透视眼,启动!
他忽然心血来潮,眼睛一瞪,直接开启了透视能力,打算把这人从皮到骨瞧个明白。
可就在那一瞬间,那中年男人猛地转头,盯了过来。
目光像刀子一样锋利,闪电般劈进匡睿眼里。
匡睿喉咙一紧,只觉得双眼火辣辣地疼,像是被人用砂纸狠狠搓过。
他吓得“呃”了一声,赶紧后退两步,两手拼命揉眼睛。
足足一分钟,疼痛才缓缓退去。
等他再睁眼时,那人已经站在他跟前了。
“你是什么人?哪座山头的修行者?怎么会在这儿?”赵垒盯着他问,语气里满是戒备。
“你……你也是修真圈的?”匡睿心跳还没平,脑子里嗡嗡作响。
谁能想到,历史上那位神乎其技的厨子赵王,居然是个修真高手。
“别绕弯子,回答我的问题!”赵垒眉头一拧,声音冷了下来。
修真之人一般不踏足凡间,眼前这个年轻人他从没见过,突然冒出来还用出那种手段,他怎么能不警惕?
“皇帝驾到!”突然人群一阵骚动,接着传来一声尖利的喊叫,活像被踩了脖子的公鸡。
“参见陛下,万岁万岁万万岁!”所有人齐刷刷跪了下去。
匡睿和赵垒也单膝点地。
毕竟那是隋朝开国的老祖宗,给个面子不亏。
“谁揭了朕的榜文?快说!天下最好吃的菜到底是什么?要是答不出让朕满意的答案,全家脑袋都得搬家!”隋文帝嗓门洪亮,满脸威风。
“还不快站出来!磨蹭什么!”旁边的太监也扯着嗓子吼。
“是我。”赵垒举起手中榜文,往前一步。
“好!既然是你,那就立刻给朕做道最拿手的好菜!做得好,重重有赏;做不好,你这脑袋今天就得落地!”太监尖叫着威胁。
“是。”赵垒低头应道,“但我有个请求——若我能做出让陛下满意的菜肴,恳请陛下收回成命,不要再为难天下厨子。”
“放肆!你也敢跟陛下谈条件?”太监脸都绿了,破口大骂。
隋文帝却抬手止住他,说道:“行啊,只要你真能让朕吃得舒坦,就收你当御厨,其他厨子我也不再追究了。”
他到底是一代帝王,哪怕此时有些张扬,当着百姓的面,总得留几分体面。
“好!我这就为陛下献上美味!”赵垒答应一声,转身准备离开。
就在这时,一个声音悠悠响起:
“启奏陛下,小人也是一名厨子,特意赶来为陛下献上人间至味。
可惜晚了一步,皇榜已被赵先生取走。
恳请陛下赐我一次机会,让我也为您做一道菜,以表忠心。”
说话的正是匡睿。
隋文帝一听,龙颜大悦:“准了!”
“你这是干什么?”赵垒皱眉看向匡睿,眼神透着不悦。
匡睿根本不理他,继续面向皇帝:“陛下,我还有一条建议,望您恩准。”
“陛下日理万机,尝遍天下珍馐,可臣斗胆说一句——您未必亲眼见过高手做菜的过程。”
“今日,我想和赵先生当面比拼厨艺,让陛下亲眼看看,什么叫真正的烹饪艺术。”
这话讲得圆滑又贴心,把隋文帝捧得飘飘然。
再加上他确实从没见过厨师现场操刀,顿时来了兴趣:“准!来人,马上搭灶台,让他们两个当场做饭!”
他压根没问赵垒同不同意。
立马有人动手搭炉子,劈柴、搬锅、摆案板,样样齐全。
匡睿瞥了赵垒一眼,见他脸色阴沉,却对皇帝的命令毫无反抗。
这让他有点纳闷:一个修真者,为啥要听一个凡间皇帝的?
赵垒冷冷盯着匡睿,心里也在琢磨:这小子到底想干嘛?
其实匡睿没别的意思,就想和这位厨道鼻祖交个朋友。
可要想平等相交,身份不能差太远。
所以他才提出比试。
很快,灶台搭好,柴火堆满,锅碗瓢盆一应俱全。
隋文帝看着两人,高声道:“灶台已经备齐,你们想要什么食材,赶紧报上来,我马上让人去办。”
“但若做不出让朕满意的味道——哼,欺君之罪,抄家灭门,绝不轻饶!”
他说这话时,目光主要落在匡睿身上。
毕竟这出戏是他唱起来的。
两人连忙点头称是。
“你先说。”匡睿转向赵垒,示意他开口。
“自找麻烦,怪不得谁。”赵垒冷哼一声,朝人群喊:“把我的上等鸡抬上来。”
原来他揭榜时,就早把食材准备好了。
匡睿一怔,随即也道:“既然赵先生用鸡,那我也用鸡。
另外,再加一条活鱼。”
“好!立刻准备!”隋文帝下令。
赵垒听匡睿也要做鸡菜,又是一声冷笑:“不知死活。”
他要做的可是招牌菜“金鸡报晓”,配上秘制调料,香飘十里,就连修真界都有人专门来讨。
他不信这半路杀出的毛头小子能跟他比。
面对冷嘲,匡睿只是笑了笑。
他的目标不是赢,而是赢得对方的尊重。
不一会儿,所有食材全都到位。
匡睿再次让赵垒先动手。
赵垒也不推辞,迈步上前,走到案板边,开始备料。
只听他清了清嗓子,大声说道:“这道菜,我叫它金鸡迎晨,主料就得是一斤八两重的雄鸡,少一两都不行。”
“为啥非得这个重量?因为这时候的鸡肉,嫩而不柴,咬下去有劲道,又有汁水。”
“要是轻了,肉太水,一咬就散,没嚼头;要是重了,肉就老了,塞牙不说,还塞心。”
他一边说话,手也没停,把鸡收拾得干干净净,边忙活边继续讲。
“配菜也不复杂,几根葱、几片姜、一点米酒,再来点青红椒丝提色提香。”
话音刚落,材料全都齐了,炉火也已点燃,红彤彤地烧着。
“好了,现在把鸡洗好,肚子里塞三片姜、三段葱,整只下锅。”
“记住,水必须是凉的!整只鸡扔进冷水里,慢慢加热,这样皮不破,里外都熟透。”
“水量要刚好没过鸡身,多了味淡,少了受热不均。
再倒些酒进去。”