脑子里嗡嗡的，像是塞进了一窝蜜蜂。
就在刚才，郑泰和宣布比赛开始，所有大厨如饿虎扑食般冲向食材区的那一刻，那个在他脑中沉寂已久的机械音，毫无征兆地响了起来。
“叮！食神系统正在进行版本2.0升级，预计耗时十分钟，期间部分功能将受限，请宿主稍安勿躁。”
“……”
陈元当时就想骂娘。
稍安勿躁？
老哥，你看眼场合行不行？
这十分钟，简直比十年还要漫长。
他能感受到无数道目光，像探照灯一样反复在他身上扫射，从最初的惊疑，到鄙夷，再到幸灾乐祸的嘲弄。他甚至能听到川菜大厨刘莽那毫不掩饰的嗤笑，以及身边粤菜师傅梁永富那一声若有若无的叹息。
场外的小李和张雪估计已经急得快要原地飞升了。
但陈元能怎么办？他也很绝望啊。
他只能选择摆烂，闭上眼，屏蔽掉外界的一切。
他不是在故弄玄虚，他是在等他的“外挂”重新连接。
好在，系统还算守时。
“叮！系统升级完毕！全新‘厨道解析’功能已上线，‘超级味蕾’、‘美食复制’功能已整合并优化。新增‘食材最优解’模块。祝您烹饪愉快！”
就在系统音落下的瞬间，陈元睁开了眼。
外界的喧嚣仿佛潮水般重新涌入耳中，但他的内心，却前所未有的平静。
他迈步走向食材区，脑中只有一个念头。
“葱烧海参……要地道，还要创新……”
这个悖论般的题目，在旁人看来是绝路，但在他睁开眼的那一刻，已经变成了一条通天大道。
就在他思考的瞬间，脑海中全新的系统界面，炸开了。
不再是过去那种简单的信息面板，而是一个仿佛由光线构成的三维立体空间。
【菜品：葱烧海参】
【历史源流：福山帮、济南帮两大流派，三百二十七种历史演变版本……】
【核心技法：葱油熬制（分子结构图）、海参发制（胶原蛋白水解过程模拟）、收汁（美拉德反应与焦糖化反应动态演示）……】
无数道信息流如同瀑布般倾泻而下，从清代袁枚的《随园食单》讲到王世珍的改良，再到近代国宴的定型，每一种火候的变化，每一种调料的增减，都在他脑中形成了清晰无比的动态模型。
这已经不是菜谱了，这是这道菜的“道”与“理”！
更让他心头一震的是，那个全新的【食材最优解】模块，赫然亮起。
【难题解析：保留地道风味，同时实现创新。】
【方案一：风味嫁接。选用日本赤味噌与云南树番茄，以低温慢煮方式提取复合酸香，替代传统酱油的单一咸鲜……】
【方案二：质感重构。选用分子料理技术，将葱油制成泡沫状，海参采用液氮速冻后低温慢烤，形成外焦里嫩的全新口感……】
【方案三：概念升华……】
……
足足十几套方案，每一套都堪称石破天惊，详细到每一种食材的产地、年份，每一种调料的配比克数，甚至连下锅的先后顺序，都标注得明明白白。
陈元看着这些方案，嘴角不受控制地微微上扬。
在全场或疑惑或嘲讽的目光中，陈元走进了那琳琅满目的食材区。
他的脚步没有丝毫停顿。
径直路过了那些泡在冰水中，个大肉厚，品相堪称顶级的关东刺参。
所有人都愣住了。
不做葱烧海参了？连海参都不要了？
紧接着，他又路过了那码放得整整齐齐，葱白粗壮如小臂，一看就是正宗章丘大葱的区域，依旧是看都未看。
疯了！这个人彻底疯了！
葱烧海参，不要海参，不要葱？你准备改名叫“空气烧寂寞”吗？
川菜大厨刘莽手里的刀都停了，像看傻子一样看着陈元。
评委席上，那位美食评论家已经准备好腹稿，打算等会儿把陈元批得体无完肤。
郑泰和那古井无波的脸上，也终于出现了一丝裂痕，眉头微不可察地皱了一下。
他设想过陈元无数种应对方式，或挣扎，或模仿，或用一些旁门左道来哗众取宠，但他唯独没想过，陈元会用这种自杀式的方式来回应。
这小子，到底在搞什么鬼？
就在所有人的注视下，陈元终于停下了脚步。
他没有选那些干参、水发参，而是在一个角落里，挑选了几只个头不大，甚至有些瘦小，但通体乌黑发亮，肉刺坚挺的鲜活海参。
这是胶东乌参，虽然也是名品，但鲜活海参极难处理，腥味重，肉质过韧，极少有厨师会在比赛这种分秒必争的场合使用。
选完海参，他没有去拿章丘大葱，而是拿了几根粗大的…青蒜？还有几根平平无奇的香葱。
这下，连最外行的观众都看明白了。
“青蒜？他拿青蒜做什么？那玩意儿是用来炒回锅肉的吧？”
“葱烧海参不用大葱用青蒜？这是什么邪教做法？”
场外的小李已经不是急了，他是绝望了，双手抱着脑袋蹲在地上，嘴里念念有词：“完了，元哥傻了吧？彻底完了，我们收拾收拾回去吧……”
张雪和丁晓曼也是面色煞白，一颗心沉到了谷底。她们再怎么相信陈元，也无法理解这种违背烹饪常识的选择。
然而，陈元接下来的动作，更是让整个会场陷入了一片死寂。
他没有拿酱油，没有拿料酒，没有拿任何鲁菜常用的调味品。
他转身，走到了西式调料区。
在所有人的眼珠子都快瞪出来的注视下，他拿起了一瓶红酒，看了一眼年份。
然后，他又拿起了一小块黄油。
最后，他走到甜品区，在一众巧克力块里挑拣了片刻，拿起了一块标签上写着“90%可可”的黑巧克力。
红酒、黄油、黑巧克力。
当这三样东西被陈元放到自己料理台上的时候。
整个帝豪大酒店的宴会厅，安静得能听到一根针掉在地上的声音。
所有人的大脑，都宕机了。
如果说之前拿青蒜只是离经叛道，那现在这三样东西，简直就是对“葱烧海参”这四个字的终极侮辱。
你到底是要做菜，还是要做法？
“噗嗤！”
川菜大厨刘莽终于忍不住笑出了声，笑声里充满了不加掩饰的鄙夷：“我当他有什么高招，原来是个半吊子的西餐厨子，想用西餐那套来糊弄鬼呢！红酒烧海参？亏他想得出来！等着腥出天际吧！”
粤菜师傅梁永富也彻底失望了，摇着头，重新专注于自己的高汤，嘴里嘟囔着：“不伦不类，胡闹！”
评委席上，更是炸开了锅。
“胡闹！简直是胡闹！这是对鲁菜的践踏，是对中华美食的亵渎！”一位鲁菜协会的评委气得拍了桌子。
郑泰的脸色已经阴沉得快要滴出水来。
他那双锐利的眼睛，死死地盯着陈元，眼神里已经不是嘲弄，而是一种被挑衅后的怒意。
他出的题，是让陈元在“地道”的框架内跳舞。
可陈元，却选择直接把这个框架给砸了！
然而，处在风暴中心的陈元，却对这一切充耳不闻。
他回到自己的料理台，空空荡荡的台面上，只摆着那几样在所有人看来都荒诞不经的食材。
他没有像其他人一样，急着发海参，熬葱油。
他先是将那几根青蒜的蒜白和蒜叶分开，蒜白切段，蒜叶切末。又将香葱切成极细的葱花。
然后，他开火热锅，放入黄油。
在滋滋的融化声中，他没有放入葱段，而是先放入了蒜白段，用一种极小的火，慢慢地，耐心地煸炒着。
一股与传统葱油截然不同的，混杂着黄油奶香和蒜类特有的辛香，开始丝丝缕缕地飘散开来。
紧接着，他拿起那瓶红酒，没有丝毫犹豫，“啵”的一声打开。
他拿起一只活乌参，手起刀落，迅速处理干净内脏，却没有像传统做法那样焯水去腥。
在所有人惊骇的目光中，他将处理好的海参，直接扔进了正在用黄油煸炒着蒜白的锅里。
“嗤啦——”
一声巨响。
然后，他将半瓶红酒，猛地倒入了锅中！
火焰，瞬间从锅中窜起，足有一米多高！
整个赛场，响起一片控制不住的惊呼！
“Flambé！法式火焰烹饪！”一位懂西餐的评客失声叫道，“他用红酒代替料酒来去腥，再用火焰瞬间锁住海参的汁水！”
这还没完！
陈元单手持锅，手腕一抖，锅中的海参在火焰中翻滚跳跃，红酒的醇香和蒜香、黄油香被高温彻底激发，交织成一股霸道而又奇异的香气，瞬间压过了所有人的葱油味、高汤味！
火焰散去，他盖上锅盖，转为小火，开始焖煮。
整个过程行云流水，快得让人眼花缭乱，那种刻在骨子里的自信和从容，与他选择的“离经叛道”的食材，形成了一种极致的反差！
刚才还在嘲笑他的刘莽，脸上的笑容僵住了。
摇头叹息的梁永富，手里的汤勺停在了半空。
拍桌子的评委，瞪大了眼睛，嘴巴张着，却一个字也说不出来。
郑泰和那阴沉的脸上，怒意缓缓褪去，取而代之的，是一种前所未有的凝重，和一丝连他自己都没有察觉到的……惊疑。
这小子……不是在胡闹。
他做的每一步，都有着清晰无比的逻辑和目的！
就在这时，陈元拿起了那块被所有人视为“笑话”的黑巧克力。
他没有直接扔进锅里。
他取了一只小碗，将巧克力掰碎，然后从正在焖煮海参的锅里，舀出了一勺滚烫的汤汁，浇在了巧克力上。
浓郁的巧克力在高温下迅速融化，与那混合了酒香、蒜香、黄油香的汤汁，融为了一体，变成了一种色泽深邃、质感丝滑的酱汁。
他，要用这个，来代替传统的酱油和糖色，为葱烧海参，上色，增稠，调味！
看到这一幕，郑泰和瞳孔猛地一缩。
而场外，小李已经从地上爬了起来，目瞪口呆地看着屏幕，嘴里喃喃自语：
“我靠……我靠……元哥他……他不是在做菜，他这是在修仙啊！”