而江家那边倒是热热闹闹,村子里的人几乎都来到江家排队买鱼。
江富贵倒是丝毫不介意,每个买鱼的人都是买半买送,只想着让大家伙也都吃上一顿鱼肉。
一直到了快申时,买鱼的人都买到了自家满意的鱼,这才心满意足的散去。
江枝看着院子里还剩了不少的鱼还有莲藕,这倒是还有不少呢,自家也吃不了这么多啊。
光是这些小鱼小虾的都足够自家吃上好些时候呢,再给今日过来帮忙的李家徐家和里正家里留上一些,剩余的江枝盘算过后,便将江富贵唤了来。
“阿爹,我算过了,今日剩下的鱼还有不少呢,趁着这会儿天色还早,咱们将这些鱼还有莲藕都送到桃源居吧。”
上次她去桃源居的时候,钱掌柜还同她抱怨这入秋后鱼和莲藕都有些不够用了呢,正好将这些东西送过去,即是解了钱掌柜的燃眉之急。
自家还能挣到些银子,岂不是皆大欢喜。
想想江家这才刚刚买了二十亩地,也是花销了一大笔银子呢,想到这江枝更是有些迫不及待,想着要赶紧将这些鱼和莲藕都送到镇上去。
听了江枝的话,江富贵倒是没有丝毫的犹豫,不过他唤上大勇和长顺一道去镇上送货就成,这些可都是力气活,江枝哪儿干的来啊。
江富贵笑呵呵的点头应下:
“成,我收拾收拾,唤上你李叔和徐叔一道帮忙就成,你就在家里同你阿娘收拾这些吧。”
今日起鱼塘那可是收获了不少的东西,还都等着要他们收拾呢,这在家里要干的活也都不轻松,不过好在今日李家徐家两家人也都过来帮忙,倒是能收拾的更快一些。
江枝听了江富贵的话也没迟疑,朝他点了点头,叮嘱道:
“成,那你们早去早回,我在家里做好晚饭等你们回来吃。”
今日起鱼塘那么大的事,大家伙也都出了不少力气,江枝自然是要打算留他们三家人好好吃上一顿饭的,而且这么多的东西,他们一家也吃不完啊。
江富贵一听,点了点头,赶紧将手上还沾着的淤泥清洗干净,便转身到外头寻李大勇和徐长顺去了,这晚上还要回来吃饭呢,可得赶紧着些。
回到家里刚刚洗去手上脚上得淤泥,换上一身干净的衣裳的李大勇和徐长顺两人。
听到江富贵的话,也是丝毫没有犹豫,赶紧着便拉着他往江家走。
这可是大事,得赶紧着些,要不那么多鱼和莲藕,方才他们还有些担心不晓得江家要如何收拾呢,这下便不用着急了。
将东西都装上牛车,待江富贵三人的身影消失在村口的方向,江枝这才同吴氏一道转身回到了自家院子里。
江枝赶紧将今日的田螺还有河蚌倒入院子墙根下的两口大缸里,打了满缸的清水,先放在水缸里养上几日,等将里头的泥沙都吐干净了再吃。
“咱们晚上吃什么?”
东西实在是有些多,吴氏都有些不知所措,不知道这先吃什么好些,院子里各种草鱼鲫鱼青鱼,还有不少的小鱼小虾泥鳅。
最让吴氏吃惊的,是江富贵在边上的水草处还捡到了不少鸭蛋,想来便是之前自家在池塘里喂养的那群鸭子下的鸭蛋,可真算是意外之喜。
江枝将院子里的东西扫视一圈,除了田螺和河蚌要先养上几日才能吃,面前的这些挑着合适的便处理了吧,正好今晚叫了今日来帮忙的众人过来吃一顿。
“收拾几条鱼,咱们做酸菜鱼还有红烧鱼吃,再炒几个鸭蛋可香了,还有这些小鱼小虾,炸过油可香了,石头和柱子肯定喜欢吃。”
江枝扬着笑朝吴氏说道,说完便弯起腰开始忙活起来。
吴氏点了点头,抱起一旁已经睡着的江平安,打算先将他放回屋里再出来忙活。
今日江家起鱼塘,江平安最是兴奋,在岸边看得出神,往日早该午睡的他今日硬是撑着耷拉的眼皮看了半日,这会儿早就已经受不住睡得沉的很。
将江平安小心翼翼的放到床上,吴氏细心的拉过一旁的薄被轻轻给他掖了掖。
看着床上的江平安嘴角都带着满足的笑意,这才蹑手蹑脚的起身到院外开始跟着江枝一道忙活。
没多久李家人和徐家的也都一道来了,知道今日江家事情多,他们将自家的事安顿好之后便赶紧过来帮忙。
江枝预留了些要送给几家人的鱼,其它的便打算都做成腊鱼留起来过冬的时候吃。
随后捞了一把小鱼小虾放到盆中,舀了井水洗了好几遍,直到清洗干净这才起身甩了甩手上的水珠,起身进了厨房。
不过她的身后却是跟着两个小尾巴,李柱和李石头。
方才听到江枝说了,等会儿要给他们做好吃的,这他们两人哪还能忍得住啊,根本连出去玩的心思都没有了,便是一个劲的跟在江枝身后。
江枝笑了笑倒是也没吱声,他们这小机灵的模样,哪还不晓得他们的心思。
很快江家厨房上方的烟囱里便飘起了炊烟。
江枝系上围裙开始忙活起来,想到两人年岁还小便给他们做个不辣的,免得他们到时候肚子可受不住。
等锅烧热后,倒入油再再撒上少许的盐,这是为了防止等会儿小鱼小虾沾了锅可就不好看了。
随着锅里油热冒起了热气,便将洗干净沥水过后的小鱼小虾倒入锅里,再用锅铲子小心翼翼的摊开,让锅中的的小鱼小虾均匀受热。
锅里的小鱼小虾小火慢慢的慢煎着,直到慢慢的变成金黄色。
此时锅里的小鱼小虾香味已经开始飘散出来,边上正直勾勾看着的李柱和石头两人,喉间都忍不住涌动起来。
这味道可真香啊,阿枝姐姐果真没有骗他们,锅里的小鱼小虾看着金黄酥脆,不用尝都知道好吃极了。
江枝忍着笑意,将锅里的小鱼小虾翻了个面再继续慢煎起来,随之而来的香味愈发的浓烈。
看着锅里的小鱼小虾已经煎到酥脆,江枝拿过边上的碗将锅里的小鱼小虾盛出备用。