“行,那你自己先垫吧一口,别饿着了。我吃完也还有其他事情要忙呢!”乔云屹虽然嘴上这么说,但心里还是有些担心江知寒会饿着肚子工作。
“好的,我知道啦,你放心吧。”江知寒笑着回答道。
“嗯,那就这样吧,挂了哦!”乔云屹说完便挂断了通讯,然后从空间钮里取出了一大堆食物。
“啧啧,这个时候要是能来一碗螺蛳粉就好了~”乔云屹看着眼前的食物,突然想起了螺蛳粉的味道,不禁感叹道。
然而,一想到螺蛳粉,他的脑海里就浮现出了星际那臭脚丫子一样的营养液,顿时觉得有些恶心。
“算了算了,吃饭的时候还是别想那么恶心的事了!”乔云屹摇了摇头,把那些不愉快的念头抛到了九霄云外,开始专心享用起面前的美食来。
下午,乔云屹先炮制了几根人参,才把要做豆芽的黄豆拿出来
将泡好的黄豆沥干水分,放入漏水的镂空托盘上,托盘上方用透气的布或盖子盖住,确保遮光。
之后只要每天早晚各冲一次水,水温以常温为宜,冲完后彻底沥干,避免积水导致豆子腐烂。
保持环境温暖,20-25c最佳,通风但避免阳光直射。
大约3-5天后,豆芽长至5-8厘米,芽体粗壮、豆瓣饱满时即可收获。
收获前可让豆芽见光1-2小时,使其微微变绿,口感更脆。
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到了做豆瓣酱的黄豆泡好的时间,乔云屹起身开始做豆瓣酱。
“云屹这个就是你要做的火锅底料?”江知寒回来后,就想看看乔云屹所说的火锅底料,结果发现他根本没开始做。
“不是,这个是要做豆瓣酱的,有豆瓣酱才能做火锅底料~”
“这个很费事?”
“也还行,就是费时间而已。等下我教你做,到时候你给管家机器人设定程序,以后可以让它多做一些,不过我现在这个是试验品~”因为没有白酒,乔云屹还不知道自己能不能做成呢,再说乔云屹都是跟小视频学的,也不知合不合格。
“好,我会认真学的。”江知寒觉得认真做美食的乔云屹,整个都在发光。
“上午我泡了黄豆,需要泡十二个小时,寖泡好的黄豆捞出后煮熟,煮至能轻松捏烂,沥干水分晾凉。
把熟豆子铺在干净的竹篮或托盘里,盖上纱布,放在温暖通风处,25-30c最佳。
发酵3-5天,直到豆子表面长出一层白色菌丝……”
“在准备生姜、大蒜切碎,与辣椒面、盐混合均匀。
将发酵好的豆子倒入混合物中,充分搅拌,让每颗豆子都裹上酱料。
把调好的豆子装入干净无油的玻璃罐,压实后表面再撒一层盐,正常要倒入少量白酒封口,密封罐口。
不过咱们没有白酒就不放了!
放在阴凉干燥处腌制1-2个月,期间可打开搅拌一次,让味道更均匀,腌制完成后即可食用。”
“两个月之后才能吃火锅?”江知寒没想到这个美食需要这么漫长的时间。
“这才哪到哪?做完豆瓣酱也才是火锅底料的其中一种食材,还需要别的呢!等豆瓣酱做好,咱们再做下一步。”
“嗯,好。云屹要是给这个豆瓣酱做个机器,能加快它腌制吗?”江知寒觉得等待的时间太久了。
“应该可以吧,等下我和兰斯说一下,看看他能不能给我做个机器~”乔云屹一边说着,一边从口袋里掏出了准备好的光脑,准备联系兰斯。
就在这时,江知寒突然从后面抱住了乔云屹,轻声说道:“云屹,这么晚了,咱们先休息吧,有什么事明天再找他也不迟啊。”
江知寒的声音低沉而温柔,仿佛带着一丝央求的意味。
乔云屹有些惊讶地回头看了他一眼,只见江知寒的眼中透露出一种渴望和期待,那是他多日未见的神情。
乔云屹心中一动,他知道江知寒已经有好些天没有好好休息了,他以为江知寒今天又忙了一天是累坏了。
于是,他微笑着点了点头,将光脑放回口袋里,然后任由江知寒抱着自己向楼上走去。
江知寒的步伐显得有些急切,他似乎迫不及待地想要和乔云屹独处。
乔云屹感受着江知寒的体温和呼吸,心中也不禁涌起一股暖流。
然而,当他们走到楼梯中间时,乔云屹突然意识到了什么,他连忙说道:“等等,你抱着爹上楼干什么?快放我下来,我自己走就行了。”
乔云屹的语气有些嗔怪,他觉得自己被美色迷惑了,这愣神的功夫就被江知寒抱起来了,而且他也觉得自己还没有到需要被人抱上楼的地步。
江知寒却并没有立刻放下乔云屹,而是低头在他耳边低语道:“你想当谁爹?嗯?”
江知寒的声音中带着一丝戏谑和调侃,让乔云屹想起平日两人亲密时候说的话,他的脸一下子红了起来。
他没想到江知寒会突然说出这样的话,一时间有些不知所措。
“我……我就是随口一说嘛……”乔云屹结结巴巴地解释道,“你快放我下来!”
江知寒看着乔云屹害羞的样子,嘴角不由得扬起了一抹微笑。
他焦急的走到卧室,缓缓地将乔云屹放了下来,但手却依然紧紧地搂着他的腰。
“呵,好大儿,你这是要忤逆犯上啊!”乔云屹笑着说道,“咱们之前可是说好的,这回该我在上面了吧!”
江知寒听了乔云屹的话,先是一愣,然后突然明白了他的意思。
“当然,只要你喜欢。”
乔云屹因为江知寒的话,脸更红了,心跳也不由自主地加快了起来。
其实,乔云屹一直都很好奇江知寒在上面时的感受,毕竟他总是被江知寒压制,虽然那种感觉也很不错,但偶尔换一换角色,体验一下不同的乐趣,似乎也挺有趣的。
“嘿嘿,小美人,等着爷宠幸你吧!”
“好啊,那就依你……不过,先去洗澡吧,一身汗味可不好闻。”
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