“小睿,你做得对。”
白雅兰抿着嘴笑了:“我只是看到想问问你,毕竟……我也挺好奇松叶蟹的味道呢。”
“行啊,今晚咱们就尝个鲜!”
他们俩聊得正起劲,但边上的匡爸有些一头雾水。
松叶蟹是什么玩意儿?
总之他知道螃蟹都不便宜,花钱倒无所谓,关键是要问清楚。
“你们告诉我,松叶蟹到底是什么呀?”
听到这儿,匡睿无奈地笑了笑,他也不是内行,于是掏出手机百度了一下。
“就是这样。”
一看这东西是从一个他不喜欢的地方来的,匡爸直接表态:“你们自己吃吧,我不吃了。”
“爸,你别这样……”
匡军明白他老爹对那个地方反感,但这跟吃饭有什么关系?“你不了解那里,好东西不少!”
“真的,吃这个还不如买点河蟹呢。”
说完,匡爸回去睡觉去了。
一天的忙碌正式开始,到了下午准备开店的时候,匡睿才把大伙叫到一起。
“明天咱们的新厂就要开业了,我之前答应大家要吃一顿蝲蛄。
可昨天店里出事了,大家也知道,所以这次只能换个东西吃,大家别介意。”曲思萌先笑了:“哥,你不说我们早忘了。”
“家里的事大家都理解的。”
宝峰在一旁抓头说:“我们都是给你打工的,吃啥都行,关键是家里一切都好。”
“没错!”
大伙一致同意,他们早就商量好了。
看着这群哥们儿,匡睿笑着回应:“你们能这么想我很高兴,但是,既然已经许诺过,虽然蝲蛄没得吃了,但给你们准备了别的好吃的东西。”
说着,匡睿让南立阳搬来一箱松叶蟹,一直在冰水里养着,还很新鲜。
“你们看看。”
大伙围上去,立刻被这个怪模怪样的东西吸引了。
松叶蟹和其他螃蟹不同,它生活在深冷水域,长得有些奇怪。
毕竟深水生物长相大多独特。
松叶蟹身体暗红,背甲三角形,第2-4对蟹足比鳌足和第5对长很多,有的雄性展开足肢可达70厘米左右,最好吃的部分就是它的蟹腿。
因为它不是螯蟹,松叶蟹的钳子并不大。
“这是什么东西啊?”
宝峰他们没见过这种螃蟹,只觉得像是螃蟹但又不太确定。
“这是松叶蟹。”
轮到老曾科普了:“这是一种远北太平洋的雪蟹,味道特别鲜美,很多人喜欢吃。”
“而且你看,小睿买来的松叶蟹,体型已经不小了。”
“从背上刺看,这些是纯正的深海蟹,肯定不便宜吧?”匡睿点点头,但他不在乎钱,主要是让大家吃得满意。
“睿哥,这个要怎么吃啊?”
因为没见识过,大家都摸不着头脑。
平时吃螃蟹无非就是蒸着吃或者煮着吃。
偶尔嘴馋了,在城里吃一顿香辣蟹就算是很奢侈了。
“其实这种蟹的做法很简单。”
“如果像小矮子那样吃的话,就直接生吃好了。”
老曾他们酒店当时也就提供这两种做法:生吃或烤制。
“生吃?”
曲思萌摇摇头:“真能好吃吗?不会很腥吧?”
“多少会有一点腥味,毕竟是从海里捞出来的,免不了有海水的气味。”
“但是你哥买回来的这些松叶蟹都很新鲜,所以不会有什么异味,配点酱油和芥末就没问题了。”
“唉……”任荣山心里还是有些抵触,因为她实在受不了芥末那种冲鼻的味道。
吃一口就眼泪鼻涕齐飞,虽然她从来不觉得自己是小仙女,但也不想变成那个样子。
“放心吧。”
匡睿笑笑说,他可是花了五千元从商城里兑换了一份食谱,一定能解决这个问题。
“大家晚上一起开饭就好了,我保证给你们一个惊喜!”
“好!”
想到晚上有美味可以享用,大伙儿顿时干劲十足。
再加上昨天没吃到卤肉,今天大家都特别踊跃,有的人已经开始囤货了。
智劳大方地掏出五百块钱递给冯哥:“给我打包四百块的卤肉!”
“什么都行,你看着搭配吧。”
老冯看了一眼桌上的钱,笑得合不拢嘴。
“金田这是怎么回事,要送礼吗?”
“不是送礼。”智劳嘿嘿一笑,“我就是想在家里存点,免得突然想吃的时候又没了。
昨天晚上我都快急死了!”
智劳说着,把自己昨晚蹭饭的经历讲给老冯听。
“别说了,去别人家里我也不好意思多吃,一共就吃了三个猪蹄……”三个猪蹄还不算多吗?
老冯有点无奈,要是他放开肚子吃,还不得把人家一桌子都扫光了?“行,你要是买这么多,就去那边让匡哥帮你弄吧!”
智劳答应一声,摇头晃脑地去了。
“下一个!”
老冯在店里招呼着顾客,今天大家都比平时买的更多,导致他们提前半个小时就下班了。
“好了,全部售罄!”
送走最后一位客人后,任荣山他们几个开始收拾,通常这种情况会等到吃过饭再收拾。
不过今天不同,大家都在等着品尝松叶蟹。
对他们来说,这可真是罕见的好东西。
本来螃蟹就贵,这又是进口的,谁不想早点尝尝呢。
匡爸和老冯一边抽烟一边看着箱子里的松叶蟹,怀疑地说:“你没骗我吧?这玩意儿真的是从国外来的?”
匡睿之前听说了松叶蟹的产地,特意让老曾去说服父亲尝尝,这么好的美味,不吃可惜了。
而且买的时候,麻五也告诉匡睿这批松叶蟹特别好。
作为一个孝顺的儿子,匡睿不想让父亲错过这么好的美味。
“我能骗你吗?”
老曾烟瘾很大,刚抽完一根又接上一根。
“你这样抽烟可不行啊。”
匡爸担心他的身体,自己虽然是个资深烟民,但也知道吸烟需要节制,否则对身体伤害很大。
“没事。”
老曾满不在乎地说:“反正我这个人喜欢自由,做啥都随心所欲。”
“对了,还没说完呢。”
他拿起一只活蹦乱跳的松叶蟹,告诉匡爸,这种蟹的味道非常特别,比普通螃蟹更鲜甜浓郁。