赵陈升任副厂长的余波尚未平息,他新的骚操作又开始了。
这天是星期六,厂里下午放假。
四合院的住户们,无论是上班的还是上学的,都比平时回来得早,院里也比往常热闹不少。
赵陈下午特意去了一趟菜市场,回来时,自行车把手上挂满了东西,那可真是满载而归!
一只肥嘟嘟、羽毛鲜亮的活母鸡,一只收拾干净、白白胖胖的鸭子,一条还在微微张嘴、鳞片闪着银光的大草鱼,还有一条油光锃亮、肥瘦相间的五花肉!
除此之外,车筐里还塞满了各种时令蔬菜、豆腐、粉条,以及一些瓶瓶罐罐的调料。
这一路回来,可谓是吸引了无数目光。这年头,谁家过日子不是精打细算?
像赵陈这样一次性买这么多硬货的,绝对是凤毛麟角,更何况他现在是副厂长,更是引人注目。
“赵厂长,买这么多好吃的,家里来客了?”
有相熟的邻居打招呼。
赵陈笑着回应,语气随意:“没客人,就我自己。周末了,改善改善伙食。”
自己一个人吃这么多?!
邻居听得暗自咋舌,心里羡慕得不行,这赵厂长日子过得也太舒坦了!
回到四合院,禽兽们看到赵陈车上的东西,那眼神更是复杂得能拧出水来。
贾张氏扒着窗户缝,看着那肥鸡肥鸭,口水差点流出来,心里跟猫抓似的,酸溜溜地骂:“吃吧!吃吧!撑死你个天杀的!一个人吃那么多,也不怕折寿!”
傻柱正好也下班回来,看到赵陈买的菜,作为厨子的他,一眼就看出那些食材品质极佳,尤其是那条五花肉,层次分明,是上好的下酒肉(虽然赵陈不喝酒)。
他心里更不是滋味了,赵陈越是过得滋润,他就越憋屈。
秦淮茹看着那些东西,再想想自家晚上可能又是窝头咸菜,心里一阵酸楚,默默低下了头。
易中海、刘海中等人也是心思各异,但无一例外,都被赵陈这大手笔给刺激到了。
赵陈对周围的眼光视若无睹,优哉游哉地把食材搬进前院自家耳房改造的厨房里。今天,他准备来个大的!
以前装修房子时,他给师傅们做饭,那只是小露一手,算是热身。
今天,他要火力全开,让满级厨艺,在这四合院里,绽放出最耀眼(最馋人)的光芒!
随着院里的人越聚越多,家家户户开始准备晚饭,各种味道开始弥漫。
但很快,一股更加霸道、更加勾魂摄魄的香气,如同无形的王者,从前院赵陈家厨房,悍然降临,以绝对的优势,碾压了全院所有的饭菜香味!
首先是炖鸡的浓香!
那是一种混合了鸡肉本身鲜甜、香菇醇厚以及各种香料完美融合的复合香气,醇厚而温暖,仿佛能渗透到人的骨头缝里。
紧接着,是红烧肉的酱香!
糖色炒得恰到好处,焦糖的甜香与酱油的咸鲜、五花肉丰腴的油脂香猛烈碰撞,产生一种让人无法抗拒的罪恶诱惑,光是闻着就让人口水疯狂分泌。
然后,是啤酒鸭的独特香气!
(虽然赵陈不喝酒,但他可以用料酒和黄酒替代,效果类似)啤酒(料酒)的麦芽清香与鸭肉的鲜美相互渗透,去除了鸭肉的腥气,只留下令人食指大动的浓香。
还有清蒸鱼的鲜香!
简单的葱姜蒜,激发出鱼肉最极致的本味,那是一种清澈而纯粹的鲜,如同山间清泉,在浓油赤酱的包围中杀出一条血路,直抵鼻腔。
最后,是各种炒菜、炖菜的辅佐香气——蒜蓉青菜的清爽,麻婆豆腐的麻辣鲜香,猪肉炖粉条的豪迈……
这些香气,层次分明,又相互交融,形成一股无与伦比的香味风暴,席卷了整个四合院!
霸道地钻进每一个人的鼻孔,撩拨着每一个人的味蕾!
“我的妈呀……这什么味儿啊?太香了吧!”
前院有小孩忍不住喊了出来,使劲吸着鼻子。
中院贾家,棒梗直接扔了手里的窝头,躺在地上打滚:“我要吃肉!我要吃赵叔叔家的肉!奶奶!妈!我要吃!”
贾张氏自己也馋得不行,使劲咽着口水,骂道:“吃吃吃!就知道吃!那是你能吃得着的吗?那是资本家做派!”
但她骂归骂,眼睛却不由自主地瞟向前院,鼻子不受控制地猛吸着那诱人的香气。
傻柱站在自家门口,脸色难看至极。
他是行家,光是闻这味道,就知道做菜的人手艺高到了什么地步!火候、调味、对食材的理解,都达到了他难以企及的境界!
他引以为傲的厨艺,在这股香味面前,简直不堪一击!
一种强烈的挫败感和嫉妒涌上心头。
秦淮茹在家里,默默地蒸着窝头,闻着那阵阵飘来的肉香,再看着锅里那点没什么油水的白菜帮子,心里苦涩难言。
同样是女人,为什么差距就这么大?
她甚至能想象出赵陈在厨房里从容不迫、游刃有余的样子。
其他住户更是被这香味折磨得够呛,自家原本觉得还不错的饭菜,此刻变得味同嚼蜡。
“这赵厂长,不光官当得好,做饭也这么厉害?”
“这味儿,比傻柱做的还香啊!”
“以后谁要是能嫁给赵厂长,那可真是享福了……”
议论声中,充满了羡慕和惊叹。
赵陈在厨房里,心无旁骛,满级厨艺发挥得淋漓尽致。
他动作行云流水,如同艺术大师在创作。
炒勺翻飞间,食材在空中划出优美的弧线,精准落回锅中;调味料的添加分毫不差,火候的控制妙到毫巅。
他不仅仅是在做饭,更像是在进行一场华丽的表演。
而整个四合院的禽兽们,就是这场“香味表演”被迫的、饥肠辘辘的观众。
终于,当最后一道菜出锅,所有的香气达到顶峰时,赵陈关掉了火。
他并没有立刻开饭,而是搬了把椅子,坐在自家门口,面前摆着那张小茶几。然后,他将做好的菜,一道道地端了出来,就摆在门口的小茶几上!
红烧肉油亮诱人,颤巍巍的仿佛在招手;炖鸡汤汁金黄,鸡肉酥烂;啤酒鸭色泽红润,香气扑鼻;清蒸鱼形态完美,肉质洁白;再加上几个清爽的炒菜和一个汤……小小的茶几摆得满满当当,琳琅满目,色香味俱全,简直像一桌小型的满汉全席!
他就这么坐在门口,在全院禽兽或明或暗、如同饿狼般的目光注视下,拿起筷子,慢条斯理地,开始享用他一个人的盛宴。
他夹起一块颤巍巍、挂着浓郁酱汁的红烧肉,放入口中,细细咀嚼,脸上露出满足的表情。
他舀起一勺金黄浓郁的鸡汤,吹了吹热气,慢慢喝下,发出惬意的叹息。
他剔下一块清蒸鱼腹部的嫩肉,蘸点汁水,优雅地送入口中……
每一个动作,都像是在禽兽们脆弱的心灵上,精准地撒了一把盐,又滴了几滴滚烫的油!
“咕咚……”
不知道是谁,忍不住咽了一大口口水,声音在寂静的院里格外清晰。
棒梗的哭闹声更大了。
贾张氏的咒骂声更低了(主要是没力气了)。
傻柱猛地转身回屋,“砰”地关上了门,里面传来什么东西被摔碎的声音。
其他住户则是默默地看着,闻着,心里五味杂陈。
赵陈仿佛毫无所觉,依旧吃得津津有味,甚至还对着中院方向,举了举盛着米饭的碗,脸上带着那标志性的、痞帅又欠揍的笑容。
这一刻,他不是在吃饭,他是在用满级厨艺,对全院禽兽进行一场无声的、降维打击式的精神折磨!
“叮!宿主施展满级厨艺,制造极致香味轰炸,引发全院范围集体馋虫暴动,获得生存点:500点!”
“叮!宿主‘门口独享盛宴’行为,对贾张氏、棒梗造成成吨精神伤害,获得生存点:200点!”
“叮!宿主行为严重打击傻柱厨艺自信,引发其极度嫉妒与愤怒,获得生存点:300点!”
“叮!宿主炫富(食)行为引发众禽兽复杂负面情绪,获得生存点:150点!”
听着脑海里如同爆豆般疯狂响起的提示音,看着眼前色香味俱全的菜肴,赵陈觉得,这顿饭,真是他吃过最香的一顿!
这骚操作,效果拔群!
以后,可以考虑经常搞一搞。
(第三十章)