夕阳把桃花谷的影子拉得老长,院子里的光线渐渐暗下来,林默看了眼天色,转身对众人说:“忙活一天了,该准备晚饭了。今天人多,咱们煮点实在的,让大家都吃饱。”
他开始分工,目光先落在秀莲婶和张桂兰身上:“秀莲、娘,你们俩辛苦下,用大锅炖熊肉汤,就从木架上拿那块带筋的熊肉,多切几块,让每个人都能尝到。”
秀莲婶立刻应下:“放心,我这就去拿肉,熊肉得炖久点才软烂,好吃。”
说着就往挂肉干的木架走,脚步麻利。
张桂兰也拎起水桶:“我去溪边再打桶水,家里水不多热,我去打点水。”
林默又看向春桃:“春桃,你带两个人去水潭边采点马齿苋和苦麻菜,之前教过你认,你再跟她们说说,别采错有毒的。”
春桃点头,对林含之、张小霜招手:“走,咱们快点采,早采完早回来帮着做饭,别耽误大家吃饭。”
林含之和张小霜赶紧跟上,两人手里还攥着之前装野菜的竹篮,眼里带着点期待。
这还是来谷里第一次出门,想看看谷里的样子。
李芊芊站在一旁,手攥着衣角,小声问:“林默哥,我能帮啥?我会烧火,也能剥野菜。”
林默笑了笑:“你跟婉儿去煮稀粥吧,陶锅在厨房角落,多放两把米,让大家能吃饱。”
李芊芊立刻点头,跟着苏婉往木屋走,脚步都轻快了些,终于有能帮上忙的活了。
安排好这些,林默拿起墙角的渔网:“我去水潭捞两条鱼,晚上加个菜,鱼鲜,孩子们也爱吃。”
说完就往另一处水潭的方向走。
春桃带着林含之、张小霜到了水潭边,潭水清澈,能看到水底的小石子,岸边长满了绿油油的野菜。
春桃蹲下身,指着一丛叶子肥厚的植物:“这是马齿苋,要掐顶端的嫩尖,老的嚼不动。旁边那棵锯齿叶的是苦麻菜,别跟旁边带红边的混了,红边的有毒,吃了会拉肚子。”
她说着,掐了一棵马齿苋递给林含之:“你看,就是这样的,颜色鲜绿,叶子没虫眼的最好。”
林含之接过,仔细对比了一下,也蹲下身掐了一棵:“跟之前在村里挖的一样,就是这儿的长得更肥,村里的都瘦小得很,还带着土。”
张小霜也跟着蹲下来,手指轻轻碰了碰苦麻菜的叶子:“以前在村里,挖野菜得跑老远,还得抢,这儿随便一采就是一把,真好。”
语气里满是感慨,以前从没见过这么多水嫩的野菜。
林含之看着潭里游过的小鱼,小声问:“春桃姐,这潭里的水能喝吗?看着挺干净的。”
春桃点头:“干净得很,咱们平时喝的水都是从这儿打的,但最好烧开了喝,不然喝多了容易闹肚子。”
张小霜采了一把苦麻菜,递到春桃面前:“春桃姐,你看看我采对了吗?没混着有毒的吧?”
春桃接过看了看,笑着说:“对,就是这样,没采错,你们学得快。”
两人听了,采得更起劲,没一会儿就采了两大筐,春桃拎着筐:“够了,回去吧,再晚肉汤该好了。”
三人拎着筐往院子走,脚步都很轻快。
此时院子里,秀莲婶已经把熊肉切成拳头大的块,放进了大陶锅里,往锅里加了半锅冷水,点燃了灶里的干柴。
张桂兰蹲在灶前,添了几根粗柴,火苗舔着锅底,没一会儿锅里就冒起了热气,水渐渐变温。
秀莲婶守在锅边,等水烧开,看到血沫浮上来,就用勺子轻轻撇掉。
撇完血沫,她从怀里摸出几块晒干的野姜片,掰碎了放进锅里,又加了点盐。
盖上锅盖,她坐在灶边的石头上,看着火苗跳动,得焖半个时辰,熊肉才会软烂。
没一会儿,林默也拎着两条鱼回来了,每条都有巴掌大,他找了块石板,把鱼处理干净,用细藤串起来,架在灶边的小火上烤。
鱼皮渐渐烤得金黄,油脂滴在火上,发出滋滋的声响,香味混着熊肉的香味,在院子里弥漫开来。
孩子们都围在灶台旁,踮着脚往锅里看,周小薇拉着周琴的衣角,小声问:“娘,什么时候能吃啊?好香啊,我肚子都饿了。”
周琴笑着摸了摸她的头:“快了,再等会儿,肉汤炖好就能吃了,别急。”
苏婉和李芊芊也把稀粥煮好了,陶锅里的粥冒着热气,李芊芊掀开锅盖,笑着说:“粥煮好了,好香啊。”
等所有东西都准备好,林默开始安排分餐。
他让苏婉把木屋外平时吃饭的小桌子摆好,上面放了烤鱼、炒好的熊肉,还有一碗野菜汤,这是他和自己一家人的份。
新来的十四人,就在院子西侧的空地上,找了几块平整的木桩当桌子,上面摆着一大盆熊肉汤、一碟凉拌马齿苋、一碟苦麻菜,还有一大桶稀粥。
每个人都能分到一碗粥、一碗肉汤,还有几块熊肉。
林默这边,小桌上满是温馨。
而另一边,十四人围坐在木桩旁,没人先动筷子。
林萍率先拿起陶碗,给周小薇、周小慧盛了碗稀粥,又从盆里舀了块熊肉,放在粥里:“慢点吃,肉刚炖好,有点烫,吹吹再吃。”
周小薇和周小慧捧着碗,小口吹着粥,眼睛却盯着碗里的肉,咽了咽口水。
李彤也给李馨夹了一筷子凉拌马齿苋:“这菜嫩,用盐拌了下,不苦,你尝尝。”
李馨咬了一口,点了点头:“好吃。”
林含之拿起碗,盛了半碗肉汤,喝了一口,眼睛瞬间红了。
肉汤鲜咸,熊肉炖得软烂,一嚼就化,是她半年来吃的第一顿热乎肉,在这之前,只能喝稀得能照见人影的野菜糊糊,哪吃过这么香的东西。
张小霜、王逸秀、秦秀丽也都低着头,大口吃着,没人说话,只有碗筷碰撞的轻微声响,每个人都在珍惜这顿饱饭。
周小慧吃着粥里的熊肉,突然掉了眼泪,泪珠滴在碗里,溅起小小的水花。
周琴赶紧放下碗,摸了摸她的脸:“怎么了?是不是烫着了?跟娘说。”
周小慧摇摇头,小声说:“娘,肉好好吃,我好久没吃肉了,上次吃肉还是过年的时候,爹还在的时候。”
周琴看着女儿红红的眼睛,自己也红了眼眶,伸手擦了擦眼泪,声音有点哑:“以后咱们就能经常吃肉了,不用再饿肚子了。”
林萍喝了一碗肉汤,又盛了碗稀粥,放下碗时,悄悄抹了抹眼角:“这粥喝着顶饿,肉汤也香,比在村民棚子吃的野菜糊糊强太多了。我上次吃饱,还是去年秋收的时候,家里还有点存粮,后来存粮吃完了,就一直饿肚子。”
李红英也跟着点头,声音有点哑:“能在这儿吃饱饭,还安全,不用怕野兽,不用怕没粮,真是托了林默的福。”
李芊芊吃着稀粥,看着身边的人,心里踏实极了,终于不用再担心下一顿没饭吃,有个安稳的地方了。
等所有人都吃饱,林含之、张小霜主动收拾碗筷,端着去溪边洗,两人边洗边小声说着话,语气里满是满足。
林萍则帮着秀莲婶擦灶台,用粗布把灶台擦得干干净净,连一点油污都没有。
周琴带着孩子们,把院子里的粗布叠好,放在角落,又捡了地上的碎柴,堆在灶边,方便下次烧火。
林默看着这一幕,没说话,只是走到灶边,往灶里添了点干柴,让火再烧一会儿,夜里有点凉,火着着能暖和些。
院子里很安静,只有柴火燃烧的噼啪声,还有远处虫鸣的声音,满是安心的氛围。