星期五的傍晚,结束了一周的课程,小苏苏和哥哥们回到家中,各自在各自的房间里写周末作业。此刻,餐桌上已经摆满了色香味俱全的菜肴,一家人正准备享用晚餐。
小苏苏洗好了小手,乖巧地爬上自己的专属高脚椅。她的大眼睛像探照灯一样扫过满桌的美食,最后,目光锁定在了一盘点缀着橘红色胡萝卜丁的清炒时蔬上。小家伙的眉头立刻几不可见地蹙了起来,小嘴也微微噘起。
她悄悄拉了拉身边妈妈宫令仪的衣袖,把小身子凑过去,用气音小小声地嘀咕,奶呼呼的声音里带着明显的嫌弃:“妈妈…那个胡萝卜…苏苏不爱吃……” 说完,还用小手指偷偷指了指那盘“罪魁祸首”,仿佛那是多么可怕的东西。
宫令仪正微笑着给孩子们盛汤,听到小苏苏的悄悄话,她低下头,看着女儿那张写满抗拒的小脸,不由得莞尔。她放下汤勺,温柔地摸了摸小苏苏的头发,声音轻柔得像羽毛:“苏苏,胡萝卜很有营养哦,对眼睛特别好,吃了能让你的大眼睛更亮晶晶,像小星星一样。”
小苏苏却把小脑袋摇得像拨浪鼓,两根小辫子也跟着一甩一甩:“不要不要,它有一股怪怪的味道,苏苏不喜欢。” 她一边说,一边用祈求的小眼神望着妈妈,希望妈妈能网开一面。
这时,坐在对面的大舅舅宫珏看到了外甥女的小动作,开口劝说道:“苏苏宝,挑食是不对的!你看大舅舅,你知道为什么舅舅们还有你妈妈个子能长得这么高吗?因为我们会吃很多有营养的东西。” 说完,他还特意夹起一大筷子带有胡萝卜的菜,夸张地塞进嘴里,嚼得“嘎吱”响,一边嚼一边含糊地说:“嗯!好吃!真香!”
小苏苏看着风大舅舅浮夸的表演,小嘴噘得更高了,都能挂个小油瓶了。
宫令仪看着女儿那写满“坚决抵抗”的小脸,和大哥宫珏交换了一个无奈又宠溺的眼神。她并没有强迫小苏苏,只是温柔地笑了笑,用筷子将小苏苏碗里那几块明显的胡萝卜丁轻轻夹到了自己碗里,柔声道:“好好好,苏苏不喜欢,我们今天就先不吃。但是不能只吃米饭哦,其他的青菜和肉肉也要吃,这样才能营养均衡,好不好?”
小苏苏见妈妈没有逼她,立刻如蒙大赦,小脸上阴转晴,用力地点点头,奶声奶气地保证:“嗯!苏苏吃蘑菇,吃肉肉!” 说完,便乖巧地扒拉起碗里自己喜欢的菜肴,吃得格外香甜。
宫家其他人见状,也都了然一笑,不再纠结于胡萝卜的问题,餐桌上很快又恢复了其乐融融的氛围。
与此同时,林家的餐桌上也上演着类似的一幕。
“暖暖,吃点胡萝卜嘛,你看多好看呀,像小星星一样,吃了能补充维生素A,对眼睛好哦!” 陈凤霞夹起一块橙红的胡萝卜,试图哄劝小姑子。
林暖暖看着碗里的胡萝卜,小脑袋摇得像拨浪鼓,身子还往后缩了缩,抗拒地嘟囔:“不要不要,它有味道,不好吃!”
哥哥林枫也加入劝说的行列,语气温和但带着坚持:“暖暖,不能挑食,每种食物都有它的营养,吃了胡萝卜才能长得高,身体棒,不容易生病。”
“我就不吃!” 林暖暖干脆用小手捂住了自己的碗,小嘴噘得老高,“它甜甜的,但是有怪味!我不要吃!”
小七兄妹三人安静地吃着饭,没有参与“战局”,只是默默观察着。
虽然大人们都知道挑食不好,但面对孩子们那纯真而固执的小情绪,他们最终都选择了理解和暂时的退让,将教育的耐心留给了未来的每一天。毕竟,让餐桌保持温馨愉快,有时候比强迫孩子吃下一块胡萝卜更为重要。
第二天清晨,睡到自然醒的小苏苏习惯性地想去抓放在床头的小兔子玩偶,却感觉眼前像是蒙上了一层薄薄的纱,一切看起来都有些朦朦胧胧的。
小苏苏用力眨了眨大眼睛,又伸出小胖手揉了揉,疑惑地小声嘀咕:“咦?怎么看不清楚呀……” 她以为是自己没睡醒,眼睛里有眼屎,又使劲揉了揉,可视野依旧没有变得清晰,房间里熟悉的摆设都像是隔着一层毛玻璃,轮廓模糊,颜色也不那么鲜亮了。
她有些慌了,赤着小脚丫“哒哒哒”地跑向卫生间,踮起脚尖凑到镜子前。镜子里的小人儿,脸蛋还是肉嘟嘟的,可那双总是亮晶晶、像盛着星星的大眼睛,此刻看起来却有些无神,看自己的影像也觉得模模糊糊的。
“妈妈!妈妈!” 小苏苏带着一丝哭腔,跑出房间寻找宫令仪。
宫令仪正在厨房准备早餐,听到女儿带着慌乱的声音,连忙放下手里的东西迎出来,蹲下身抱住扑过来的小团子:“怎么了宝贝?做噩梦了吗?”
小苏苏把小脑袋埋在妈妈怀里,委屈地指着自己的眼睛:“妈妈,苏苏的眼睛……看不清楚了,东西都变得好模糊,像蒙了雾一样。”
宫令仪心里“咯噔”一下,连忙捧起女儿的小脸,仔细查看她的眼睛,又用手在她眼前晃了晃:“苏苏,看着妈妈的手指,能看清楚吗?”
小苏苏努力地聚焦,但妈妈手指的轮廓还是有些重影,她瘪着小嘴,快要哭出来:“看不清……妈妈的手指好像有两个……”实际上宫令仪只伸出了一根手指头。
见女儿这般模样,宫令仪也紧张起来。
不仅仅是小苏苏,林暖暖也出现了同样的状况。
林家别墅里,林暖暖揉着惺忪的睡眼从床上坐起来,习惯性地想去拿放在床头柜上的水杯,却感觉眼前一片模糊,小手在空中摸索了好几下才碰到杯子。她疑惑地眨巴着大眼睛,看向窗外——原本清晰的树木和楼房,此刻都像是浸在水里的画,边缘晕染开来,模糊一片。
“哥哥!嫂子!我的眼睛……我的眼睛好像坏了!” 林暖暖带着哭腔的声音在清晨的林家响起,比小苏苏的惊呼只晚了不到半小时。
林枫和陈凤霞闻声赶来,看到小姑子眯着眼睛,小手无助地在空中抓挠的样子,也是吓了一跳。陈凤霞连忙抱住她,轻声问:“暖暖不怕,告诉嫂子,怎么了?眼睛哪里不舒服?”
“看不清……暖暖什么都看不清了,像蒙了大雾一样……” 林暖暖的声音里充满了恐惧,紧紧抓住嫂子的衣服。
林枫当机立断:“走,马上去医院!”
另一边,宫令仪和宫瑧带着惴惴不安的小苏苏,身为医生的四舅舅宫瑧打算亲自给她诊断病情。
很快来到了宫瑧工作的医院。宫瑧直接带着她们去了眼科,准备找相熟的同事给小苏苏做个详细检查。
与此同时,林枫和陈凤霞也带着惊慌失措的林暖暖,匆匆赶到了同一家医院。
命运的巧合让两家人就在眼科的候诊区不期而遇了。
“宫四少?宫小姐?苏苏?” 林枫眼尖,首先看到了抱着小苏苏的宫令仪和穿着白大褂的宫瑧。
“林先生,林太太?暖暖这是……” 宫令仪也看到了被陈凤霞牵着手、正眯着眼睛努力想看清东西的林暖暖。
小苏苏听到暖暖的名字,努力睁大眼睛看向声音来源,但只能看到几个模糊的人影,她带着哭腔小声说:“妈妈……是暖暖吗?苏苏看不清……”
林暖暖也循着声音歪过头,同样模糊的视野让她也慌了:“哥哥,是苏苏吗?暖暖也看不清……”
两个平日里活蹦乱跳、眼如点漆的小姑娘,此刻都像被霜打蔫了的小茄子,耷拉着小脑袋,眯缝着眼睛,努力辨认着对方的方向,那副又可怜又有点滑稽的样子,让大人们又是心疼又是好笑。
宫瑧作为医生,立刻意识到了什么,他蹲下身,温和地对两个小家伙说:“苏苏,暖暖,别怕,一会儿咱们检查一下,很快就知道怎么回事了。”
于是,宫瑧为她们做了详细的视力检查、验光以及眼底检查。
检查过程里,两个小团子都格外紧张。小苏苏努力睁大眼睛看视力表,但上面的“E”字方向在她眼里像是会跳舞的小蝌蚪,模糊不清,急得她小鼻头都冒汗了。林暖暖也是,当医生用那个会发光的仪器照她眼睛时,她紧张得小手紧紧抓着嫂子的衣角,一动不敢动。
检查结果出来后,宫瑧看着报告,又看了看并排坐在一起、同样紧张地绞着手指的两个小豆丁,心里已经有了答案。
他语气温和但带着一丝了然,对围在周围的家长们说:“她们的眼球结构、眼压都没有问题,也排除了近视和器质性病变。根据检查结果和她们高度一致的症状——突发性、暂时性的视物模糊、畏光……”
宫瑧顿了顿,目光落在小苏苏和林暖暖身上,声音放得更柔和了些,带着一点循循善诱:“你们两个是不是……特别不喜欢吃胡萝卜,还有像南瓜、蛋黄这类橙颜色的食物呀?”
这个问题像一把小钥匙,瞬间打开了记忆的闸门。昨晚餐桌上,那理直气壮拒绝胡萝卜的场景,以及更早之前无数次对橙红色蔬菜的抗拒,清晰地浮现在两个小家伙的脑海里。
小苏苏和林暖暖顿时心虚地低下了头,小手紧张地绞着衣角,小脸也慢慢涨红了,像两个犯了错被当场抓住的小可怜。
宫令仪和陈凤霞对视一眼,都在对方眼中看到了“果然如此”的无奈和一丝后悔——早知道昨天就该再坚持一下的。
宫瑧随即给出了更专业的解释,他接过话,语气温和但清晰:“这情况,很典型,就是由于长期饮食不均衡,导致维生素A摄入严重不足,引起的暂时性视力功能下降,或者说,是身体发出的一个强烈警告信号。”
林枫担忧地问:“维生素A?这么严重吗?直接就看不见了?”
“是的,”宫瑧点点头,耐心地对着两家人,也用两个孩子能听懂的方式解释,“维生素A就像是给我们眼睛提供‘养料’的小卫士,尤其是负责在暗光下看东西的‘小零件’,特别需要它。
胡萝卜、南瓜、蛋黄这些黄颜色的食物里,就藏着很多能变成维生素A的‘小能量’。
如果长期不吃,眼睛里的‘小卫士’饿了,没力气工作了,看东西自然就会模糊,尤其是在光线不好的地方,会更明显,这其实就是轻度的夜盲表现。
你们俩今天同时出现症状,估计是近期摄入太少,身体里储存的‘小能量’用光了,身体就在用这种方式提醒你们呢。
所以,回去后要立刻、认真地调整饮食,保证每天摄入足够的富含维生素A和胡萝卜素的食物。同时,这几天要让眼睛多休息,少看绘本和电视。只要营养跟上去,视力很快就能恢复的。”
大人们都明白了过来,目光复杂地看向自家那个挑食的小宝贝,心里又是心疼又是后悔。
小苏苏把小脸埋在妈妈怀里,带着哭腔小声忏悔:“妈妈……苏苏错了……苏苏以后不敢不吃胡萝卜了……苏苏不想当小瞎子……” 她想起早上看不清妈妈的恐惧,心里后悔极了。
林暖暖也吸了吸鼻子,带着浓浓的鼻音保证:“暖暖也吃……暖暖以后一定吃胡萝卜、吃南瓜……暖暖想看清楚哥哥和嫂子,想看动画片……” 她想到如果以后都看不清最喜欢的卡通人物,那该多难过啊。
看着两个孩子害怕又后悔的样子,大人们哪里还忍心责怪。宫令仪和陈凤霞分别把各自的小可怜搂紧,轻声安抚。
宫瑧看着两个知错的小家伙,语气放得更缓了:“知道错了就好。以后要记住,不能只凭喜好吃饭,身体需要各种各样的营养。就像汽车需要加油,我们的身体也需要各种食物的‘能量’才能跑得快,看得远,知道吗?”
小苏苏和林暖暖从妈妈怀里抬起头,泪眼汪汪地看着宫瑧,用力地点了点小脑袋。
为了让两个小家伙能更好地接受胡萝卜,也为了让她们明白食物可以变得很美味,宫令仪热情地邀请林家一行人到宫家庄园做客。“正好,让我二哥给孩子们露一手,他是特级厨师,最擅长把普通的食材做出花样了。”
一行人回到宫家庄园时,已是午后。听闻了事情经过的二舅舅宫珩,早已系好围裙,在宽敞明亮的厨房里严阵以待,他面前的操作台上,摆放着颜色鲜亮、形态各异的胡萝卜,以及各种食材和工具。
“我们的小公主和暖暖小客人受惊了?”宫珩笑着迎出来,身上还带着淡淡的食物香气,他蹲下身,平视着两个眼睛还红彤彤像小兔子一样的姑娘,“别担心,有二舅舅在,保证让你们今天爱上胡萝卜!”
大人们带着好奇和期待,陪着两个小姑娘在客厅稍作休息。小苏苏和林暖暖挨坐在一起,虽然视力还有些模糊,但心情已经平复了许多,更多的是对宫珩承诺的“神奇美食”的好奇。
没过太久,一股诱人的香甜气息就从厨房飘了出来,勾得人食欲大动。
“来吧,小馋猫们,开饭啦!” 宫珩带着自信的笑容,和佣人一起将一道道精心烹制的菜肴端上了餐桌。
当看到餐桌上的美食时,所有人都眼前一亮,尤其是小苏苏和林暖暖,几乎不敢相信自己的眼睛。
首先映入眼帘的是一盘金灿灿、胖乎乎的“小金鱼”蒸饺。饺皮薄如蝉翼,能隐约看到内里橙红色的馅料,用黑芝麻点缀出眼睛,用小小的胡萝卜薄片装饰出尾巴和鱼鳍,活灵活现,可爱得让人舍不得下口。
接着是一碗色泽诱人的浓汤,橙黄温暖的色调,上面还用淡奶油画了一个可爱的笑脸,旁边搭配着烤成星星形状的小面包块。
“这是‘阳光能量汤’,”宫珩介绍道,“用胡萝卜和南瓜一起打的,加了点奶油,口感丝滑香甜。”
还有用胡萝卜做成的各种形状的脆皮雕塑。
每一道菜都像一件精美的艺术品,完全颠覆了胡萝卜在孩子们心中“难吃又难看”的刻板印象。
“哇!” 小苏苏和林暖暖不约而同地发出了惊叹,眼睛都看直了。
宫珩拿起一个小金鱼蒸饺,递到小苏苏面前,鼓励地说:“来,苏苏宝,尝尝二舅舅做的‘鱼鱼’,看看好不好吃?”
小苏苏看着眼前可爱到极点的小饺子,又想起早上看不清的恐惧和宫瑧舅舅的话,她犹豫了一下,最终还是鼓起勇气,张开小嘴,“嗷呜”咬了一小口。
预想中讨厌的“怪味”并没有出现,取而代之的是一种混合了肉香、蔬菜清甜和饺子皮麦香的复合美味,胡萝卜特有的味道几乎被完美地融合了,只剩下一点点清甜,反而提升了整体的口感。
小苏苏的大眼睛一下子亮了,她惊喜地看向妈妈,又看看宫珩舅舅,用力点头:“好吃!二舅舅,这个鱼鱼好吃!”
宫珩又夹起一个蘸了点汤汁,递给眼巴巴望着他的林暖暖:“暖暖也尝尝?”
林暖暖也小心翼翼地尝了一口,同样被惊艳到了,含糊不清地说:“嗯!好吃!没有怪味道!”
看到两个孩子都接受了,大人们都松了一口气,露出了欣慰的笑容。
宫珩趁热打铁,给她们每人盛了一小碗“阳光能量汤”。温暖的汤汁滑入喉咙,带着南瓜的醇厚和胡萝卜的清甜,还有奶油的香滑,喝下去整个人都暖洋洋的。
“苏苏,暖暖,你们知道吗?”宫珩一边看着她们吃,一边用轻松的语气说,“胡萝卜里藏着让眼睛变亮的小精灵,二舅舅用魔法把它们变得好吃了,你们吃下去,小精灵就会去你们眼睛里工作,帮你们把世界看得更清楚哦!”
这个充满童趣的解释,让两个小姑娘更加心甘情愿地吃起了碗里的食物。她们不仅吃掉了分给自己的“小金鱼”饺子和“阳光能量汤”,还尝试了彩虹鸡肉卷里的胡萝卜丝,甚至主动要求再吃一块小花朵形状的胡萝卜饼。
看着两个孩子从一开始的抗拒到现在的主动接受,甚至吃得津津有味,宫令仪、陈凤霞等人都向宫珩投去了感激和佩服的目光。这才是真正高超的“食育”,不是强迫,而是引导和创造,让孩子们在愉悦的体验中,自然而然地接纳原本不喜欢的食物。
一顿饭下来,小苏苏和林暖暖的小肚子都吃得圆滚滚的,脸上也重新露出了满足而开心的笑容。虽然视力还没有立刻完全恢复,但她们心里对胡萝卜的恐惧和排斥,已经在这顿神奇而美味的午餐中,消弭了大半。
宫珩看着两个小家伙,笑着说:“以后二舅舅经常给你们做,把胡萝卜变成各种各样好吃又好看的样子,好不好?”
“好!” 两个小姑娘异口同声地回答,声音响亮又充满期待。
这一次的经历,让她们不仅明白了不挑食的重要性,更惊喜地发现,原来那些“讨厌”的食物,也可以变得如此美味和有趣。而大人们也再次领悟到,在引导孩子健康饮食的路上,耐心、理解和一点点创造的智慧,远比简单的说教和强迫有效得多。