的,很是可爱。杜念青打算养到满月就给卖掉,自己只留下一条就好了。而且她急需这批猪仔卖掉变现,不然接下来的早餐店资金投入就没钱了。
许老头把六个油桶带回湾子里后,杜念青当场就给了六块钱。然后把油桶搬到湾子里的池塘边上,灌满了池塘里的水浸泡着,每天更换一次水。直到杜念青把煤油桶表面清洗干净了,味道也没有那么重了,才给搬到大场放着,继续散味道。
上次去街上找杜站长的时候,杜念青看见店铺门口还剩半袋水泥,就找杜站长要了回来,为的就是改造煤油桶用的。
杜念青现在每天上午先是煮一锅猪食,然后就在蚕房缝制隔断房间用的布帘子,用的就是她娘给她准备的那些深蓝色老布。她除了缝制了隔断帘子,还按照两个床的尺寸缝了两块帘子,加一个床罩子。
这会儿的墙粉刷用的都是石灰,可不像后世的那种乳胶漆,怎么蹭都不会掉粉的。这会儿刷墙的石灰,只要一挨着,就会搞得一身白,而且拍也拍不掉的。一般人家都是糊报纸,用来防止掉粉。杜念青觉得一时半会的找不到那么多报纸,而且还不美观,所以她按照大床的长度缝了一个布帘子,到时候定在墙上,就不怕蹭灰了。
还有高低床也要帘子的,不然做早餐凌晨两三点就得起床,到时候灯一开,肯定影响两个孩子睡觉的。所以她就让许文河给高低床的上铺做了个床撑子,既可以套蚊帐,又可以套她缝的床罩子。下铺就是装了一个横杆子,拉一个布帘子就可以挡光了。
光缝制这些,就用了四个上午的半天时间。缝好这些,杜念青又用剩下的老蓝布,按照上一世的记忆,给自己缝了两件反穿罩衣,两个围裙,两双很长的护袖,还有两个类似后世浴帽的帽子,这些都是她做早餐的战服。也算是给她娘为她准备的这些布,合理利用了。
还有几卷,杜念青准备留着后面衣服柜子做好了,缝罩子用。他让许文河按照她画的图纸,做三个后世网上买的那种简易衣橱,只有挂衣区,没有折叠区。这会儿的面料基本上都是百分之百的纯棉或亚麻材质,特别的容易褶皱,平常干活穿的衣服就算了,但凡出门,穿的衣服都必须用熨斗熨烫一下的。
这一世,杜念青可不想有啥好衣服都屯着舍不得穿,最后死了还不是一把火烧了。她觉得应该有啥好衣服就及时的穿着,毕竟衣服也是分年龄的,年轻时候的衣服,留到老了,也穿不上了。
上一世,她不是没有好衣服,每一个阶段都会添置几件好衣服,但她总也舍不得穿,直到死,也没穿过像样的好衣服,最后不都被儿子拉到墓地一把火烧成了灰烬。想到这些,杜念青决定这一世,不用买好多衣服,但一定要买自己喜欢的,然后每天都穿,不要总想着以后,人生都是活一天少一天,哪来那么多以后。
缝好这些,之后的每天上午,杜念青煮好猪食,就在大场的桑树阴凉下剁柴火。下午就是打猪草,收拾菜园子。有的时候还得抽空腌制一些小菜,这会儿菜园子里的豇豆长得压弯了豇豆架,根本吃不完,于是杜念青每天都抽空去摘一些嫩嫩的,洗干净腌制起来,留着回头拿到街上开早餐店,当小菜吃。
除了腌制豇豆,杜念青还腌了好多辣椒和黄瓜,反正吃不完的,杜念青不是切了晒干留着冬天吃,就是腌制了起来。
每天就是这样从早忙到晚,一刻不得闲。
这期间杜念青发的老酵头,失败了两次,最后还是请教了许老头,第三次才做成功。有了老酵头,杜念青就开始和面做馒头。为了掌握多少面做多少馒头,杜念青每次和面之前,都会称重记录一下多少面粉,做出来多少个馒头,多少个包子,还有就是记录发面的时间。
第一天杜念青做出了两蒸屉的馒头,一蒸屉有30个,两蒸屉就是60个。杜念青让孩子给每家都送了两个尝尝鲜,剩下的都自家人和师傅们吃。第一天蒸的馒头,把四舅、聋子、许文河三人差点没吃的撑坏。他们几个吃的肚子装不下了,但是嘴巴还想吃。这几人都爱吃面食,偏偏自己不会做,家里人也不会做,这难得吃上一次,就都吃撑到了。
两个孩子也是,杜念青害怕吃积食了,只让吃了一个半,杜念青自己也只吃了一个半,她倒是对面食一般,觉得还是米饭更适合自己的。晚饭杜念青就是做的米饭,结果许文河和四舅还有聋子都要求还做馒头吃。
杜念青说:“那以后每天中午就做馒头,晚饭还是吃米饭,主要是面粉没有那么多。”
这也是杜念青发愁的问题,她觉得从现在开始直到开店,最好每天都要练习做馒头和包子,除了调整口味,还有就是练习速度,她现在最大的问题就是速度好慢,搞快了,做出来的形状就不好看。要想搞得又快又好看,就必须得多练才行。