何雨柱的何家菜馆在热闹的街市上已经经营了整整三年。
每天中午和晚上,门口总是排着长队,食客们宁愿等上一个小时,也要尝一尝何师傅的招牌红烧肉和秘制酱鸭。
三年前的那个冬天,何雨柱还只是红星轧钢厂食堂的食堂主任。
虽然他的手艺在厂里是出了名的好,但终究只是个拿固定工资的职工。
直到有一天何雨柱提出了辞职。
当时很多人都劝他三思,毕竟在那个年代,国营单位的铁饭碗是多少人梦寐以求的。
但何雨柱心里早就有了打算。
他要开自己的饭店,然后开酒楼,开连锁酒楼。
一步步做大做强。
如今何雨柱正在自己计划的道路上越走越远。
经过三年的时间,何雨柱已经积累了开酒楼的原始资金。
如今,这家承载了太多回忆的小店,最终以六万元的价格转手给了别人。
因此,何雨柱准备休息一段时间,然后准备开酒楼了。
当初他的大徒弟王杰听说师傅要单干,二话不说也跟着辞了职。
要知道,王杰当时已经是食堂副主任了,何雨柱走了他就是食堂主任的第一人选。
能够放下这样的高位无怨无悔的跟着自己,足可以看出王杰的情谊。
这三年时间,何雨柱的大徒弟王杰跟着他任劳任怨,何雨柱都看在心里,非常感动。
所以,如今饭店卖了,何雨柱自然不能亏待了王杰。
师父,手续都办完了。王杰从工商局回来,手里拿着厚厚一沓文件。
他比三年前瘦了不少,眼角也添了几道细纹,但眼神依然明亮如初。
何雨柱接过文件,拍了拍徒弟的肩膀:走,回店里看看。
推开熟悉的玻璃门,空荡荡的大厅里还飘着淡淡的油烟味。
何雨柱记得开业那天,整个大厅挤满了人。
红星轧钢厂的工友们听说食堂副主任王杰跟着师傅出来开饭店,都跑来捧场。
那天王杰在厨房里忙得满头大汗,却始终挂着笑容。
师傅,您还记得咱们第一天卖了多少份红烧肉吗?王杰蹲在地上,擦拭着灶台,动作轻柔得像在抚摸老朋友的背脊。
八十六份。何雨柱不假思索地回答,后厨准备的肉都不够用了,你急得差点跑去菜市场现买。
王杰笑了起来,眼角的皱纹更深了。
这个三十出头的汉子,三年前还是轧钢厂食堂的副主任,却义无反顾地跟着师父辞职创业。何雨柱还记得开业那天,王杰凌晨四点就来店里准备食材,一直忙到深夜打烊。
两人相视一笑,三年的酸甜苦辣仿佛都融化在这笑声里。
杰子,晚上来家里吃饭,师傅亲自下厨给你露两手,炒几个拿手小菜,咱爷俩好好喝两盅。正好还有些要紧事,得跟你细细说道说道。何雨柱热络地招呼着,声音里透着长辈特有的慈爱。
得嘞,师傅!王杰爽快地应声,语气轻快得像只欢脱的麻雀,字字都蹦着欢喜。
晚上王杰如约而至。
酒过三巡,何雨柱拿出两个厚厚的信封,放到两人面前。
另外一个人自然是何雨柱的儿子何子明咯。
这三年,没有杰子就没有何家菜馆何雨柱把其中一个信封推到王杰面前,两万,是你应得的。
王杰连忙摆手:师傅,这太多了!我...
杰子,这三年来多亏有你。从开业第一天起,你就没日没夜地跟着我干。这两万块钱是你应得的。何雨柱的声音有些哽咽,要是没有你,何家菜馆不会有今天。
“师傅不能占你便宜,不能亏待你。”
王杰的眼圈一下子红了,他想起这三年来和师傅一起经历的点点滴滴:冬天凌晨冒着寒风去进货,夏天在闷热的厨房里汗流浃背地炒菜,遇到挑剔的客人时互相打气...他端起酒杯,恭恭敬敬地给师傅敬了一杯酒。
拿着。何雨柱语气坚决,你放弃了铁饭碗跟我创业,最难的时候都没说过一句怨言。这是你应得的。
“杰子,这三年你也辛苦了,师傅接下来是准备开酒楼的,你是准备拿这些年赚的钱自己开店,还是跟着我继续干下去呢?”何雨柱继续问道。
“师傅,我没想那么多,我肯定继续跟着你干,从拜师的第一天开始,我就觉得跟着师傅你,我不会离开的,你也不会亏待我的。”王杰憨厚的笑道。
“这傻小子。”何雨柱欣慰的笑道。
当然何雨柱也知道,他不会亏待了这个大徒弟。
子明,这两万是给你的。何雨柱又转向儿子,我们是一家人,虽然不分家,但是你手里也要有点钱,想要做什么可以跟爸说,爸绝对支持你。只是以后不管做什么,都要记住做人的本分。
何子明点点头。
跟自己的父亲没有什么好多说的,自己的父亲不会害自己。
何子明不是一个喜欢动脑的人,能够沿着父亲设计的道路上走是一件非常幸福的事情。
有些人虽然心比天高,但是能力不行,碰的头破血流的时候才会发现。
能够有父母的扶持,那是一件多么幸福的事情。
而何子明可没想过离开父亲单干。
夜深了,师徒三人还在回忆着这三年的酸甜苦辣。
何雨柱望着窗外的月光,突然想起开业第一天的情景。
那时候谁能想到,一家小小的餐馆,能给他们带来这么多收获?
不仅是金钱上的,更是人生中难得的经历和情谊。
王杰摩挲着手里的信封,心里暖暖的。
他跟着师傅不仅学到了手艺,更学会了做人。
这两万块钱,对他来说意义非凡,既是师傅对他的认可,也是他们师徒情谊的见证。
何子明看着父亲和师兄,突然明白了一个道理:做生意赚钱固然重要,但更重要的是人与人之间的信任与情义。这是多少钱都买不来的宝贵财富。
月光洒在院子里,三个人的影子拉得很长很长。
明天开始,他们好好休整一段时间了,到时候一起再创辉煌。
而何家菜馆的故事,以及这段师徒父子情,将会永远留在他们的记忆里,成为人生中最珍贵的财富。
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