卯时未到,驿站后院已是人声鼎沸。伙房里烟雾缭绕,商队自带的几个伙夫正骂骂咧咧地生火、抬水,准备着上百号人的早饭。苏晏晏被分配和另外两个临时招募的妇人一起,负责揉面蒸馍。
巨大的陶盆里是粗糙的麦麸面,需要极大的力气才能揉匀。苏晏晏挽起袖子,默默加入,她手法巧妙,力道均匀,揉出的面团竟比旁人更光洁些,引得旁边一个姓王的胖妇人多看了她两眼。
“妹子手法可以啊,以前在大户人家做过?”王婶嗓门洪亮,带着试探。
苏晏晏低着头,含糊应道:“在厨房帮过几年忙。”她不敢多说,怕言多必失。
早饭简单,就是蒸馍和稀粥,配上商队自带的咸菜。苏晏晏留意到,那些护卫和管事吃的,也不过是多了点酱菜,可见商队行路,饮食上并不讲究。
饭后,商队拔营出发。长长的车队蜿蜒在官道上,骡马嘶鸣,车轮滚滚。苏晏晏和璎珞被安排在装载布匹和杂物的货车旁,可以偶尔坐车,但大部分时间也需要步行。苏十三则被当作临时招来的力夫,负责照看几匹驮马,混在队伍末尾,既能出力,又能时刻留意后方动静。
第一天在沉闷的赶路中度过。傍晚,队伍在一处河滩空地扎营。伙夫们开始埋锅造饭,依旧是简单的炖菜和蒸馍。苏晏晏主动去帮忙切菜,她刀工利落,切出的萝卜片厚薄均匀,让主事的张伙夫微微点头。
“苏娘子这刀工,确实不像生手。”张伙夫是个黑壮汉子,话不多,但眼神精明。
“张大哥过奖了,混口饭吃。”苏晏晏谦逊地笑了笑。
夜里,躺在简陋的帐篷里(因她带着“妹妹”,分得一个小角落),听着帐外巡逻护卫的脚步声和远处野狼的嗥叫,苏晏晏心中并无多少睡意。混入商队只是第一步,如何在这里面立足,不引起怀疑,甚至能获得些许便利,才是关键。
机会在第二天傍晚降临。队伍行至一处前不着村后不着店的荒野,天色阴沉,寒风刺骨。张伙夫看着带来的几大块冻得硬邦邦的羊肉和一堆冷硬的隔夜蒸馍,皱紧了眉头。天天吃炖菜,别说护卫们有怨言,连他自己都腻烦了。
苏晏晏见状,走上前低声道:“张大哥,我看这羊肉和冷馍,不如做成 ‘羊肉泡馍’ ,热热乎乎,又能驱寒,大家吃着也新鲜。”
“羊肉泡馍?”张伙夫疑惑地看着她,“那是啥做法?”
“就是把馍掰碎了,用羊肉汤一起煮,让馍吸饱了汤汁,软糯鲜香。”苏晏晏简单解释了一下。
张伙夫将信将疑,但看着士气低落的队伍,还是决定让她试试。“行,你去弄,需要什么帮手跟我说。”
苏晏晏心中一喜,立刻行动起来。她让苏十三帮忙将冻羊肉剁成大块,放入大锅中,加入足量冷水、姜片、葱段,大火烧开撇去浮沫,转为小火慢炖。另一边,她招呼着几个闲着的妇人,将冷硬的蒸馍掰成指甲盖大小的碎块。
浓郁的羊肉香气随着时间推移,渐渐弥漫了整个营地,引得不少护卫和伙计都忍不住吸着鼻子张望。
待羊肉炖得酥烂,汤色浓白,苏晏晏将掰好的馍粒倒入沸腾的羊肉汤中,用大勺轻轻推散,让每一粒馍都浸润在鲜美的汤汁里。她又加入泡发的粉丝、切好的嫩白菜心,最后调入盐和胡椒粉。
一大锅热气腾腾、香气四溢的羊肉泡馍做好了!苏晏晏先给张伙夫盛了一碗。
张伙夫看着碗中汤汁浓郁、馍粒软糯、羊肉酥烂的吃食,将信将疑地尝了一口。瞬间,那极致的鲜香温暖了冰冷的肠胃,馍粒吸饱了汤汁,入口即化,却又带着面食特有的嚼劲,羊肉更是烂而不柴,滋味十足!
“好!好味道!”张伙夫眼睛一亮,忍不住赞道,“苏娘子,真有你的!”他立刻招呼众人排队取食。
当一碗碗滚烫的羊肉泡馍分发到众人手中时,营地里顿时响起一片满足的唏嘘声和赞叹声。
“哎呀!这玩意儿好吃!暖和!”
“比那劳什子炖菜强多了!”
“这馍吸了汤,真绝了!”
就连几个平日里眼高于顶的护卫小头目,也对苏晏晏投来了赞许的目光。这一顿羊肉泡馍,不仅驱散了寒意,更极大地提振了队伍的士气,也让苏晏晏这个新来的厨娘,初步赢得了众人的认可。
张伙夫对苏晏晏的态度明显热络了许多,甚至允许她偶尔动用一些商队储备的、相对好一点的调料。苏晏晏也借此机会,不时变换些花样,或是用野菜做点爽口小菜,或是将干粮重新加工,虽都是些小打小闹,却也让枯燥的旅途饮食多了几分滋味。
然而,平静之下,暗流从未停止。
这一夜,轮到苏十三在营地外围值夜(他主动承担了部分力夫的守夜任务)。月黑风高,只有篝火在黑暗中跳跃。
约莫三更时分,苏十三耳廓微动,捕捉到一阵极其轻微的、不同于风声和虫鸣的窸窣声,从营地西侧的树林边缘传来。他立刻屏住呼吸,身形如同融入阴影的岩石,锐利的目光穿透黑暗,死死锁定那个方向。
只见两道黑影,如同鬼魅般从林中潜出,借着地形掩护,正悄无声息地向着商队营地摸来!他们的动作专业而谨慎,目标明确——正是营地中央、那些装载着最贵重绸缎布匹的货车!
是贼?还是……另有所图?
苏十三心中警铃大作。他不能打草惊蛇,惊动了整个营地,他们的身份也可能暴露。但若任由这两人得手,商队损失惨重,必然严查,同样对他们不利。
电光火石之间,苏十三已有了决断。他如同狩猎的豹子,悄无声息地绕到那两名贼人侧后方,在对方即将触及货车篷布的瞬间,暴起发难!
他没有使用兵刃,双掌如电,精准狠辣地切向两名贼人的后颈!
那两人显然也是老手,察觉到风声,骇然回头格挡,却只觉眼前一花,一股巨力传来,手腕剧痛,紧接着颈侧遭到重击,哼都没哼一声,便软软地瘫倒在地。
苏十三动作不停,迅速将两人拖入旁边的草丛深处,用枯叶掩盖,又仔细消除了打斗的痕迹。整个过程干净利落,不过短短几息时间,营地依旧寂静,仿佛什么都未曾发生。
他回到原位,仿佛从未离开过,只有眼神比之前更加冰冷。这两个贼人,身手不弱,不像普通的毛贼。他们的目标,真的只是财物吗?还是……借着盗窃之名,行查探之实?
苏晏晏在帐篷里并未睡熟,隐约听到了外面极其短暂的异响,心中不安。直到看到苏十三安然回来,对她微微摇头示意无事,她才稍稍放心,但那份警惕,却更深地刻入了心底。
商队这艘大船,载着他们南下,却也并非风平浪静。暗处的窥探,身边的危机,依旧如影随形。羊肉泡馍带来的短暂暖意,很快便被这深夜的杀机吹散。前路,依旧漫长而凶险。