江枝正疑惑的时候,江莲衣咽下最后一口烤苕皮,朝她连连点头,还竖起了大拇指。
“阿枝,这烤苕皮真是太好吃了,外酥里嫩,既开胃又爽口,让我日日都吃这个我也不会腻的。”
江莲衣这话可不是敷衍,是真的想要日日都吃上这个烤苕皮。
虽说那地瓜粉费了些功夫,但是做出来这是真的无比美味啊,费些时辰也是应当的。
听到江莲衣这话,江枝总算是松了口气。
一只手不住的捂着胸口,还好还好,总算是没翻车,那她便放心的将剩下的苕皮给烤了。
江枝多做了几个口味,有素口的,也有放肉丁还有鸡蛋的,这才做好刚放下手里的筷子,便听到院子传来了江富贵和吴氏刚回来的说话声。
“这是做了什么好吃的,可真香啊!”
江富贵放下手里的锄头,伸长了脖子朝着厨房的方向猛吸了几口,顿时有些忍不住好奇的朝吴氏开了口。
吴氏朝厨房的方向看了看,想到早上出门前江枝在院子里围着木盆转悠的模样,心里暗暗猜测,莫不是江枝昨日说的那个烤苕皮吧。
两人正疑惑的时候,江枝端着一碗刚做好的烤苕皮从厨房里走了出来,笑着便朝吴氏和江富贵招呼他们赶紧洗手,尝尝她新做的吃食。
看着江枝手里那看着色泽金黄的烤苕皮,江富贵只觉得自个的眼睛都转不开了,这便是江枝新做好的吃食吧,可真是香极了。
不用说,必定美味无比,江枝的手艺那可错不了,更何况此时院子里都飘散着一股子香味。
两人看的出神,再江枝的再一次催促下,这才赶紧去洗了洗手,跟着一道进了堂屋。
“这个就是阿枝昨日说的那个叫,烤苕皮?”
吴氏伸手朝桌上摆放的一碗整齐放着的烤苕皮轻声开了口。
江枝笑着点了点头,还没有开口,边上的江莲衣此时已经迫不及待的朝吴氏和江富贵出声解释道:
“二哥,二嫂,你们快尝尝,真是太好吃了,我都吃了两个还没觉着过瘾呢。”
江莲衣说道自个连吃了两个都不觉着难为情,这么好吃的东西,等会儿等他们尝过,怕是吃的比她还多呢。
“真的吗?”
江富贵激动的搓了搓手,一副迫不及待的模样。
“阿爹阿娘,你们也赶紧试试,这边的是素口的,这里是有肉的,这边是放了鸡蛋的。”
江枝指着面前做好的烤苕皮,轻笑着让江富贵和吴氏赶紧尝尝,挑选一个自己喜欢的口味,这烤苕皮可是趁热的时候吃最好吃了。
听到江枝这话,江富贵和吴氏也忍不住了,各自挑了自个想要尝的馅料吃了起来,江枝见状,也拿起一个素馅的尝了尝。
一口下去,只觉得酸酸辣辣的味道瞬间在嘴里蔓延开来。
嗯!
是自己记忆里的味道,真是太满足了。
江枝有些感慨的眯上了眼睛,虽说这馅料没有从前在现代吃的那么丰富。
不过却也是原汁原味,咸香里带着辣椒的香味,混合着烤苕皮特有的味道,好吃的很。
“又酥又脆,肉也香的很,没想到这地瓜还能做成这个样子啊!”
江富贵吃的一脸满足,他是个好吃肉的,虽说自家现在也不缺肉吃。
不过这烤苕皮里边的肉也不晓得江枝怎么做的,配上外边这个酥酥脆脆的烤苕皮,可真是解馋的很。
他吃了一个还忍不住伸出手又拿了一个。
“就是,我吃的这个纯素馅的也好吃,酸酸辣辣的开胃又解腻,正好这天吃着正好,等到了冬日的时候吃热乎乎的也得劲。”
吴氏满口称赞,她手里吃的是纯素馅的,里边放了酸豆角,酸萝卜和葱花,都是自家自个腌制的,平日里吃倒是没觉着这般美味。
加上江枝特意调制的酱料,实在是让人欲罢不能。
“我就说这个真的超好吃的吧。”
江莲衣一脸得意,她看着江富贵和吴氏每人都开始吃起了第二个,扬着下巴一脸:我说的没错的模样。
看着三人吃的满意,江枝心里也很是高兴,随手又给江莲衣递了一个。
这一举动吓得江莲衣连连摆手。
“不不不,我不能再吃了,你瞧我这再吃就真的胖的没脸见人了都。”
听到江莲衣这话,江枝顺着江莲衣的手往上看了看。
当初她刚刚分家时,江莲衣因为长的胖时常不愿意出门,分家之后自家吃的倒是也不差,不过说也奇怪,江莲衣倒是比从前瘦了些。
加上江枝给她说的减肥的法子,做了各种运动,平日里又跟着家里一道摘花种菜,不知不觉间也瘦下来了些。
现在瞧着江莲衣也不过是稍微圆润了一些,可算不上胖,只是从前被村子里的人笑话多了,而且江老太时常动不动的打压。
让江莲衣心里自卑又介意的很,所以现在这般模样她还是总感觉自个有些胖,根本不敢多吃,只想着要再瘦下来一些。
“小姑,你不胖,真的。”
江枝看着江莲衣,真诚的说道:
“只要你按我说的那般,每日里坚持锻炼,以后还会慢慢瘦下来一些的。”
江莲衣心里忐忑,紧张的低着头不停的拽着自己的手指,抬起头朝吴氏和江富贵看了看。
看到吴氏和江富贵朝她不住的点头,她脸上的神色这才慢慢缓了缓,接过江枝递过来的烤苕皮轻声笑了起来。
“那我再吃一个......实在是太好吃了!”
江莲衣微微涨红着脸,低着头说的很小声,只觉得不好意思,她那么大个人了,竟然还这般嘴馋,连口吃的都忍不住。
吴氏看着江莲衣,眼神里满是疼爱,丝毫不觉得她吃的多些有什么不好,能吃是福。
更何况自家现在也能买的起这些地瓜,又不是多金贵的东西。
江富贵在一旁也“嘿嘿”憨笑,还催促着江莲衣快些趁热吃,和吴氏一般丝毫不觉得自己小妹多吃一口有什么不妥的,多吃些才有力气。
江枝没想到江家众人从前竟然都没吃过这个烤苕皮,而且看着还都挺爱吃的。
那如果她去镇上摆摊卖烤苕皮如何?