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接下来的日子,泾阳县衙后宅的小厨房便成了李承乾、房遗爱、罗通三人的“修行之地”。霍焌每日上午处理县务,批阅公文,巡查工地,到了下午,便雷打不动地化身“厨艺教习”。

罗通虽性子急躁,于武艺上是一把好手,但初握锅铲时,却显得颇为笨拙,不是火候过了便是盐放多了,闹出不少笑话。然而他有一股不服输的韧劲,将练习炒菜视作比练武更需专注的“新功夫”,日夜苦练,颠锅的手臂酸麻肿胀也毫不停歇。功夫不负有心人,十来天过去,他竟也炒得似模似样,至少能稳稳当当地做出一道能入口的炒时蔬了。

房遗爱则显露出惊人的天赋,他心思细腻,善于观察模仿,对霍焌讲解的“火候”、“调味顺序”等要领领悟极快。不过半月,他炒出的菜肴已是色香味初具雏形,颠锅挥铲间竟隐隐有了几分大厨的风范,连霍焌看了都暗自点头。

唯独年纪最小的李承乾,于此道上着实缺乏天赋。他那双握惯了笔杆、略显文弱的手,握住沉重的铁锅铲已是吃力,更别提精准控制火候与力道。接连炒糊了几锅菜,那焦黑炭块般、散发着诡异气味的“作品”,差点把前来视察进度的霍焌直接送走,呛得他连连咳嗽,眼泪都快出来了。

霍焌看着李承乾那满是油污、写满沮丧的小脸,又是好笑又是无奈,只得拍了拍他的肩膀,语重心长道:“高明啊,这灶台之事,讲究个天分。你于此道……嗯,志不在此。罢了,今后这锅铲你是坚决不能再碰了。饭店统筹、账目管理、人员调度,这些同样重要,便交由你负责,如何?”

李承乾虽有些失落,但也知自己确实不是这块料,能脱离烟熏火燎的厨房,转而管理事务,倒也符合他的性情与长处,便点头应下了。

见罗通渐渐熟练,霍焌便想了个法子进一步锻炼他。他大手一挥,下令道:“罗通!建设公司那边施工队每日的饭食,便交由你负责了!就用这炒菜之法,让他们也尝尝鲜!”

于是,泾阳建设公司的工地上,出现了一道奇景:昔日舞枪弄棒的小将军罗通,系着围裙,站在临时搭建的土灶前,挥动着特大号铁锅和锅铲,如同指挥千军万马般,为数百号工人烹制大锅炒菜。起初工人们还将信将疑,待尝过那油润喷香、滋味远胜水煮菜的炒菘菜、炒肉片后,无不交口称赞,干活都更卖力了几分。罗通听着众人的夸赞,看着被一扫而空的饭桶,心中那份满足感,竟是比在演武场上打赢了对手还要强烈。

时光荏苒,转眼又是十几日过去。这一日,罗通之父罗士信,与尉迟恭一同来到泾阳。两位老将军一是记挂儿子,二是觉得自家小子在霍焌这里定然没少添麻烦,心中过意不去,便特意带了些长安带来的好酒和上等肉食,前来答谢霍县令对子侄的照拂。

两人一路行来,但见泾阳道路平整,屋舍俨然,工地热火朝天,心中对霍焌的治政之能更是佩服。然而,当他们循着指引,找到建设公司工地,准备给儿子一个惊喜时,映入眼帘的景象却让罗士信瞬间血冲顶门,目眦欲裂!

只见他那寄予厚望、本该在军中历练、未来继承他衣钵的宝贝儿子罗通,此刻正穿着一身沾满油渍的粗布衣服,腰间系着一条可笑的围裙,满头大汗地站在一口巨大的铁锅前,奋力地挥舞着一把大铁铲,翻炒着锅里的菜肴!周围还围着一群等着开饭的工匠,指指点点,说说笑笑!

“逆子!!!”罗士信只觉一股无名火直冲天灵盖,气得浑身发抖,须发皆张!他罗家世代将门,何等荣耀?岂能出此等围着锅台转的“厨子”?这霍焌,竟敢如此糟践他的儿子!

“霍焌小儿!安敢如此辱我!”罗士信暴吼一声,也顾不得场合,反手就从马背上抽出了那杆伴随他征战多年的马槊,槊尖直指闻讯赶来的霍焌,就要冲上去跟他拼命!“今日某家定要与你分个死活!”

尉迟恭也被这景象惊得目瞪口呆,但他反应快,见罗士信动了真怒,连忙上前死死抱住:“老罗!老罗!息怒!息怒啊!有话好说!霍小子不是那样的人,其中必有缘故!”

霍焌面对那寒光闪闪的槊尖,倒是颇为镇定,他示意周围惊慌的众人退下,对着怒发冲冠的罗士信拱了拱手,不卑不亢道:“罗将军暂息雷霆之怒。其中缘由,非三言两语可说清。不若由下官做东,今夜在县衙设宴,备下薄酒粗肴,请将军与鄂国公赏光,容下官细细禀告,如何?若届时将军仍觉得下官有辱门风,再行处置,下官绝无怨言。”

罗士信胸膛剧烈起伏,死死瞪着霍焌,又看了一眼那边吓得丢掉锅铲、手足无措的儿子,重重哼了一声,终究是压下了立刻动手的冲动,咬着牙道:“好!某家倒要看看,你今夜能说出什么花样来!”

是夜,县衙后堂灯火通明,宴席设下。只有霍焌、罗士信、尉迟恭三人同席。气氛颇为凝重,罗士信板着脸,尉迟恭则左右打量着,试图缓和气氛。

酒过三巡,霍焌见时机已到,便放下酒杯,看向余怒未消的罗士信,缓缓开口:“罗将军,今日见通郎执铲,可是觉得有辱门庭,堕了将门威风?”

罗士信冷哼一声:“难道不是?我罗家儿郎,当持马槊纵横沙场,岂能持锅铲混迹于庖厨之间?成何体统!”

霍焌微微一笑,摇了摇头,开始了他那套“歪理邪说”:“将军差矣。下官请问将军,欲在战场上克敌制胜,靠的是什么?”

“自然是勇力、兵法、将士用命!”罗士信不假思索。

“那将士为何用命?仅凭军令严苛,赏罚分明吗?”霍焌追问,不等罗士信回答,他便自问自答,“非也!更因主帅能体恤士卒,能与士卒同甘共苦!古之名将吴起,为何能得士卒死力?因其能为士卒吮疽!同理,若一军主帅,不仅能与士卒同寝食,更能让士卒吃上热乎、可口、远超寻常的饭食,将军以为,士卒会如何想?士气又会如何?”

他目光灼灼地盯着罗士信:“这,便是‘抓住一个人的心,首先要抓住他的胃’!通郎如今所学,看似是庖厨小技,实则是未来为将之道中,凝聚军心、提振士气的不二法门!试想,将来通郎领兵在外,粮草不济之时,他能用最简单的食材,为麾下将士烹出足以果腹、甚至堪称美味的食物,这比空喊几句口号,更能让士卒归心,誓死效命!”

罗士信听得一愣,下意识地觉得哪里不对,但一时又找不到话来反驳。好像……有那么点道理?

尉迟恭在一旁听得眼睛发亮,拍案叫绝:“妙啊!霍小子!你这张嘴,真是能把死人说话了!老罗,你听听!咱以前打仗,要是有这么一手,那些崽子们还不嗷嗷叫地往前冲?”

霍焌趁热打铁,又举杯敬罗士信:“再者,将军岂不闻‘治大国如烹小鲜’?这掌控火候、调和五味、把握时机,与运筹帷幄、调度兵马、临阵决机,何其相似?让通郎于此道磨练心性,学会细致、耐心与统筹,岂不胜过让他一味莽撞习武?下官此举,实是为通郎未来计,为罗家将门长远计啊!”

一番话,连消带打,偷换概念,硬生生将“当厨子”拔高到了“修炼为将之道”的层面。罗士信本就性子直率,被霍焌这番看似逻辑严密、实则经不起细敲的“高论”绕得晕头转向,再加上尉迟恭在一旁敲边鼓,那满腔的怒火不知不觉间竟消散了大半,反而觉得霍焌……似乎真有几分道理?是为了他儿子好?

他皱着眉,闷头喝了一杯酒,嘟囔道:“可……可这终究是庖厨之事,传扬出去,总归不好听……”

霍焌笑道:“将军多虑了。此乃我泾阳‘人民饭店’之核心技艺,通郎乃是在研习利国利民之新法,何来不好听之说?待饭店开业,名声大噪,世人只会赞将军教子有方,通郎文武……嗯,文武兼修,别具一格!”

罗士信被彻底忽悠瘸了,虽然总觉得哪里还是有点别扭,但已然提不起兴师问罪的心思了,反而开始琢磨霍焌话里的“深意”。这一场鸿门宴,最终竟在推杯换盏、称兄道弟中,和谐收场。

次日,罗士信离开泾阳时,非但没有再责怪罗通,反而拍了拍儿子的肩膀,含糊地勉励了一句:“嗯……好好跟你霍叔叔学……那个……为将之道!”弄得罗通一头雾水,不明所以。

霍焌站在县衙门口,望着罗士信远去的背影,长长舒了一口气,擦了擦额角并不存在的冷汗。这关,总算是过去了。

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