四月的脚步轻盈而坚定,将春意一层层渲染得愈发浓烈。到了下旬,谷雨节气便在几场淅淅沥沥、润物无声的春雨中,翩然而至。
“春雨惊春清谷天”,这最后一个春节气,将“雨生百谷”的寓意诠释得淋漓尽致。望归岛上的空气仿佛被水洗过一般,澄澈透明,饱含着浓郁的水汽和泥土的芬芳。
阳光不再像初春那般淡薄,而是带着明显的暖意,透过繁茂起来的枝叶,在地上投下斑驳晃动的光影。
最显着的变化来自于黑瞎子的菜园和那些恣意生长的野地。之前种下的春菜已然郁郁葱葱,生菜舒展着脆嫩的叶片,莴笋挺拔着青翠的茎秆,豌豆苗缠绕着竹架,开出淡雅的小花。
而在地头田埂,乃至庭院角落,一些耐不住性子的野草野菜也疯长起来,其中就有几丛格外显眼的香椿树,紫红色的嫩芽顶着露珠,在枝头颤巍巍地招摇,散发出那股独特而霸道的香气。
“谷雨前后,种瓜点豆,采茶吃椿。”黑瞎子叉着腰,站在菜园边,看着这片生机勃勃的景象,脸上是农人特有的满足,“这香椿芽再不吃可就老了!”
他说干就干,立刻找来长杆,小心翼翼地将那最嫩的香椿芽尖采摘下来。紫红的叶梗,墨绿的叶片,凑近了闻,那味道愈发浓烈,带着一种唤醒味蕾的野性。
“谷雨吃香椿,谓之‘吃春’。”解雨臣不知何时也走了过来,看着那一小篮鲜嫩的香椿芽,眼中带着欣赏,“此物乃春季独有,过了此时,风味便大打折扣。可凉拌、可炒蛋、可炸香椿鱼,皆是美味。”
周舟好奇地凑过来,深深吸了一口那奇异的香气,皱了皱小鼻子,又忍不住再闻一下:“这个味道好特别!”
“香着呢!待会儿黑爷给你露一手!”黑瞎子得意地晃了晃篮子。
除了“吃春”,谷雨另一项重要的习俗便是与茶相关。谷雨茶,经过雨露滋润,芽叶肥硕,色泽翠绿,滋味鲜活,香气怡人,是一年中的佳品。
望归岛上虽无成片茶园,但在灵泉空间那片永恒春日的角落里,之前签到获得的那几株【灵植·云雾茶】树,在灵泉水的持续滋养下,竟也冒出了不少嫩绿的新芽,正是采摘的好时候。
“采茶讲究时机,以清晨露水未干时为佳。”解雨臣对茶道颇有研究,看了看天色,“明日清晨,我们便可采摘一些,自制谷雨茶。”
这个提议得到了大家的一致赞同。能喝上自己亲手采摘、制作的茶叶,意义非凡。
周舟这日的签到,似乎也感应到了这春末的蓬勃与收获。
【叮——系统签到第……天(2004年4月20日,谷雨)!能量感知到‘生机鼎盛’与‘雨润滋养’并存。发放谷雨应季奖励:】
【奖励一:【全自动智能茶叶加工机(微型)】*1。可完成杀青、揉捻、干燥等制茶基础工序,参数可调,成品稳定。】
【奖励二:【牡丹名品“青龙卧墨池”花苗】*2。花色深紫近墨,花瓣层叠,花蕊呈青绿色,形态奇特,雍容华贵,香气馥郁。】
【奖励三:【高效液体肥料(植物通用型)】*1大瓶。富含多种微量元素及温和能量,促进植物生长,增强抗逆性。】
【奖励四:【环境湿度智能调节器】*1。可监测并自动调节室内湿度,避免谷雨时节湿气过重。】
“太好了!”周舟看着奖励,尤其是那台茶叶加工机和牡丹花苗,喜出望外,“正好可以用来做茶!还有牡丹花!”
解雨臣对那茶叶加工机很感兴趣,立刻研究起来。张起灵则拿起那两株牡丹花苗,观察着它们粗壮的根系和饱满的芽点。黑瞎子则拎起那瓶高效肥料,琢磨着给哪些宝贝作物先用上。
行动派们立刻动了起来。
次日天刚蒙蒙亮,晨露未曦。解雨臣、周舟和张起灵便进入了灵泉空间。那几株云雾茶树果然新芽勃发,翠绿欲滴,带着清晨的湿润。
解雨臣示范着如何用指尖轻柔地掐下那“一芽一叶”或“一芽两叶”的嫩梢,周舟用能量微控辅助,小心翼翼地采摘,张起灵则负责将采摘下的鲜叶放入透气竹篮中,动作轻缓,避免损伤。
采摘完毕,便是制茶。全自动智能茶叶加工机派上了大用场。解雨臣根据云雾茶的特点设定好参数,将鲜叶倒入。
机器发出低沉的嗡鸣,内部模拟着传统制茶的各道工序:高温快速杀青,锁住色泽和香气;适度的揉捻,塑造条索,促使内含物渗出;精密的温度与时间控制下的干燥……
整个过程无需人力看管,效率极高。几个小时后,机器停止工作,出料口吐出了少量制作完成的茶叶。
条索紧结微卷,色泽银绿隐翠,披覆着细密的白毫,一股清锐的、带着豆蔻和兰花混合气息的茶香扑面而来,令人精神一振。
“成了!”周舟兴奋地看着那一点点珍贵的茶叶。
“品相极佳。”解雨臣拈起几根,仔细观察,又闻了闻香气,眼中露出满意之色,“此茶灵气充盈,远胜寻常谷雨茶。”
与此同时,黑瞎子也在厨房里大展身手。他将香椿芽洗净,一部分用开水轻轻焯烫,捞出过凉,切碎,与嫩豆腐、盐、香油一同拌匀,做成了一道清淡爽口的香椿拌豆腐。
另一部分则切碎,与打散的鸡蛋、少许盐混合,下锅旺火快炒,做成了香气扑鼻、金黄翠绿相间的香椿炒蛋。
那独特的香味霸道地弥漫开来,勾得人食指大动。
午餐的餐桌上,便多了这两道时令佳肴。香椿那特殊的味道,爱的人趋之若鹜,不习惯的人则敬而远之。
好在望归岛上的众人都能接受,品尝着这转瞬即逝的春日风味,赞不绝口。
“这香椿,就得吃这口鲜劲儿!”黑瞎子自己吃得最欢。
饭后,张起灵和黑瞎子一起,将那两株牡丹花苗栽种在了别墅东侧,一处向阳、避风、土壤肥沃的地方。
解雨臣特意调配了混合了高效液体肥料和灵泉水的定根水,小心浇灌。
“谷雨三朝看牡丹。”解雨臣看着新栽下的花苗,轻声道,“但愿明年此时,能见此‘青龙卧墨池’的芳容。”
周舟已经开始期待那雍容华贵的花朵了。
谷雨时节,雨水明显增多。那台【环境湿度智能调节器】被放置在客厅,默默工作着,确保室内干爽舒适,避免了衣物发霉、墙壁渗水的烦恼。
傍晚,一场淅淅沥沥的春雨如期而至,敲打着屋檐和树叶,声音绵密而柔和。空气里满是湿润的草木清香和泥土的气息。
大家聚集在廊下,看着雨幕中的海岛。远处的山峦被雨水洗刷得愈发苍翠,近处的植物叶片绿得发亮,挂着晶莹的水珠。
解雨臣取来今日新制的谷雨茶,用甘甜的灵泉水冲泡。茶汤清澈透亮,呈浅淡的黄绿色,香气清高持久,入口鲜爽醇和,回味甘甜,带着一股山野间的灵秀之气,与平日里喝的花茶、陈茶滋味截然不同。
“好茶。”连张起灵都轻声赞了一句,慢慢品着。
“自己做的,喝着感觉就是不一样!”黑瞎子虽然品不出那么多门道,但也觉得这茶格外顺口好喝。
周舟捧着自己的小茶杯,小口啜饮,只觉得满口生香,连呼吸都带着茶香。
白玛也很喜欢这清雅的茶味,笑着说:“这茶喝着,感觉整个人都清爽了。”
雨声,茶香,闲话。谷雨的午后,便在这样一种宁静、充实而又带着收获喜悦的氛围中缓缓流淌。
雨水滋润着大地,也仿佛洗涤着人心。春日将尽,万物生长至此,已达极盛。望归岛上,自制的茶叶,应时的野菜,新栽的花苗,以及这安然度日的温馨,共同构成了谷雨时节最动人的画面。所有的忙碌与等待,在这一刻,都化作了唇齿间的清香与心头的满足。
(第278章 完)