她动作如此轻松,若不是地上散落着些白面,陈妈都觉得她抬的是一袋棉花。
接着,又看到她双手把小铁炉搬了下来,陈妈终于意识到,自己的儿媳妇力气确实不小。
但不管怎么说,她终究还是个姑娘家,陈妈说服江雪,一边帮忙卸东西,一边接着说道:“东西这么多,搬的时候有人搭把手总是好的。”
“妈,这些不算多,我自己能行,要是不行,我肯定会叫爸和大哥的。”
江雪知道婆婆是担心自己刚嫁过来,不好意思开口求助。
看到手推车上堆着的大骨头,江雪跟陈妈商量:“妈,我的盆拿去发酵了,中午您能再和点面吗?我炖点大骨汤,咱们一起吃汤面?”
陈妈笑了:“好,我待会儿去和面。”
儿媳妇能这么坦诚地跟自己商量事情,说明她没把自己当外人。
大儿媳也很好,她们一起生活了四五年,虽说没把婆婆当成亲妈,但也没把她当外人。
陈妈之前还担心,刚结婚分家的小儿媳不好相处。
小儿子不在家,要是和小儿媳关系疏远了,她心里怎么能踏实呢?
东西卸下来后,很多东西得洗了才能用。
面一大早就发上了,现在发得正好,江雪开始把买来的骨头放进锅里炖。
这些骨头没多少肉,也不贵,一斤才一毛钱。
她去买肉的时候,看到这些骨头堆在一边,无人问津,就直接买了下来。
这正应了物以稀为贵这句话,几年前,在计划经济时代,买大骨头可不容易。
除了肉票,还得有骨科医生开的证明才能买,而且那会儿一斤要一毛五。
至于猪肝,也算是有营养的食物。
这些以前稀罕又难买的东西,现在摆在那儿都没人买。
锅里的香味先把一个小馋猫吸引了过来。
壮壮眨着大眼睛,疑惑道:“小婶婶,你炖的骨头怎么这么香啊?比我妈炖的肉还香。”
江雪捏了捏他肉嘟嘟的小脸,笑道:“香吧?一会儿跟小婶婶一起吃肉汤面,我现在给你安排个任务,去后院拔点小白菜。”
壮壮原本还担心妈妈不让他跟小婶婶一起吃饭了,听到江雪给他安排了活儿,他挺了挺胸,像画里的士兵一样敬了个礼。
“保证完成任务。”妈妈说过,除了自己的父母,只有干活儿才有资格吃别人给的东西,帮小婶婶干活儿,就能吃到她做的肉汤面了。
中午陈家人从地里干活回来时,院子里已经飘满了肉香。
各种厨具也都洗干净,整整齐齐地摆在有阳光的地上。
陈萧看了看妻子张桂兰,张桂兰也露出了惊讶的神情,她原本觉得江雪说要做生意,不过是说说而已。
这年头没多少人敢冒险做生意,都是小心翼翼的,一步一步试探着,也不确定是赚是赔,还是稳稳当当地种地比较好。
分了地之后,他们每年都盘算着种什么,今年早些时候种的黄瓜和豆角就赚了不少钱。
所以当陈萧说弟妹想拉他们一起做生意时,张桂兰是抵触的,现在她对江雪有了新的认识。
“妈,奶奶说今天咱们一起吃面条,婶婶还炖了大骨头,刚才还给了我一些骨汤,可好喝了。”壮壮边跑边喊,小嘴巴上还油乎乎的。
“弟妹,你又这么客气了。”张桂兰有点不好意思。
“瞧你说的,大哥这几天帮了我不少忙,你连我道个谢都不让,现在还跟我见外?妈已经把面和好了,你们先去洗洗手,我去煮面,马上就能吃饭了。”
陈妈想擀面,江雪没让,坚持说手擀面下到热汤里更好吃,她把面揉了几遍,面醒得正好。
锅里的水开了之后,她开始拉面,不一会儿,又细又有嚼劲的面条就做好了。
上面放上焯过的青菜,浇上大骨汤,再撒上点嫩葱花,味道一下子就出来了。
张桂兰也拿出了自己做的爽口腌菜,还有江雪做的辣椒油,喜欢吃辣的就加一勺,这顿饭吃得特别满足。
陈萧吃得满头大汗,直夸好吃。
陈爸也比平时多吃了半碗,夸赞道:“好日子配上好手艺,江雪这手艺,要是不做生意可就浪费了。”
“可不是嘛,要是我做,肯定做不出这味道。”陈妈也笑了。
“我觉得比过年吃的肉还香呢。”小壮壮一边吸溜着面条,一边发表自己的看法,逗得一家人都笑了。
江雪也觉得这骨汤味道绝佳,她在汤里加了灵泉水,再加上自己的秘制调料,味道真是绝了。
午饭后,话题转到了江雪的生意上。
虽然他们不一起做生意,但互相出出主意,有需要的时候互相照应也是应该的。
陈萧其实有点后悔,他不想再种地了,可妻子说种地稳定,收入也不错,让他知足。
“对了,大哥,煤厂现在卖煤吗?我今天早上出去都没找到卖煤的地方。”
江雪原本打算在家里蒸包子,然后分装到蒸笼里,拿到火车站去卖,这就需要带个小炉子保温。
“这好办,我有个同学在煤厂工作,你要是需要,我带你去找他,应该能给你打点折。”
江雪闻言,没想到还有这等意外之喜。
“大哥,你明天早上有时间吗?”
陈萧毫不犹豫道:“有,明天我带你去。”
下午,面发好了之后,江雪开始蒸肉包子,她亲手剁的肉馅,还好自己力气大。
加上葱、姜、盐和自己的秘制调料,香味一下子就出来了。
陈妈听到动静,过来帮忙,江雪本来不想让她帮忙,可陈妈不乐意。
“你自己做生意已经够辛苦了,我们肯定得搭把手,这是应该的,你要是还把我们当家人,就别把我当外人。”
她接着说:“别担心你大哥和大嫂,你大嫂午饭的时候跟我说了。”
“这几天地里活儿多,她没法帮你,还怕你忙不过来,说要把壮壮带到地里,让我来帮你。”
江雪想起午饭的时候,大嫂问壮壮下午想不想去地里玩,小家伙觉得太热,不想去,大嫂还哄了他好一会儿。
这么一想,江雪心里说不出的感动。