刚跨进厨房。瞧见爷爷夜老头在灶台边,手里捏着把菜刀,正利落地给黄鳝砍成段。
奶奶李桂香在旁边的水盆里洗泥鳅,见他们都回来了,抬头笑,“中午饭就吃这黄鳝泥鳅啊”?
胖丫扔下手里的莲蓬壳,像颗小炮弹似的冲到奶奶身边,踮着脚往盆里瞅:“奶奶奶奶,我要吃红烧黄鳝,加辣椒和葱姜蒜的那种”。
夜老头笑骂道:“小馋猫,刚进门就点菜呀”。
“还有泥鳅”。
胖丫拽着李桂香的围裙,“泥鳅就要干煸的,酥酥的,越嚼越香”。
她之前就爱吃三伯伯做的干煸肉丝,可以当小零嘴,现在想想都要流口水。
李桂香点了点她的额头:“一天天的,就你花样多”。
嘴上这么说,却已经拿起菜刀,“那藕呢?想咋吃”?
“切成丁,酸辣的来一个”。
胖丫摸着小下巴思考,“再用剩下的藕炖排骨,莲藕排骨汤,我能喝三大碗”。
夜少国在一旁听着,忍不住打趣,“咱家有了胖丫这每个人都得锻炼成酒楼的大师傅”。
胖丫也不害臊,搬了个小板凳坐在灶台边,眼睛一眨不眨地盯着爷奶做饭。
还美其名曰帮二伯母添柴火。
李春英可不敢让她添柴火,那烫一下可不得了,全家都要跟着着急上火。
李桂香先把黄鳝段,用料酒腌着,又把泥鳅放进热油里炸,“滋啦”一声响,热油香气立刻往人鼻子里钻。
花椒辣椒芝麻一下锅,干煸泥鳅那味儿就激发出来了。
胖丫瞅着锅里的泥鳅,兴奋的直蹦哒。
李桂香接着炒黄鳝,舀了勺葱姜蒜,红辣椒进去,热油爆香,翻炒几下,酱油一泼,顿时勾得人直咽口水。
藕丁切得方方正正,用醋和泡辣椒那么一炒,酸溜溜的味儿钻进鼻子里,口水都有点控制不住。
排骨炖藕在砂锅里咕嘟着,汤里泛着点点油花,藕香混着肉香,连蹲在门口的胖橘都忍不住站起来,“喵喵喵”地叫着它也要吃。
胖丫捧着个小碗,还没等开饭,就已经用手拿着干煸泥鳅在啃着了,这会儿饭菜全齐活,摆上了餐桌。
她先夹了块黄鳝,烫得直哈气,却舍不得松口。
太好吃了。
夜老头喝着小酒,夹了块藕丁,眯着眼赞,“还是咱胖丫会点菜,这酸辣口的,下饭”。
李桂香给她盛了碗排骨汤:“慢点吃,好吃下次再这样做”。
看着孙女吃得香甜,她心里比自己吃了还舒坦。
夜老二和李春英也喜欢这种重口味一些的菜,又香又下饭。
一家人吃的盘光碗光,肚子溜圆。
九月底的风带着点凉,吹得院角的柚子树沙沙响。
黄澄澄的柚子挂在枝头,压得枝桠弯弯的,像坠着一个个小灯笼。
旁边的苹果树上,红彤彤的果子也挤挤挨挨的,摘一个咬下去,脆甜的汁水能流出嘴角。
李桂香站在树下,指挥着夜少国摘果子,“拣那熟透了的摘,苹果要红一些的,那样的最甜”。
夜少国一群小崽子爬上爬下,不一会儿就摘了满满两筐。
李桂香蹲在筐边挑拣,把最大最圆的柚子和最红的苹果挑出来放好。
“娘,这是打算给谁送去的”?夜老二扛着锄头从地里回来,见这情景问道。
“今年结的比较多,给亲戚们送两个尝尝味”。
李桂香数着果子,“一家两个柚子,六个苹果,不多不少,尝个鲜”。
她拿起个柚子,掂了掂重量,“这些籽也饱满,让他们留着,开春了种种看,说不定能长出新果树来”。
胖丫蹲在旁边,手里攥着个苹果,边啃边含糊道,“奶奶,要给黑娃哥哥家送不”?
李桂香笑着摸了摸她的头,“那肯定要送的呀,你大爷爷家,二爷爷家离得最近,肯定是第一个送去的”。
夜家的小子们自告奋勇去送。
胖丫还特意抱了个柚子要去送给小花和杨美丽吃。
“慢点跑,别摔了”,李桂香在后面叮嘱。
胖丫哪听得进去,嘴上应着,小短腿倒腾的飞快。
杨美丽家收到果子,美丽娘立刻拿刀切开个柚子分给孩子们吃,酸甜的汁水溅了围着认真瞧的孩子们一脸。
“这籽扣下来嗷”。
“我要种在我家院子里,等结果了就有好多柚子吃了”。
“美丽你真聪明”。
小花激动的一蹦一蹦的,“我也想种”。
“那你也拿几颗回去种呗”。
夜老头坐在门槛上,吃着胖丫递来的半个苹果,笑道,“这果子真甜,真是花钱都买不着的好东西”。
李桂香深以为然。可不是嘛。
冬去春来,又是一年。
院角的桃树已经结出了小毛桃。
胖丫踩着一地暖阳,往灶台边跑。李桂香刚煮好鸡蛋,见她过来,笑着往她兜里塞了个煮鸡蛋。
“咱胖丫今年六岁咯,是大姑娘了,想不想跟着哥哥们念书呀”?
“不要,不要,胖丫不想去学堂”,胖丫头摇的跟拨浪鼓似的。
那学堂里都是男娃,她一个女娃去算怎么回事。还不知道爷奶要去说多少好话,夫子才会乐意收她。
还是别搞特殊了。
“不想去学堂,那让你哥哥们在家给你教一教识字,算账呢”?
“每天就教一小会儿”。
李桂香哄道。
“那好吧”。
胖丫揣着鸡蛋又溜出去玩了。
以前总被哥哥们笑话的小短腿,现在虽然也不长,但是跑起来跟一阵风似的,连小花都追不上她。
胖橘懒洋洋地趴在院门口,见她过来,慢悠悠地说,“又溜出去玩啊,别忘了给本喵带小鱼干回来啊”。
胖丫噗嗤笑出声,摸了摸胖橘的毛,“我给你抓一只最大的老鼠回来”。
“你行吗”?胖橘给了她一个鄙视的小眼神。
以为人人都是它杨树村第一灵活的胖喵吗。
能跑得过老鼠。
“瞧不起人不是”,胖丫一抬小下巴。
走了。